Когато мислим за пролетта, умовете ни са склонни да се насочат направо към диети - ограничителни режими на хранене, които спазваме в продължение на ден-два (ако имаме късмет), за да се опитаме да премахнем вредата от няколко месеца ядене твърде много и движение твърде малко.

хранене

Тъй като екстремните диети рядко са успешни, по-ползотворната алтернатива е да обмислите начини, по които можете да преорганизирате кухнята и живота си, за да улесните храненето с по-нискокалорична и по-гъста диета. И когато направите това, се случва нещо великолепно - здравословното хранене и контрол на теглото стават по подразбиране, а не нещо, към което постоянно се стремим.

Така че, ако знаете, че вашата диета и начин на живот отчаяно се нуждаят от основен ремонт, ето няколко лесни стъпки, за да върнете контрола върху храненето и здравето си.

1. Дръжте здравословните възможности на видно място

Ако има по-лесен здравословен хак от съхранението на вашите пресни плодове, зеленчуци и вода в обикновена гледка, тогава тепърва ще го чувам. Естествено, това ще ви напомни да ядете и пиете повече от хубавите неща. Това е толкова просто.

Това означава да държите купа пресни плодове на кухненската пейка, да поставяте нарязани зеленчуци на първия рафт на хладилника, така че да го видите веднага щом изберете вратата, и да държите неподвижна или газирана вода на плотове или охладени бутилки на лесен достъп.

Това работи и в обратна посока, тъй като човешките същества ще ядат онова, което им е лесно достъпно - запазването на изкусителни храни извън полезрението също е много важно.

Това означава да опаковате хрупкави закуски и сладки лакомства, така че всъщност да се наложи да ги търсите, да препакетирате изкусителни храни като бисквити и закуски, така че да не виждате пакетите, и да сте сигурни, че първите храни, които виждате, когато отворите хладилника или килера, са не нездравословни опции.

2. Почистете шкафовете

Кога за последен път сте имали наистина добра почистване у дома? Ако не можете да си спомните, е време да се заемете и ето защо.

Дори и най-организираните сред нас ще знаят колко лесно е да се озовем с натрупване на допълнителни храни и съставки, които в крайна сметка се изхвърлят. Цялостното почистване е най-лесният начин да препакетирате храните, така че да ги използвате - така че извадете всичко, което е остаряло, и се вдъхновете да направите някои нови ястия, за да изразходвате съставките си, вместо да купувате повече храна.

3. Преорганизирайте хладилника си

Здравословният хладилник показва здравословна диета, но ако вашият чипс се надига с твърде стари зеленчуци и подозирате, че буркани и контейнери с неща, които дебнат отзад, вземете това като знак, че трябва да се организирате.

Изхвърлете старите остатъци, изчистете хладилника добре и се запасете с различни по размер, прозрачни, пластмасови контейнери, които да пълните с пресни храни и да продължите да опаковате здравословни остатъци.

Дръжте различни рафтове за всяка група храни, като месо и риба на долните рафтове, млечни продукти на вратата и пресни плодове, салати, зърнени храни и зеленчуци на основните рафтове на лесен достъп. Чистият, здрав на вид хладилник ще ви насърчи да ядете по-свежа и по-качествена храна всеки ден.

4. Проведете одит на уреда

Ако кухненският ви плот е претрупан, това ще предизвика предизвикателството да имате необходимото място за приготвяне на храна.

Въпреки че има смисъл да държите основните уреди, които ще ви помогнат да се храните по-добре, на лесен достъп, като пасатор, за да разбиете сок от брекки или пара, за да приготвите зеленчуците си всяка вечер, може да се случи, че имате много елементи, които рядко използвате.

Тук опаковането им, продажбата им или замяната им с по-рентабилни и времеви опции е лесен начин да се развълнувате отново от домашно приготвените ястия. Когато разполагате с място и оборудване, от които се нуждаете, за да приготвите здравословни ястия, времето за вечеря и приготвянето на храна ще станат много по-малко скучна работа всяка седмица.

5. Създайте здравословно настроение

Независимо дали една здравословна, светла и енергична кухня във вашия дом се превръща в закупуване на свежи цветя всяка седмица, табло за обяви със седмично меню или дори мотивационни цитати и изображения, поставени стратегически върху хладилника, създавайки пространство, в което здравето и благосъстоянието са отпред и централно, е естествено благоприятно за добро хранене. С пролетта във въздуха е идеалното време да преоткриете кухненското си пространство и начина си на живот за здравословен край до 2020 година.

Авторката Сузи Бърел е водещ австралийски диетолог и диетолог, основател на Shape Me и известен говорител на медиите, с редовни изяви в печатни и телевизионни медии, коментиращи всички области на диетата, отслабването и храненето.