Що се отнася до загуба на тегло, да, операцията помага да се ускори процесът, но повечето пациенти с хирургия за отслабване признават, че е необходима работа - особено по отношение на това, което ядат.

храни

Maria Adkins RD, от TriHealth Weight Management обяснява четири начина, по които можете да се храните като пациент с операция за отслабване - и защо всички трябва да се хранят така.

# 1: Минимизиране на приема на захар

След операция на стомашен байпас се очаква пациентите да спазват определена диета, за да се избегнат проблеми след операцията, като например синдром на дъмпинг и безопасно да се ускори загубата на тегло. Дъмпинг синдромът е неудобна реакция, която някои хора изпитват, след като ядат храни с високо съдържание на захар. Това може да доведе до спазми в корема и диария.

Поради тази причина Мария казва на пациентите си да започнат да намаляват захарта преди операцията. Тя предлага 5 грама захар или по-малко на всяка порция от половин чаша или 8 унции. „Можете наистина да направите повече продукти сладки, като добавите истински плодове“, посочва тя. Например, купете обикновено кисело мляко и го подсладете с ягоди или банани.

# 2: Започнете да готвите - и избягвайте да ядете навън

Пациентите с операция за отслабване трябва да избягват да ядат пържени храни и вместо това да пекат на скара или да пекат храни. Пържените храни могат да претоварят „новия стомах“, създаден по време на операцията, а също така може да предизвика синдром на дъмпинг.

Храните за пържене обаче са добре, стига да използвате малки количества масло. „Препоръчвам зехтин или фъстъчено масло - това е най-доброто - в много, много малки количества“, обяснява Мария.

# 3: Яжте повече протеини

Протеинът засища, което означава, че създава усещане за пълнота, като същевременно помага за ускоряване на метаболизма ви.

Мария предлага да се насочите към 12 до 15 грама протеин, шест пъти на ден. Също така е от решаващо значение да останете хидратирани през целия ден. „Ще имате повече шанс за тази чиста телесна маса и повече шансове за загуба на мазнини, стига да сте добре хидратирани.“

Храните с високо съдържание на протеини включват:

  • Постна риба (тилапия, камбала, треска, пъстърва)
  • Ядки (умерено)
  • Обезмаслени порции извара
  • Нискомаслено нишко сирене
  • Кисело мляко без мазнини или гръцко кисело мляко
  • Протеиновите шейкове с ниско съдържание на мазнини и захар

# 4: Добавете вкус без сол

„Ние не сме родени с вкус на сол; привикваме се към вкус на сол “, посочва Мария.

Мария казва, че градинарството е чудесен начин да добавите пресни билки - и вкус - към вашата диета, без излишния натрий. Ако все пак изберете пресни билки, обикновено искате да използвате три пъти по-голямо количество пресни билки, отколкото за сухи билки.

Ако ви останат много пресни билки, Мария предлага да ги сложите в тава за лед и да ги замразите с малко масло. По този начин можете да ги пуснете в супа, яхния или ястие от месо по-късно.

Мария също препоръчва да се използва печен чесън като намазка, вместо масло. „Това не е масло и добавя добър вкус!“