Сърдечен, здрав, бърз и лесен. Instant Pot наистина прави всичко.

Хората са доста отдадени на своите Instant Pots - с право, като се има предвид, че човек ще приготви почти всичко красиво. И поради популярността му, има множество здравословни рецепти за незабавно пот, които просто се молят да бъдат направени - от кремообразни супи до ароматни вегетариански страни до нежно месо от костите.

гърне

Моменталната тенджера може да функционира като тенджера под налягане или бавно готварска печка, а също така ви позволява да сотирате, да приготвяте пара и бързо да готвите почти всичко - от свински ребра до артишок. (Това е и машина за готвене на ориз и кисело мляко, защото защо да не правите всички неща?) Домашните готвачи, включително и вашият, наистина обичат този малък уред, защото драстично намалява времето за готвене на ястия, които обикновено трябва да къкри дълго време - като говеждо яхния, сос болонезе и пилешки бульон.

Друго нещо, което е страхотно за тези здравословни рецепти за незабавно гърне? Повечето от тях могат да бъдат направени само в един съд - не са необходими допълнителни тенджери или тигани. Това означава, че можете да избръснете и времето за почистване. (Лично това е частта, която се страхувам най-много от готвенето.)

С 45-те здравословни рецепти за незабавно гърне по-долу можете да прекарате по-малко време в кухнята, като същевременно получавате вкусно и питателно основно, странично, предястие или цяло ястие. Звучи като фантазия, но повярвайте ми, това определено е истинско нещо.

Бележка за думата здрав тук: Знаем, че здравословното е сложна концепция. Не само може да означава различни неща за различните хора, това е дума, която е доста натоварена (а понякога и изпълнена), благодарение на влиянието на диетичната индустрия върху начина, по който мислим за храната. Когато говорим за това, че храната е здравословна, ние говорим предимно за храни, които са хранителни, засищащи и задоволяващи. Но това зависи и от вашите предпочитания, вашата култура, какво е достъпно за вас и много повече. Избрахме тези рецепти с оглед на тези основни критерии, като същевременно се опитваме да се обърнем към голямо разнообразие от хранителни нужди и вкусови рецептори.

Наистина не можете да сбъркате с пикантна смес от пиле, ориз, гъби, чесън и сирене, приготвени до съвършенство в Instant Pot.

Започнете деня си с кремообразен, канелено овесен овес и меки парчета ябълка. Хвърлете остатъците в хладилника си и подгрявайте цяла седмица за обилна, лесна закуска.

Тази рецепта ще ви осигури нежно говеждо в стил барбакоа за около час. Яжте го в купички с тако или бурито или на кок като сандвич.

Получете вкуса на бавно приготвената яхния - крехко телешко месо, меки зеленчуци и плътен, обилен бульон - без да се налага да чакате цял ден, за да е готова.

Тази супа има всичко - зеленчуци, месо и юфка. Считайте го за усилена минестроне. Най-добрата част? Това е пълна готварска програма за седмица.

Това незабавно усукване на класическо ястие от Карибите ви позволява да се насладите на богатата, сладко-осеяна яхния само за малка част от времето за готвене.

Кокосово мляко, подправки Cajun и колбаси добавят много вкус към морския боб в тази рецепта. Поднесете ги като странични или ги направете основното събитие.

Тази оризова каша, традиционна китайска закуска, е най-добрата комфортна храна. Тази версия на Instant Pot е направена само с шест прости съставки и в три лесни стъпки.

Тази рецепта използва замразени зеленчуци, което прави още по-лесно да се хвърлят заедно в натоварена нощ. И въпреки че бисквитата не е необходима, тя прави идеалния завършек, ако ги имате.

Ако харесвате гъби, ще ви хареса тази версия на пилешка марсала, обозначена със супа. Професионален съвет: Загрейте малко хрупкав хляб и го използвайте, за да загреете целия бульон.

С магията на мигновеното гърне и добър билков бульон, пилешките гърди в тази рецепта излизат супер нежни и лесно раздробяващи се.

Тази рецепта се възползва изцяло от многобройните режими на готвене на Instant Pot, за да гарантира, че и двете пилета и зеленчуци се приготвят перфектно в тази бъркачка с едно гърне.

Незабавното гърне улеснява приготвянето на собствено домашно пилешко месо. Можете също да използвате тази рецепта, за да направите други видове запаси, в зависимост от вида на остатъците от месо, които имате под ръка.

Пушеното гърди надгражда тези зелени зеленчуци от гарнитура до обилно основно ястие, докато кленов сироп, оцет и подправки го правят перфектната комбинация от остър, сладък и пикантен.

Най-лесният начин да направите ароматен, перфектно сготвен зелен фасул, който всеки ще иска да яде? Хвърляйки ги в мигновеното гърне с чесън, лук и бекон, разбира се.

Пригответе всичките си заливки с тако, докато пилето се готви в мигновеното гърне, и за нула време си осигурихте качествена тако вечер.

Тази лесна основна вечеря за седмица става още по-удобна, когато можете просто да хвърлите всички съставки - като говеждо, домати и макарони - в мигновеното гърне и да го оставите да направи своето.

Не за да развали изненадата, но кашуто е тайната съставка, която прави тази каша от карфиол гъста и кремообразна, за разлика от оригиналната картофена версия.

Супата от леща е чудесно ястие за студените дни. Тази рецепта не само е затопляща, ароматна и засищаща, но и напълно веганска.

Направете голяма партида от това сладко и солено пиле, на което да се наслаждавате през цялата седмица - върху ориз и зеленчуци, в тортили или в салата.

Когато се приготвят в мигновеното гърне, тези остъклени къси ребра ще станат толкова меки и нежни, че ще паднат веднага от костта. Нм.

Всички искаме да приготвим домашен месен сос, но не искаме да го гледаме, докато къкри цял ден. Правейки го в Instant Pot, можете да го настроите и да го забравите и да приготвите вкусен сос за един час.

Рецептата тук призовава за основен тиквен орех, но също така дава вариации, за да можете да го смесите, ако искате. Ябълкова супа от тиквен орех? Да моля.

Направен от смляна пуйка и пълен с вкус както от бекон, така и от ранчо, това ново завъртане на класически месен хляб вероятно ще се превърне в редовно във вашата ротация на вечерята.

Ябълковият оцет добавя малко допълнително привкус към това ястие, докато кленовият сироп му придава нотка на сладост, която допълва пълнозърнестата горчица.

Instant Pot готви сладки картофи много по-бързо, отколкото ако ги печете във фурната и те излизат идеално кремообразни и нежни.

Това пиле в ресторант е идеално за добавяне към любимите ви супи и яхнии, но също така прави вкусно, сочно ястие централно място самостоятелно.

Пестото, артишокът, сушените на слънце домати и сиренето моцарела добавят тонове вкус към пилето и ориза в тази проста 15-минутна рецепта за вечеря.

Понякога всичко, от което се нуждаете, за да приготвите убийствена вечеря, е пакет от пилешки бутчета и обилна смесица от подправки, вдъхновени от Средиземно море - и вашата Instant Pot, разбира се.

Използвайте Instant Pot за готвене на пара или сотирани тиквички (с чеснов соев сос), в зависимост от това какво най-добре допълва останалата част от вашето ястие.

Следващият път, когато жадувате за нещо пикантно и пълно с вкус, опитайте тази версия на Instant Pot на класическо китайско ястие от свинско месо.

Този обилен болонезе се съчетава чудесно с тестени изделия, спагети скуош, юфка с тиквички, картофено пюре или дори печен картоф или сладък картоф. Възможностите наистина са безкрайни с този сос, пълен с месо и зеленчуци.

Домашно приготвеният лют сос и домашно приготвянето на ранчо превръщат това извадено пиле в стил Бъфало в ястие, което ще ви накара да се чувствате много изпълнени - без да смучете цялото си време.

По-лесна и бърза версия на класическото френско ястие, тази яхния от телешко месо получава голяма част от вкуса си от зеленчуците, които са задушени в топена сланина с бекон.

Докато изсушените на слънце домати получават допълнително описание в заглавието на рецептата, истинската звезда на това шоу е кремообразният сос песто, който ще полеете върху пилето и картофите.

Този мак и сирене е гладък и кремообразен и има достатъчно зеленчуци, за да добави малко хрупкавост и яркост към сиренето.

След като лукът се карамелизира, тази супа отнема само няколко минути, за да се приготви в мигновеното гърне. За последната стъпка ще ви е необходима вашата фурна, когато покриете всяка порция със сирене и печете във фурната за онова хрупкаво, леко зачервено покритие.

Традиционно направеното фо отнема много часове, за да къкри до съвършенство; тази версия на Instant Pot отнема по-малко от час и все още е пълна с вкус.

Картофеното пюре никога не е лоша идея. Тази версия на Instant Pot е толкова лесна за приготвяне и гарантира, че плещите се вливат с вкус и никога не са твърде воднисти.

Пресни билки и печени на огън домати придават на това ястие с пилешко орзо наситен и задоволителен вкус. Освен това можете да готвите месото и тестените изделия в една и съща тенджера.

Всички вие, веганите, заслужавате и малко лесен Instant Pot болонезе. Сервирайте го върху тиква спагети, както е указано, или върху любимия ви вид паста.

Тези задушени артишок са толкова меки и нежни. Потопете ги във вкусния домашен и много чеснов сос от айоли за перфектната закуска, предястие или гарнитура.

Моментално гърне, пълно с нежни кюфтета от свинско и телешко месо, задушени в богата и кремообразна сос. Какво повече бихте могли да поискате, наистина?

Напълнете тази сърдечна и пикантна вдъхновена от Мексико пилешка тортила супа с куп заквасена сметана и няколко пържени тортила ленти за перфектния завършек.

Пълен с пикантни подправки като гарам масала, пушен червен пипер и къри на прах, сосът от това маслено пиле е богат и кремообразен - и идеален за лъжица върху ориз.