включите

Дивата сьомга е мощна храна, която да включите във вашата диета. Съдържа омега-3 есенциални мастни киселини, които осигуряват широк спектър от ползи за здравето. Сьомгата е с ниско съдържание на наситени мазнини и калории, но с високо съдържание на протеини. Искате да изберете дива сьомга пред отгледана във ферма сьомга. Отглежданата във фермата сьомга може да се инжектира с антибиотици и подобряващи цвета химикали. Докато дивата сьомга яде друга риба, селскостопанската сьомга може да бъде хранена с други храни, така че да може да се произвежда в масови количества. Следователно дивата сьомга е по-здравословният вариант.

Ето пет причини да включите дивата сьомга във вашата диета.

1. Предотвратяване на висок холестерол

Проучванията показват, че сьомгата помага за понижаване на триглицеридите. Високите триглицериди са свързани с висок лош холестерол и нисък добър холестерол. Когато нивата на триглицеридите са високи, имате по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания. Яденето на дива сьомга няколко пъти седмично ще ви помогне да намалите нивата на триглицеридите.

2. Предотвратяване на високо кръвно налягане

Консумирането на повече дива сьомга също ще помогне за понижаване на кръвното Ви налягане. Ако не страдате от високо кръвно налягане, омега-3 мазнините в сьомгата ще помогнат за предотвратяване на нездравословно покачване на кръвното налягане в бъдеще. Хипертонията или високото кръвно налягане може да доведе до инфаркт, инсулт или сърдечна недостатъчност. Можете да сведете до минимум рисковете си от тези заболявания, като ядете редовно дива сьомга.

3. Защита срещу рак

Когато вашата диета е богата на омега-3 мазнини, имате по-малък риск от някои видове рак. Например консумацията на сьомга и други студеноводни риби е свързана с намален риск от рак на простатата. Проучванията показват, че мъжете, които включват сьомга в диетата си един или повече пъти седмично, са много по-малко склонни да развият рак на простатата, отколкото мъжете, които не ядат сьомга.

4. Популяризирайте здравето на очите

Проучванията показват, че увеличаването на приема на омега-3 есенциални мастни киселини може да намали риска от синдром на сухото око. Други изследвания показват, че диетите с високо съдържание на омега-3 мастни киселини предпазват от свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD). AMD засяга над 30 милиона души в световен мащаб и е водещата причина за загуба на зрение при тези над 50-годишна възраст. Яденето на риба, богата на омега-3 мастни киселини, минимум три пъти седмично е свързано със 75% намаление на AMD. Дивата сьомга е чудесен вариант за насърчаване на здравето на очите.

5. Предотвратете прекомерното наддаване на тегло

Включването на дивата сьомга във вашата диета ще ви даде протеина, от който се нуждаете, без високите и нездравословни нива на мазнини в червеното месо и пилето. Сьомгата също е отличен източник на ниацин, витамин В12, витамин В6, селен, фосфор и магнезий. Можете да изберете да добавите дива сьомга към вашата диета, за да замените прекомерното ядене на риба тон, която може да съдържа живак.

Можете да ядете дива сьомга по различни начини. Вкусно е върху салата с любимия дресинг с ниско съдържание на мазнини. Може да се направи бургер със сьомга или да се яде със страна ориз и зеленчуци.