Един хранителен план не отговаря на всички.

здравето

болест на Крон, възпалително заболяване на червата (IBD), което причинява възпаление на храносмилателния тракт, може да доведе до много дискомфорт: коремна болка, тежка диария, умора, загуба на тегло, дори недохранване. По-лошото, може да е трудно да се определи как да се спре болката. Crohn’s варира по тежест от лека до инвалидизираща - и въпреки че има тенденция да засяга най-много тънките черва и дебелото черво, болестта може да засегне и всяка част от стомашно-чревния (GI) тракт, почти от главата до петите.

Промяната на диетата ви с цел оптимизиране на здравето на стомашно-чревния тракт е съществена част от смекчаването на симптомите на Крон. Обаче как (и кога) да се направи това ще варира от човек на човек и дори от ден на ден, в зависимост от тежестта на всеки конкретен случай. Имайки предвид това, има някои ключови първи стъпки, които всеки може да предприеме.

Правете персонализирани промени

Има няма диета или план за хранене, който да работи за всички с Crohn’s. Състоянието варира от човек на човек и дори може да се променя за едно и също лице през годините. Поради тази причина „Диетичните препоръки трябва да бъдат съобразени индивидуално за тези с IBD и да вземат предвид много фактори, включително, но не само, активност на заболяването, лекарства, възраст, хранителни толеранси и непоносимост, лабораторни находки, клинични симптоми, както и целите на човека“ обяснява Емили Халер, R.D.N., регистриран диетолог в Мичиганска медицина, специализиран в здравето на храносмилателната система.

Проследяването на това, което ядете и как се чувствате, може да ви помогне да идентифицирате храни, които предизвикват пристъпи, както и ястия, които са съгласни с вас. Тъй като промените могат да бъдат толкова индивидуални и специфични, работата със специализиран диетолог по ГИ може също да ви помогне да определите диетата, която в крайна сметка работи най-добре за вас.

Избягвайте „проблемните“ храни

И има много от тях: Пикантни храни, алкохол и кофеин всички могат да изострят симптомите чрез стимулиране на червата.

Газирани напитки като селцер и сода също могат да накарат тялото ви да произвежда повече газ, което може да е неудобно.

Спирки за бързо хранене на мазни, пържени храни може да доведе до диария, газове или и двете.

Може да звучи скучно, но най-добре е да се придържате меки, меки храни.

Фокусирайте се върху фибрите

Ако нямате стриктури (натрупване на белези, което допринася за зони на стесняване в отделите на червата) или обструкция симптоми (спазми, запек, повръщане, подуване на корема, невъзможност за движение на червата - всички признаци, че чревният Ви тракт може да бъде блокиран) и имате неактивна (неподвижна) болест на Crohn, целите да ядете 30 до 38 грама фибри на ден, предполага Haller.

„Приемът на фибри може да предпази от изригвания при тези с болестта на Crohn“, потвърждава Халер. Една скорошна проучване установи, че тези, които ядат 23 грама фибри на ден, са с 40 процента по-малко склонни да получат пристъп на шест месеца в сравнение с тези, които ядат 10 грама на ден. Доказано е, че фибрите благоприятстват микробиома ви, запазват целостта на червата и помагат за поддържането на съществен, дебел защитен слой слуз в червата, казва Халер. Опитайте се постепенно да увеличите приема си с не повече от три грама на ден.

Не сте сигурни как? Фибрите обикновено се съдържат в растителните храни. Няколко примера: една супена лъжица семена от чиа осигурява пет грама фибри, половин чаша черен боб осигурява 7,5 грама фибри, чаша киноа осигурява 5,2 грама фибри, половин чаша малини осигурява четири грама фибри, три четвърти от чаша варена овесена каша осигурява шест грама фибри, а средно запечен картоф с кожата - четири грама фибри.

Ако имате стриктури или симптоми на обструкция, ограничаващ приемът на някои храни с високо съдържание на фибри като ядки, семена и сурови зеленчуци може да бъде по-добър билет за подобряване на симптомите. Отново работата със специализиран диетолог може да ви помогне да разберете подробностите за вашата индивидуална ситуация.

Помислете за ограничаване на млечните продукти

Много хора с IBD откриват, че неудобните проблеми с червата като диария, коремна болка и газове се подобряват след това изрязване или намаляване на млечните продукти.

Може да имате непоносимост към лактоза - т.е. тялото ви не може да смила млечната захар лактоза в млечните храни. Пестенето на тялото ви, опитвайки се да го направите, може да ви помогне да се почувствате по-добре.

Отидете лесно на захарта

Твърде много фруктоза - естествено срещаща се захар в плодовете, някои зеленчуци и мед, която също присъства в много преработени храни - може да влоши симптомите на червата при хора с IBD, казва Халер.

Забелязвате подуване на корема, болка, разхлабени изпражнения или диария? Опитайте да изрежете добавената фруктоза от вашата диета.

Доказано е, че хроничният прием на излишна фруктоза подпомага здравето на червата чрез насърчаване на микробния дисбаланс и отслабването на чревната бариерна функция, казва Халер.

Съставки като царевичен сироп с висока фруктоза, фруктоза и кристална фруктоза (често се срещат в сода, сок, сладолед, сладкиши и хлебни изделия) са често срещани виновници, за които трябва да следите, казва тя.

Ако симптомите на стомашно-чревния тракт продължават, свържете се с диетолог, който може да разгледа вашата диета и други потенциални причини.