Основните служби за доставка на храна като Instacart и Amazon Prime се борят да поддържат търсенето на услуги за доставка на хранителни стоки на фона на пандемията COVID-19, оставяйки потребителите да се обърнат към алтернативни източници, за да получат пресни плодове и зеленчуци. За щастие услугите за доставка на ферми и подпомаганото от общността земеделие (CSA) се засилват, за да нахранят хората. Ето седем от най-добрите кутии за селскостопанска продукция, за да получите пресни плодове и зеленчуци, доставени до прага ви, за да можете да приготвяте здравословни вегански ястия у дома.

производство

Докато наблюдаваме карантината и социалното дистанциране, е идеалният момент да преминем към поръчки директно от ферми, които страдат от сериозни смущения в източниците си на приходи. Фермите разчитат на фермерските пазари и поръчки за ресторанти за голяма част от бизнеса си. Подкрепата на местните ферми през тези бурни времена е от решаващо значение за поддържането на малкия им бизнес жив.

Когато поръчвате плодове и зеленчуци директно от източника, качеството и нивото на безопасност ще бъдат по-добри. Ще получите най-доброто от това, което е в сезона - коя е най-здравословната храна на разположение. Храненето сезонно и локално също ще ви спести пари. Обикновено, когато купувате храна, която е през сезона или в пика на нейното предлагане, това обикновено струва по-малко на фермерите за събиране на реколтата.

Местните артикули са докоснали по-малко ръце и имат по-кратък цикъл на разпространение, което го прави по-етичен. Храните от местните производители могат да съдържат по-малко или никакви химикали, тъй като малките ферми обикновено използват по-малко химикали като цяло.

1. Кутия за производство на сурово поколение

Raw Generation Produce Box доставя веганска продукция, пълна с хранителни вещества, от ферми и доставя 25 паунда пресни, сезонни плодове или зеленчуци точно до вашата врата. Изолираните кутии се доставят без контакт до всяка държава, като безплатна доставка се предлага на над 20 източни държави.

Понастоящем плодовата кутия включва разнообразие от червени ябълки, зелени ябълки, авокадо, банани, пъпеш от пъпеш, грейпфрут, лимони, лайм, портокали и ананас. Кутията за зеленчуци включва набор от авокадо, брюкселско зеле, бебешки моркови, цели моркови, карфиол, царевица в кочан, краставици, чесън, червен лук, бял лук, зелени чушки, червени чушки, жълти чушки, картофи, сладки картофи, жълти тиква и тиквички.

2. Пазар за несъответствия

Misfits Market е грозна абонаментна услуга за доставка на продукти, идеална за тези, които търсят иновативни начини да останат здрави. Те доставят 100% сертифицирани органични продукти без ГМО в 26 държави директно до прага на клиента, без да е необходимо да подписват за кутията.

Още по-добре, цените им са с 40% по-ниски от типичните разходи за хранителни стоки. Устойчивото снабдяване надхвърля фермата - всички кутии са направени от рециклиран картон и могат да се рециклират. Кутиите са изолирани с хартиена изолация, пълна с въздух за защита на продуктите. Пластмасите на растителна основа се използват за предмети, които могат да бъдат изложени на риск от смачкване по време на транзит.

Кутиите с грозни продукти с пресни плодове и зеленчуци се предлагат в два размера и могат да бъдат закупени със седмичен или двуседмичен абонамент. Злобата е 10-13 паунда, а Лудостта е 18-22 паунда. Всяка продукция се подбира ръчно във ферми в щатите. Списъкът на спасяваните в момента се актуализира ежедневно, за да могат клиентите да имат представа какво да очакват в своите кутии. Наскоро в кутии бяха забелязани гала ябълки, червено цвекло, лилаво брюкселско зеле и маруля айсберг.

3. Несъвършени храни

Imperfect Foods е посветена на създаването на по-устойчива и ефективна хранителна система. Излишните несъвършени продукти се доставят директно от фермери, производители и доставчици на храни, за да се гарантира, че хранителните храни не отиват на вятъра. Продуктът може да не е естетически приятен, но със сигурност не му липсва свежест или вкус.

Персонализираната абонаментна услуга често е с 30% по-ниска от цените на хранителните магазини. Пресните стоки във фермата се доставят директно до вратите на клиентите в 38 държави. Доставката е безконтактна, тъй като кутиите се оставят като врати на клиента и са пълни с лед.

Имайте предвид, че Imperfect Foods доставя и месо, така че не забравяйте да посочите вашите растителни предпочитания при вашата седмична или двуседмична доставка. Също така е възможно да поискате само биологични продукти.

4. Harvie.farm

Harvie.farm е селскостопанска технологична платформа, създадена по модел на CSA, за да помогне на хората да получат достъп до пресни зеленчуци. Фермерският дял свързва потребителите с над 170 местни ферми в САЩ и Канада, които доставят персонализирани дялове от пресни фермерски продукти на няколко държави. Можете да получите седмичен или двуседмичен дял от вкусни зеленчуци от фермите до вашата маса за вечеря.

Потребителите могат да персонализират своите кутии въз основа на техните предпочитания и текущата реколта във фермата, за да минимизират отпадъците от храна. За да ви помогне да приготвите здравословни ястия, Harvie.farm споделя предложения за рецепти със съвети за готвене и съхранение на храни.

5. The Chef’s Garden

The Chef’s Garden е семейна, устойчива ферма в Huron, Охайо, предлагаща национална доставка до дома на земеделски пресни зеленчуци, които преди това са били достъпни само за професионални готвачи. Фермата доставя продукция на най-добрите ресторанти в страната и отглежда над 600 специални зеленчуци и микрозелени, изключително за тях.

Потребителите в цялата страна могат да приготвят разнообразието от сезонни зеленчуци на известната ферма, доставени директно до верандите им. Кутиите за зеленчуци са строго вегански и имат безплатна доставка навсякъде в Щатите.

6. CropSwap

CropSwap е приложение от ферма към телефон, свързващо потребителите с фермерите в тяхната общност. Всички производители използват органични, устойчиви и безхимични земеделски практики. В рамките на приложението можете да закупите продукти директно от производителя и да координирате безконтактната доставка в щатите.

Услугата CropBox позволява на потребителите да създават персонализирана абонаментна доставка на плодове, зеленчуци, билки, растения и семена от местен производител. Над 600 вида биологични продукти се предлагат от над 1000 производители от всякакъв размер от малката селска ферма до съсед с лимоново дърво. В зависимост от сезона можете да намерите всичко - от зеле и микрозелени, до току-що набрани ябълки и портокали.

7. Териториални хранителни стоки

Подготвената от главния готвач регионална служба за доставка на ястия Territory Foods наскоро пусна Territory Grocery, за да отговори на нарастващото търсене на прясна продукция, доставена без контакт на прага в над 10 американски града. Territory Foods се придържа към стандартите за безопасност, контролирани от експерта по безопасност на храните Франк Кърто, който преди е работил за USDA.

Territory Produce се предлага в два размера кутии за производство: голяма за четиричленно семейство и малка за двучленно семейство. И двете кутии са изцяло вегански. Всяка кутия съдържа въртящо се разнообразие от устойчиви пресни плодове, зеленчуци, подправки и билки. Кутиите обикновено включват градински зеленчуци като аспержи и броколи; листни зеленчуци като рукола и кейл; кореноплодни зеленчуци като цвекло и пащърнак; плодове като авокадо и плодове; и билки като босилек и чесън.