Публикувано: 24 ноември 2013 г. Последна актуализация: 31 март 2020 г.

здравословна

Класическите ястия за вечеря, като паста или риба, са любими в много домове. В края на краищата много от нас вероятно са израснали, наслаждавайки се на тези храни. Проблемът е, че много от тези рецепти, с които сме израснали, не са непременно полезни за тялото. Твърде много мазнини. Твърде много холестерол. Прекалено много сол.

Няма значение защо искате да изчистите хранителните си навици и начин на живот. Може би искате да загубите 10lbs - или 100lbs. Може би ви е писнало да ядете храни, които не предлагат нищо освен мазнини, сол, захар и химически добавки. Може би искате да промените менюто на семейството си, за да помогнете на любимия човек да стане по-здрав. Важната част е, че предприемате положителни стъпки към извършване на промени, като добавяте здравословни ястия за вечеря в плановете си за меню.

За щастие можете да се насладите на класически рецепти за вечеря, които са подобни на това, което някога са сервирали мама или баба, но не ви тежат със съставки, от които тялото не се нуждае. Споделените по-долу рецепти се фокусират върху чисто хранителни съставки или храни, които са възможно най-минимално обработени, така че можете да сте сигурни, че храните себе си и семейството си с хранителните вещества, необходими за максимално здраве. Когато е необходимо да се използват консервирани или пакетирани храни, препоръчваме да изберете тези без добавен натрий или захар.

Докато се наслаждавате на тези здравословни менюта за вечеря, не забравяйте да следите размера на порциите. Всяко ястие съдържа хранително съдържание заедно с препоръчителния размер на порцията. Можете също така да научите повече в 7 съвета за контрол на порциите. Научаването как да управлявате размерите на сервиране често се пренебрегва, но това е едно от най-важните неща, които можете да направите, за да си помогнете да отслабнете и да се чувствате здрави и в добра форма.

7 класически менюта за здравословна вечеря:

1. Класическо печене на бавно готвене (на снимката горе)
Това лесно ястие е една от класическите рецепти за вечеря, която остава любима в много семейства. От постно месо до богати на антиоксиданти зеленчуци, бавно готварското печено гърне е безпроблемен начин да задоволите нуждите си от здравословни менюта за вечеря, които са вкусни и засищащи.

Не е нужно да се отказвате от тако нощта, за да го направите точно до тялото си. Тази рецепта е с висок вкус и хранене. Опитайте с нашия Домашно приготвени пълнозърнести тортили и Кльощав мексикански ориз.

3. Супер вегетарианска лазаня
Лазанята е рецепта в много домове - за съжаление традиционните рецепти са пълни с излишни мазнини и холестерол. Нашата вегетарианска версия предлага спанак, тиквички и други чисти хранителни съставки за ястие, в което всеки ще потъне със зъби. Бонус: Той има само 279 калории на порция.

4. Така чили
Ако искате здравословна вечеря за по-малко от час, тази рецепта е за вас. Чилито е с ниско съдържание на мазнини и захар, но доставя протеини и фибри - всичко това за около 155 калории в порция. Затова изкопайте тази тенджера за супа и пригответе питателно, вкусно ястие от чили тази вечер.

5. Паста Путтанеска с бебешки спанак
Ястията с паста често се включват в класическите рецепти за вечеря - и тази е перфектна. Има суперхрана спанак, плюс домати и артишок сърца. Подготовката също е лесна! Сдвоете това с едно от нашите рецепти за салата.

6. Кльощава бавна готварска печка Enchiladas
Тази рецепта, която включва алтернативни указания за печене във фурната, включва класическо предястие и го „отслабва“. Резултатът е здравословна рецепта за енхилада с по-малко от 250 калории на порция и целия вкус, който обичате.

7. Медена-дижонска глазирана сьомга с нотка на лимон
Богатата на омега 3 сьомга е най-добрият избор за много здравословни менюта за вечеря. Тази рецепта е супер проста, което я прави интелигентен избор за натоварени нощи. Сервирайте го със зелена салата или, ако искате да повишите протеиновия фактор, над легло от киноа. (Научете как да пригответе перфектната киноа.)


Не забравяйте да се абонирате за нашия бюлетин. Също така харесайте страницата ни във Facebook и ни следвайте в Pinterest за вкусни рецепти, съвети за чисто хранене и ресурси за здравословен начин на живот.

Как правите любимите си класически ястия малко по-кльощави? Ще се радваме да чуем за това! Кажете ни в раздела за коментари по-долу.