• които

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    8 основни вериги за хранителни стоки, които носят тонове опции за месо на растителна основа

    От Кат Смит

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Ако сте израснали в Съединените щати, тогава шансовете, че чинията ви често се състои от голяма порция месо с два зеленчука отстрани, са големи. Необходимостта от включване на месо във всяко хранене се връща към нашата мания за протеини и как едно хранене не е хранене, освен ако не включва месо. Средностатистическият човек, живеещ в Съединените щати, консумира почти двойно повече от дневния препоръчителен прием на протеин и за съжаление от началото на 20-ти век основният източник на протеин, консумиран от американците, идва от животни.

    Но през последните години започнахме да наблюдаваме промяна в начина, по който потребителите получават своите протеини. Поради опасения като климатичните промени, здравето и хуманното отношение към животните, почти една трета от американците съзнателно избират да оставят месото от чинията си по-често в полза на растителни храни. Растежът на растителния хранителен сектор е показателен за тази промяна в нашите хранителни навици, особено що се отнася до растителните меса. Доклад на глобалната фирма за проучване на пазара Mintel определя алтернативите на месото като една от 12-те ключови тенденции, които биха повлияли на световния пазар на храни и напитки през 2016 г. Като допълнително доказателство, някои източници сочат, че пазарът на месо на растителна основа ще достигне 5,2 милиарда долара до 2020 г. и може да съставлява една трета от пазара до 2050 г. Да не говорим, че търсенията в интернет за това как да се готвят рецепти с високо съдържание на протеини, като се използват растителни меса и приложения като Food Monster (достъпни за Android и iPhone), които предлагат тонове растителните рецепти набират огромна популярност.

    В отговор на нарастващото търсене на растителни меса, наблюдаваме нарастване на редица нови растителни меса, разработени от стартиращи компании като Beyond Meat, и стари скоби като Tofurky, които заемат цели части от пътеката със замразени храни . В допълнение към носенето на повече опции за веганско месо, някои хранителни магазини като Trader Joe’s предлагат своя собствена линия веганско месо.

    Освен че предлагат повече опции за веганско месо, някои хранителни магазини като Trader Joe’s предлагат своя собствена линия веганско месо. Изненадан? И ние сме! Ето още вериги за хранителни стоки, където ще намерите много опции за месо на растителна основа.

    1. Търговец Джо

    Trader Joe’s е един от най-добрите варианти за бюджетно пазаруване на хранителни стоки. Килер за кладене като млека без млечни продукти, органични плодове и зеленчуци, боб и бобови растения и много други обикновено се предлагат на по-ниски цени от това, което може да намерите в други хранителни магазини. Но освен че предлага много достъпни, пълнозърнести храни на растителна основа, Trader Joe’s предлага и своя собствена линия вегански меса, които няма да разбият банката. Техните ивици без пиле, например, се продават на дребно само за 2,99 долара. Но това не е всичко, което имат. Според списъка на веганските продукти на компанията, те също така съдържат Beefless Ground Beef (здравей, тако вечер), Soy Chorizo ​​(който победи истинско месо за титлата „Най-добро месо“ в годишните награди на Trader Joe) и сезонни опции като Breading Пълнено печено пуешко със сос. Също така наскоро започнаха да носят собствена линия веган майонеза, консервиран жакфрут и хранителна мая, така че TJ’s наистина го убива от гледна точка на предлагането на вълнуващи растителни възможности.

    2. Цели храни

    Whole Foods може да имат репутацията на скъпи, но опитни купувачи ще ви кажат, че тяхната секция за купуване в насипно състояние е фантастична за складиране на килерчета като сухи зърнени храни, варива и сушени плодове, без да се налага да се ангажирате с пълен (и по-скъп) пакет . Случва се също да носят прилична селекция от безмесни меса под собствената си марка 365 Everyday Value. Вероятно сте забелязали техните безмесни кюфтета, пилешки хапки и други безмесни опции в замръзналата пътека. Можете също така да намерите замразени бургери от черен боб Poblano и бургер от бял боб от тосканска кале под тяхната ексклузивна линия продукти Engine 2® Plant-Strong®, която се фокусира върху цели храни на растителна основа и, разбира се, те носят почти всяко веганско месо опция там. И в допълнение към носенето на собствени марки, Whole Foods е чудесен източник за вегански опции от всякакъв вид, като готови ястия, сладолед и др.!

    3. Спрете и пазарувайте

    Stop and Shop не предлага собствена линия веганско месо, но все пак има много възможности за тези, които търсят лесен начин да намалят месото. И с над 420 магазина в североизточната част на Съединените щати, те правят достъпни опции за веганско месо. Можете да намерите замразени вегетариански бургери, котлети и вегетариански кучета от марки като Gardein, Dr. Praeger's, Quorn и Morningstar Farms в пътеката им за замразени храни - просто не забравяйте да проверите етикета, както не всички вегетариански продукти на Quorn's и Morningstar Farm са вегански .

    4. Цел

    През последните години Target наистина засили играта си, когато става въпрос за предлагане на нови растителни опции. Те бяха една от първите вериги, които предложиха Ripple, мляко на базата на грахови протеини, изцяло веганската линия продукти на Hampton Creek Just Cookies и дори предлагат собствена линия растителни меса под собствената си марка Simple Balanced - и честно казано, ние сме някак влюбени във вкусовете. Вместо да носи основни безмесни меса, които трябва да бъдат съчетани със сос, Target предлага вълнуващи сортове като корейско барбекю безмесно пиле, опушено пилешко месо без пиле, гъба Мисо без месо Турция и пиле Терияки без месо. Въпреки че е хубаво да имаме основно безмесно месо, което можем да персонализираме с любимите си сосове и вкусове, понякога просто искаме да загреем нещо, да го хвърлим върху легло от зърнени храни и да го наречем ден. Линията на Target’s Simply Balanced прави това възможно - и вкусно.

    5. Costco и Walmart

    Costco и Walmart са първите двама най-големи търговци на дребно в света. Независимо от това, вериги като Trader Joe’s и Target ги бият, когато става въпрос за предлагане на растителни меса. Но това не означава, че не можете да намерите страхотни опции в Walmart и Costco! Според PETA Costco предлага големи опции за марки като Dr. Praeger’s и Gardein на достъпни, подходящи за семейството цени, а Walmart предлага продукти от Beyond Meat, Lightlife, Gardein и Boca. Те може да не са веганско месо, но можете да намерите първокласния продукт на Hampton Creek, Just Mayo, и в двата магазина, а Walmart случайно предлага различни продукти So Delicious Dairy Free

    6. Wegman’s

    Wegman’s, 101-годишна верига магазини за хранителни стоки, има над 90 места в регионите на Средния Атлантик и Нова Англия в Съединените щати. В замръзналата пътека ще откриете гама от месни меса на Wegman под тяхната марка на къщата, Food You Feel Good About с имена като Don’t Be Chicken Безмесни пилешки гърди и Don’t Have A Cow Measless Beef Style Crumbles.

    7. Safeway

    Отвъд месото

    Ако живеете в западната част на САЩ, тогава ще намерите много опции без месо в местния Safeway. Те носят няколко марки като Boca, Morningstar Farms, Gardein, Quorn, Field Roast и Beyond Meat. Наскоро те започнаха да носят Beyond Burger, безмесният бургер, който досега е бил ексклузивен за Whole Foods в цялата страна. Те също така носят много готови вегански опции, които можете да разгледате онлайн.

    8. Искате ли да направите свои собствени рецепти? Покрихме ви!

    Удобството на предварително опакованите растителни протеини и готовите ястия е страхотно, особено когато нямате време, но има нещо удовлетворяващо в приготвянето на собствена храна от нулата. Притеснявате се откъде ще вземете протеина си без веганско месо? Не се притеснявайте - имаме стотици високопротеинови вегански рецепти, от които можете да избирате, като тези бургери от черен боб от Tempeh, тези хот-доги без месо и тези небрежни Джо. Можете да намерите още по-безмесни, високо протеинови веган рецепти и да разгледате сред над 8000 растителни рецепти в страхотното приложение Food Monster (достъпно за Android и iPhone).

    Опитали ли сте някое от веганските меса от марката на магазина в този списък? Кажете ни какво мислите в коментарите по-долу!

    Оловен източник на изображение: Sorbis/Shutterstock