Веднъж стандартна добавка в традиционните европейски общества, маслото от черен дроб на треска осигурява мастноразтворими витамини А и D, които д-р Прайс намира в диетата на „примитивите“ в количества, десет пъти по-високи от типичната американска диета по негово време. Добавките от масло от черен дроб на треска са задължителни за жените и техните партньори от мъжки пол, които трябва да се приемат няколко месеца преди зачеването и за жени по време на бременност. Растящите деца също ще имат голяма полза от малка дневна доза.

архив

Д-р Прайс винаги даваше масло от черен дроб на треска с масло с високо съдържание на витамини, извлечено чрез бавна центрофуга от качествено пролетно или есенно масло. Той открива, че маслото от черен дроб на треска само по себе си е относително неефективно, но в комбинация с масло масло дава отлични резултати. Сега знаем, че маслото е отличен източник на витамин К, който е необходим за балансиране на витамини А и D в маслото от черен дроб на треска. Други добри източници на витамин К в западните диети са отлежалите сирена и мазнините и черния дроб на патиците и гъските; други източници включват масло и яйчни жълтъци. Без баланса на витамин К, маслото от черен дроб на треска може да доведе до сърдечни проблеми, проблеми с костите, кариес и заболявания на венците.

По същия начин омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска изискват баланс от омега-6 арахидоновата киселина (АА), която се съдържа в маслото, месните мазнини, месото от органи и яйчните жълтъци. Без баланса на АА от животински мазнини, маслото от черен дроб на треска може да допринесе за кожни проблеми и проблеми с храносмилането.

Всичко е свързано с баланса! Уверете се, че когато приемате масло от черен дроб на треска, вие също включвате източници на АА и витамин К във вашата диета.