PTI

отглеждат

Nasa казва, че марулите, отглеждани в космоса, са също толкова питателни, колкото тези на земята

NewYork: Изследователите са открили, че реколтата от салата, маруля от червен ромен, отглеждана на борда на Международната космическа станция (МКС), е толкова питателна, колкото и колегите, отглеждани на земята, аванс, който може да помогне на астронавтите да растат безопасни, свежи храни по време на космически мисии.

Според изследването, публикувано в списанието frontiers in plant science, отглежданата в космоса маруля не съдържа болестотворни микроби и е безопасна за консумация и е поне толкова питателна, колкото отглежданите в земята растения.

Изследователите, включително Кристина Ходадад от Космическия център на Кенеди на НАСА в САЩ, заявиха, че марулята е питателна, въпреки че се отглежда при по-ниска гравитация и по-интензивна радиация, отколкото на земята.

Традиционно астронавтите в космоса живеят на преработени, предварително опаковани космически дажби като плодове, ядки, шоколад, коктейли от скариди, фъстъчено масло, пиле и говеждо, за да назовем само няколко, казаха те.

Ходадад и нейният екип смятат, че отглеждането на реколта на борда може да бъде особено полезно при космически мисии на дълги разстояния, като предстоящите мисии Artemis-III, планирани за кацане на хората на лунния южен полюс до 2024 г., и първата планирана мисия на НАСА до Марс, планирана за края на 2020-те.

Проучването отбелязва, че между 2014 и 2016 г. марулята е била отглеждана на борда на МКС от повърхностно стерилизирани семена в системи за производство на зеленчуци, наречени „Камери за растеж Veggie“, оборудвани с LED осветление и система за поливане, специално предназначена за отглеждане на култури в космоса.

Марулята, отглеждана във вегетарианските единици, е безопасна за консумация, отваряйки вратата за експерименти с други хранителни и вкусни култури на борда на космическата станция, които могат да помогнат на астронавтите да пътуват по-далеч в космоса.

Джоя Маса, учен по проекта в космическия център Кенеди, заяви, че бъдещите тестове ще изследват други видове листни култури, както и малки плодове като пипер и домати, за да осигурят допълнителни пресни продукти за диетата на астронавтите.