Кето и други диети с ниско съдържание на въглехидрати може да са популярни за бърза загуба на тегло (особено когато се комбинират с редовни физически упражнения и друг избор на здравословен начин на живот), но има и друг добре известен хранителен план, който може да ви помогне да свалите нежелани килограми през този сезон под формата на диетата с бавни въглехидрати.

бавна

Какво е бавно въглехидратна диета?

Този хранителен план е представен за първи път в книгата „4-часовото тяло: Необичайно ръководство за бърза загуба на мазнини, невероятен секс и превръщането в свръхчовек“ (2010) от предприемач, автор и водещ на подкаст Тимъти Ферис. Включва яденето на пет основни групи храни - а именно, протеини на животинска основа (напр. Яйца, месо), зеленчуци, мазнини, бобови растения и подправки - и хранене четири пъти на ден в продължение на шест дни в седмицата. Можете също така да получите измамен ден, в който можете да ядете каквото искате, обясни диетологът от Ню Йорк Брижит Цайтлин.

„По принцип идеята е да следвате режим с много ниско съдържание на въглехидрати, като предпоставката е, че това ще увеличи способността на тялото ви да разгражда мазнините за енергия и ще намали общите ви запаси от мазнини“, каза Цайтлин. На свой ред това намалява телесното ви тегло.

Въпреки че Ферис говори за различни добавки като калций и магнезий, които могат да се приемат, те не са задължителни при спазване на диетата.

Диетата се основава на пет основни правила, които са описани много подробно в блога на Ferriss:

  1. Избягване на преработени „бели“ въглехидрати (напр. хляб, тестени изделия, печени изделия) в продължение на шест дни.
  2. Яденето на едни и същи ястия отново и отново от която и да е от петте одобрени групи храни.
  3. Гледайки какво пиете - Това означава да пиете вода и неподсладен чай или кафе само за шест дни.
  4. Избягване на плодове тъй като те съдържат естествена захар, която влияе върху загубата на тегло.
  5. Като един мамят ден на седмица.

Както повечето диетични планове, Диетата с бавни въглехидрати има плюсове и минуси, които трябва да бъдат известни:

Професионалисти

Диетата с бавни въглехидрати изрязва преработената храна, сладките напитки и друга по-малко питателна храна, със значителни резултати при загуба на тегло. Ако си позволите един измамен ден, може да се почувствате по-малко лишени.

Въпреки че онлайн отзивите за диетата с бавни въглехидрати са смесени, има много положителни. „Дори ако всъщност не приложите нито една от техниките, (4-часовото тяло) вероятно ще ви накара да мислите за цялостното си здраве по различен начин“, пише един рецензент на Amazon. „В тази книга има богата информация и тя ми помогна да отслабна, да натрупам сила и да бягам по-бързо през последните 12 месеца.“

След това същият рецензент обясни, че „както повечето от работата на Ferriss, той лесно може да бъде разбран погрешно“, добавяйки, че „не става въпрос за преки пътища или„ хакове “- става въпрос за ефективно получаване на максимална полза от минималния вход - но този „минимален вход“ все още изисква усилия и отдаденост. Ще излезете от това, което сте готови да вложите. "

Минуси

Според Zeitlin има много малко плюсове пред диетата с бавни въглехидрати и други модни, ограничителни диети. Въпреки че определено можете да отслабнете, тя предупреди, че това може да не е устойчиво за всички. „Веднага след като въведете отново групите здравословни храни, които са били премахнати, като пълнозърнести храни и плодове, ще възвърнете теглото си и вероятно ще върнете повече тегло, отколкото първоначално сте загубили“, каза Цайтлин.

Zeitlin също така предупреди, че може да се почувствате виновни, ако отпаднете от плана, и в крайна сметка може да консумирате твърде много въглехидрати, алкохол и други ограничени храни, докато ги пропускате шест дни в седмицата. След това тя добави, че концепцията за измамен ден „може да създаде объркана връзка с храната, засилвайки схващането, че (има)„ добри “храни и„ лоши “храни, когато някои от тези„ лоши “храни са витамин богати плодове и пълнозърнести храни. "