бира

Попитайте всеки фитнес, фанатик или уелнес воин - и в три, в идеалния случай, ако можете да ги намерите в една и съща околност - за основите на здравословното хранене и те ще ви дадат същия отговор - че наистина да намалите върху мазнините и реализирайте слаби амбиции, алкохолът трябва да бъде намален или изцяло избит.

При здравословни 21kccal на 100ml, Heinken 0.0 може да бъде най-добрият избор на здравия мъж

Това, което повечето обаче няма да обмислят, е да пие бира без алкохол. Вече не е табу в света на пиене, безалкохолната бира може да е най-умният избор, когато става въпрос за здравословно пиене сега, а Heineken 0.0 - продуктът на години на усърдно пивоварство и тестване - се движи напред като най-добрата напитка.

Най-добрата част? Няма вкус на вода. Което не може да се каже за някои от неговите колеги.

Но за да започне наистина тежък работен ден (и за да видим каква е цялата суматоха) MH настигна завидно страхотния Global Brew Master на Heineken Willem van Waesberghe, за да разбере какво се превръща в производството на здравословна бира.

Наистина ли можете да пиете здравословна бира?

„Преди няколко години искахме да знаем какво означават 0.0% за Heineken и искахме да му дадем ход“, обяснява Waesberghe за начина, по който е създал напитката. „Направихме три групи пивовари в Австрия, Испания и Холандия, като всяка използва различни технологии. Започнахме състезание по пивоварство, като събрахме всички заедно, за да опитаме и научим. “

Но нещата не вървяха никъде - нещо трябваше да се промени. „Започнахме да смесваме бирите и разбрахме, че това е трикът“, продължава Waesberghe по пътя към производството на това, което може да се превърне в най-освежаващата безалкохолна бира в света. „Това е точката, в която получавате най-доброто от всичко!“