медена

Ако живеете на Североизток или близо до Големите езера (или на изток от Мисисипи), тогава виждате тази дива гъба сега. В ГОЛЯМИ суми. НАВСЯКЪДЕ!

Тази гъба започва да се появява в края на лятото и сякаш изведнъж се появява от въздуха. Наистина ми харесва да ям тази гъбичка и обичам, че мога да стъпя на тревата си и да бера пресни гъби. Но има и недостатък. A. tabescens е свиреп паразит, който ще убие всяко дърво, което намери. Той също е сапробен и ще разложи дървото, което е убил. Както можете да видите в горния ляв ъгъл, тази гъба изглежда ще расте в тревата, понякога доста далеч от дървото домакин. Бъдете сигурни, че расте от дървото, в този случай корените на дърветата.

Идентифициране на характеристики:

Потърсете капачка, която варира в цвят от сламеножълт до кафяв до кестеняво-кафяв и е покрита с малки люспи. Везните са склонни да се лющят с възрастта, оставяйки леко изпъкнала неравна текстура. Хрилете са близо до отдалечени, ще преминават кратки пътища надолу по стъблото и ще станат бели или розови с възрастта. Хрилете бавно ще натъртят кафяво, когато са повредени и ще оставят чисто бели спори. Стъблата на тази гъба ще се стеснят и привидно се сливат в основата си в модел на растеж на цепитоза.

Как се използва:

В Larder печем тази гъба на силен огън и я използваме в дуксели, салати и кисели краставички. Не забравяйте да приготвите добре тези безгръбни медени гъби, за да намалите всякаква възможност за стомашно разстройство (подуване на корема и газове). Това е една гъба, която определено трябва да събирате без никакви резерви, тъй като е смъртна присъда за всяко дърво, което срещне.