От Ейми Гибс, 5 август 2020 г.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Копирай връзка

През последните 15 години съм физиотерапевт. През това време работих с хиляди пациенти и имах седалка на първия ред за стареене, здравословни промени и рехабилитация. Професионалният ми опит ми показа, че яденето на по-малко преработени храни и повече растения е от полза за всеки. Но моето собствено пътешествие към пълнозърнести храни, растителни храни започна едва преди няколко години.

Постоянни болки в гърба

През 2015 г. започнах да изпитвам стягане и известна болка в кръста и дясното бедро. Имах бебе през август 2014 г., така че прецених, че стягането и болката се дължат само на това, че са по-слаби, не във форма и т.н. Болката постепенно се увеличава с течение на времето и към 2017 г. ме боли всеки ден. Събуждах се два или три пъти всяка вечер и започнах да губя обхват на движение в десния си бедро.

върху

Овладейте готвенето на растителна основа с вилици

КУРСЪТ НАЧАВА НА 5 ЯНУАРИ

Отидох на ЯМР и открих, че имам пигментиран вилонодуларен синовит (PVNS), вид рядък нераков тумор в дясната тазобедрена става. Претърпях операция през декември 2017 г. и ми беше казано, че поради местоположението и тежестта на тумора вътрешността на ставата ми е силно повредена и това ще бъде едногодишен процес на рехабилитация.

Превъртаме напред към октомври 2019 г. и все още ме боли бедрото всеки ден - не толкова лошо, но бях обезсърчен, че все още имах постоянна болка почти две години по-късно. Докато търсех нещо за гледане една вечер, попаднах Променящите играта, документален филм за спортисти на растителна основа в Netflix. Имаше няколко представени спортисти, които преминаха на растителна основа, за да се възстановят от наранявания. Докато гледах филма, сякаш всичко щракна на мястото си. Помислих за пациентите през годините, които бяха на растителна основа и как винаги се справяха добре след операции или наранявания. Исках да видя дали ще се чувствам по-добре и ще имам по-малко болки в тазобедрената става, ако приема пълноценна, растителна диета. Съпругът ми, който също е здрав, гледаше Променящите играта, също и беше отворен да изпробва диетата с мен.

Горе и работи

Първият месец беше предизвикателен, защото не знаех какво да готвя. Имахме много купички за буррито и пържени картофи с зеленчуци. Тогава около първата седмица на декември бях в офиса си по време на лош дъжд и ме удари: „Бедрото не ме боли! И тичам! " След това разбрах, че не съм усещал болка в бедрото си от няколко дни. Това беше първият път от почти пет години че нямах болка. Това го направи за мен. Бях продаден на диетата на WFPB.

Други ефекти, които забелязах, включват по-добра енергия през целия ден и по-чиста кожа. Съпругът ми забеляза подобрения и в енергийното си ниво. Нашите деца са наистина адаптивни и се радват на повечето от това, което правя.

Ориентировъчно започнах да бягам отново. Карам коне и съм по-уравновесен в седлото поради по-малко болки в бедрото. Спя през нощта, без да се събуждам поради болка. Аз съм на 41 и се чувствам по-добре, отколкото в средата на 30-те години, защото вече нямам хронична болка. Пътувах на растителна основа от около девет месеца и нямам намерение да се променя.

Надявам се, че моята история може да насърчи други, които са се борили с хронична болка. Ако се чудите дали диетата може да повлияе на болката, мога уверено да ви кажа: „Да!“

Готови ли сте да започнете? Разгледайте нашия растителен праймер, за да научите повече за приемането на диета с растителна основа.

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло