Това е любимата ми бърза и лесна закуска за всички времена, пълна със здравословни храни. Комбинирайте яйца, броколи, домати и малко чесън, за да създадете вкусно и засищащо ястие и ЛЕСНО, здравословно ястие, за да започнете деня си. Сменете зеленчуците, ако желаете!

закуска

Официално сме в новия ни дом! Този дом няма колела и има повече от две възможности за места за сядане. Всички се чувстваме така, сякаш може би седим вкъщи за приятел и че скоро ще заминем. Илия непрекъснато ми повтаря, че се чувства като в сън.

Тази наша невероятна, просторна нова къща е сбъдната мечта. Никога не съм си представял колко всички бихме оценили това място. Ако искате да бъдете благодарни за къща, живейте в RV четири месеца с две момчета и куче!

Не съм имал възможност да готвя много в новата ни кухня, но ме сърби! Тази рецепта за яйца с броколи и домати е последното от моите RV ястия, поне за тази година. Направих тази закуска ТОН на път, с малки вариации всеки път. Обичам яйца, приготвени по всякакъв начин, но това стана любимият ми начин да им се наслаждавам. Толкова вкусна и лесна закуска!

КАК ДА ПРАВИМ ЗАКУСКА БРОКОЛИ И ЯЙЦА

Една от любимите ми рецепти за закуска, която също е здравословно хранене с кратко време за готвене!

ЕТАП 1

Загрейте зехтина в чугунен или незалепващ тиган на умерен огън или използвайте малко спрей за готвене. Добавете домати, броколи, магданоз и чесън. Варете 3-5 минути или докато броколите започнат да омекват и чесънът стане ароматен. Леко сол и черен пипер вашите зеленчуци.

СТЪПКА 2

Създайте пространство в центъра на тигана и добавете яйца в открито пространство. Счупете жълтъци с шпатула и оставете яйчената смес да се готви 2 минути. Разбъркайте всичко заедно, като използвате ръба на шпатула, докато се сварят яйцата. Отгоре залейте със сол, черен пипер и салса (по желание) и сервирайте веднага!

РЕЦЕПТИРАЙТЕ БЕЛЕЖКИ

  • Ако предпочитате, разбийте яйцата, преди да ги хвърлите в кладенеца на пържените зеленчуци. В малка купа разбийте с 1 супена лъжица вода и добавете към тигана!
  • Не липсват невероятни съставки, които можете да хвърлите в тази страхотна рецепта! Накълцайте 1/4 чаша червен пипер, нарежете малко гъби, хвърлете малко червен лук на кубчета или добавете нарязан зелен лук! Дори няколко халапена биха били вкусни. Всички невероятни вкусове!
  • Ако предпочитате още по-здравословен вариант, използвайте белтъци вместо цели яйца.
  • Можете да прехвърлите закуската в гювеч и да поставите във фурната на 300, за да я поддържате топла, докато сте готови за сервиране, ако искате да я приготвите, преди всички да са готови за ядене.
  • Заквасената сметана прави чудесно допълнение със салса.
  • Броколи и чедър са вкусна комбинация, така че не се страхувайте да добавите малко настъргано сирене в края!

КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ БРОКОЛИ

Когато пазарувате за броколи, изберете твърди дръжки със стегнати цветчета и свежи зелени листа. Избягвайте пожълтели или цъфтящи цветчета. Изрязаните краища на дръжките трябва да са свежи и влажни.

КОЛКО Е ОБСЛУЖВАНЕ НА БРОКОЛИ

10 броя цветя на броколи е около 1 чаша броколи.

КОЛКО ВЪГЛЕХИДИ В БРОКОЛИ

1 чаша броколи е приблизително 10 грама въглехидрати

КОЛКО КАЛОРИИ В БРОКОЛИ

Броколите са с ниско съдържание на калории само с 31 калории на чаша, но също така са заредени с фибри

КОЛКО КАЛОРИИ В ЯЙЦЕ

1 голямо яйце съдържа приблизително 72 калории.

КОЛКО ПРОТЕИН В ЯЙЦЕ

1 голямо яйце съдържа приблизително 6 грама протеин.

Колко въглехидрати в едно яйце

1 голямо яйце съдържа приблизително 0,6 грама въглехидрати.

КОЛКО ДЪЛГО СА ДОБРИ ЯЙЦАТА

Когато се съхраняват правилно в хладилник, яйцата могат да се използват 5 седмици след датата на продажба, посочена в картонената кутия. Колкото по-скоро бъдат използвани, толкова по-свежи ще бъдат.

ДОБРИ ЛИ СА ГЪБИТЕ ЗА ВАС

Самите гъби са пълни с хранителна стойност. Те не съдържат почти никакви калории, а също така съдържат фибри и протеини, както и много други витамини и хранителни вещества. Когато се комбинира с масло, масло и други съставки, здравословното състояние очевидно намалява, така че имайте предвид това, когато ги приготвяте.

КОЛКО ДЪЛГО ГЪБИТЕ ПОСЛЕДНО

Съхранявайте пресни гъби в хартиен плик в хладилника за най-добри резултати. Те се нуждаят от малко въздух, за да останат свежи, за разлика от другите зеленчуци. Гъбите ще останат свежи 5-7 дни, когато се съхраняват в хладилник и се съхраняват правилно. Ако гъбите започнат да стават кафяви или омекват, това са признаци, че започват да се развалят.

ГРИЖА ЗА И СЕЗОНИРАНЕ НА ЛИТНИ ЖАЛЕЗИ

  • След изпичане/готвене с вашия чугунен тиган, използвайте гъба без сапун и гореща вода, за да го измиете. Никога не използвайте сапун върху чугун. Ако върху нея е залепнала храна, оставете я да престои за малко в малко гореща вода, след което използвайте стъргалка за храна или лъжица, за да я премахнете. Използвайте гъбата отново, за да я измиете чисто.
  • Оставете тигана напълно да изсъхне на пламък с слаб огън. След като тиганът изсъхне и не се появят повече водни капки, използвайте малко масло в тигана, докато е още топло, за да препрограмирате чугуна си. Използвайте хартиена кърпа с папка, за да я разнесете, след това обърнете хартиената кърпа наоколо, за да попиете излишното масло преди да завършите.

РАЗГЛЕЖДАЙТЕ ТЕЗИ ЗАКРАШНИ ЗАКУСКИ

Обичам добра солена закуска, но има нещо толкова специално и вкусно в хубавата захарна закуска, нали така? Децата особено обичат банани с палачинки и рула с канела и всяка храна за закуска, която съдържа захар. Ето няколко вкусни идеи, които да направите всеки ден от седмицата или за следващия път, когато сте домакин на закуска или брънч!

КАКВО ДА СЛУЖИТЕ ЗА БРОНШ У ДОМА

Брънчът е едно от любимите ми неща на света. Искам да кажа, говорим за месо, палачинки, яйца, всички пикантни храни за закуска И всички натоварени със захар лакомства. Имаме зеленчуци, сандвичи и обвивки, киш и печено гърне и супа и списъкът продължава и продължава.

Брънчът съдържа най-добрата колекция от храни на планетата, поради което е толкова популярен сред масите. И не можем да забравим, че алкохолът е напълно приемлив и на закуски! Ууу!

Ето само малка извадка от любимата ми закуска: