Съжалявам! Вашият браузър вече не се поддържа. Искаме да ви предоставим най-доброто и здравословно изживяване при разглеждане на нашия сайт и вашият настоящ браузър ни пречи да го постигнем. За да видите сайта, моля, надстройте до модерен, напълно поддържан браузър чрез връзките по-долу. IE от Microsoft Chrome от Google Firefox от Mozilla Safari от Apple Opera от Opera

  • БЛОГ
  • ЧЛЕНОВЕ
  • РЕЦЕПТИ
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
  • У дома
  • Блог
  • Статии
  • Рецепти
  • Често задавани въпроси
  • Свържете се с нас
  • Влизам
  • Регистрирай се "

отвъд

Бързи пуешки котлети

Изпратено от: Изабел Де Лос Риос

Време за подготовка: 0 секунди

Време за готвене: 0 секунди

Тази вкусна рецепта би могла да забърза вечерята на масата всяка седмица. (Джоузеф Меркола, общата здравна програма на д-р Меркола)

Съставки

1 1/4 lbs. пуешки бедра, без кожа, свободно отглеждане, органични

1 1/4 ч.ч. морска сол

1/2 ч.ч. черен пипер

4 ч.ч. кокосово масло

2 ч.ч. сушен розмарин

1/4 c. лимонов сок

2 с.л. зелени маслини

Указания

Паунд пуйка (между парчета восъчна хартия или найлоново фолио) с голям плосък нож или чук за месо до равномерна дебелина 1/8-инча. Подправете със сол и черен пипер.

Разтопете кокосово масло в голям сотен тиган или тиган на средно силен огън. Запийте котлети от пуйка от едната страна. Обърнете котлетите и гответе 1 минута.

Подправете котлети с розмарин, лимонов сок и маслини. Гответе още 2-3 минути. Извадете котлетите на плато за сервиране и запазете на топло.

Изстържете всички зачервени парченца от дъното на тигана и продължете да загрявате, докато сосът се намали до около 2 супени лъжици. Изсипете соса върху котлетите и сервирайте веднага.