Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 16 март 2019 г. 15:53 ​​IST

закуска

  • Чаят и кафето са пристрастяващи сутрешни стимуланти
  • Чаят и кафето идват със собствени набори от предимства и недостатъци
  • Кофеиновите чайове се предлагат в редица разновидности

Кое е по-добро - чай ​​или кафе? Дебатът е толкова стар, колкото самите напитки. Двете кофеинови напитки са изключително популярни по целия свят и се консумират с ястия за закуска, макар и след приготвяне по различни начини. Някои хора харесват чая си с мляко, други го харесват черен само с малко мед и лимон. По същия начин, докато някои хора трябва да поглъщат черни горчиви еспресо, за да се разтърсят будни, някои други харесват кафетата си сладко сладко с щедра порция мляко, сметана и пяна. И двете напитки са пристрастяващи сутрешни стимуланти и любителите на чая и кафето никога няма да искат да разменят съответната си предпочитана напитка за нещо друго сутрин.

Но остава въпросът коя напитка е по-добра и здравословна за вас като сутрешна напитка? Всички знаем, че кофеинът е вреден за здравето, когато се консумира в излишък. Пиенето на твърде много кофеин всеки ден може да причини редица проблеми, включително нервност, тревожност, раздразнителност, разстроен стомах и газове и дори неравномерен сърдечен ритъм. Ето защо повечето здравни експерти ще ви кажат да предпазвате от излишен кофеин. Американската администрация по храните и лекарствата или FDS е определила ограничението за безопасна консумация на кофеин на 400 mg, което възлиза на около четири до пет малки чаши кафе. Като премахнем това, нека да разгледаме коя от тези две популярни напитки е по-подходяща за консумация с вашата закуска.

Пиенето на твърде много кофеин всеки ден може да причини редица проблеми

Чай или кафе: Какво трябва да консумирате със закуска?

И чайът, и кафето идват със собствени набори от предимства и недостатъци. Като цяло консумацията на чай и кафе без мляко и без захар се счита за по-здравословна от съответните чаши с мляко и захар. Черното кафе съдържа повече кофеин от черния чай. Докато черният чай съдържа около 55 mg кофеин на всеки осем унции порция (приблизително 236 ml), кафето съдържа почти двойно това количество - 100 mg на осем унции. Така че, ако имате кофеинова чувствителност или стомашни проблеми поради кофеин, трябва да преминете към черен чай вместо черно кафе.

Твърди се, че черното кафе намалява риска от диабет тип 2, помага при управлението на теглото чрез подобряване на метаболизма и енергийните нива и дори се казва, че подобрява познанието и намалява рисковете от болестта на Алцхаймер и деменция. Черното кафе може да ускори метаболизма много по-добре от черния чай и следователно е предпочитаният източник на кофеин за изроди от фитнеса. Чаят, от друга страна, се предлага в много богати на кофеин сортове, включително зелен, черен, бял и улун. В зависимост от това кой кофеинов чай ​​предпочитате, чайът има и редица ползи за здравето. Казва се, че черният чай например намалява кръвното налягане, поддържа кръвната захар под контрол и дори намалява риска от инсулти. Чаят е богат на антиоксиданти, които предпазват сърдечната функция и се борят с възпаленията в тялото.

И така, в крайна сметка, в зависимост от това какви ползи искате да извлечете от кофеиновата си напитка, можете да изберете. Ако искате да заредите тялото си бързо за забързана работна сутрин, кафето може да ви помогне много по-добре от чая. Но ако имате нужда от кофеин, който ви отпуска и снабдява тялото ви с лечебни антиоксиданти, тогава отидете на черен чай. Чаят също е по-добър от кафето за тези, които са склонни към киселинност, като се има предвид, че чаят не съдържа мляко и захар. За повече антиоксиданти заложете на зелен чай и бял чай. Билковият чай е друга възможност за закуска без кофеин за тези, които страдат от киселинност.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.