джинджифил

Обичаме Колорадо. Винаги го имайте.

Джон и моите семейства почиваха там, когато пораснахме, и сключихме меден месец в Брекенридж в продължение на две седмици след сватбата ни през 2010 г. Цялата държава има специално място в сърцата ни.

Преди две години направихме пътуване, за да посетим приятели и да се оправим в планината, и се озовахме в малко магазинче за кафе и чай във Форт Колинс, от което първоначално бях смаян, но веднага се поклоних с обич, след като опитах една глътка от кремообразния им джинджифил лате.

Приятели, беше любов.

Оттогава имам любовна връзка с джинджифила. Освен че е безумно добър за вас, той добавя най-невероятния вкус към ястия като супи, бисквитки и дори коктейли. Опитах се с половин усилие да пресъздам джинджифиловото мечтано лате, което сервираха в тази конкретна чайна, но без успех.

Всъщност преди няколко седмици Джон влезе в кухнята и помириса джинджифил и попита какво правя.

"Чай от джинджифил."
„Колко джинджифил използвате?“
„Като 10 парчета.“
„За ЕДНА ЧАШКА? Мисля, че ви трябват само трима, за група от 10 души. "
"О ..."

Добре, добре, значи беше прав. Бях виждал рецепта в Pinterest, но всъщност не я прочетох (отидете на фигурата), така че в крайна сметка получих супер концентриран чай от джинджифил с нулева сладост и кремообразност.

Това беше; Трябваше да отстраня проблема. Правилно джинджифилово лате се случваше.

Първа стъпка: Направете джинджифилов сироп. Това е супер лесно, просто измервате 1 част захар и 1 част вода и ги оставяте да къкри в тенджера. След това добавете нарязан джинджифил и го оставете да къкри за 45 минути. Резултатът е сладък, силен сироп от джинджифил, който можете да добавите към коктейли, лате и отгоре на печени продукти за сладка глазура с джинджифил.

Единственото, което остава да направите, е да загреете бадемовото си мляко и да разбъркате сиропа.

Тази рецепта е начално място за джинджифил лате, което всъщност не включва „чай“. Ако имате под ръка чай от джинджифил, първо го потопете в горещото си бадемово мляко и след това добавете джинджифиловия сироп за сладост и още повече джинджифилов удар. Това ще ви изпрати направо в джинджифил лате небето.

Какъв е вкусът му? Бях поразен от първа глътка. Това е:

Кремообразна
Успокояващо
Не е много сладко
Перфектно джинджифил
& идеален за следобедна почивка или мързеливи утринни уикенди, докато четете, пишете или каквото и да включват вашите дейности през уикенда.

Ограничавам кофеина по различни причини, но все още обичам идеята за топла напитка сутрин. Така че аз се наслаждавах на една заедно със закуската, когато жадувам за нещо топло и утешително. Това лате със сигурност прави номера. Наслади се!