Исопът е легендарен в света на алтернативната медицина. Билковото растение се използва в медицината още по времето на древните гърци. Използва се за всичко - от антисептик и домакински почистващ препарат до отхрачващо средство и чай за отслабване. Тук ще пресечем шума и ще ви покажем всичко, което трябва да знаете за чая от исоп, от вкусовия му профил до ползите за здравето и страничните ефекти.

вкусно

Какво е чай от исоп?

Исопът е растение, което е местно за Близкия изток и Южна Европа. Той се отличава с лилави и розови цветя и листа, които предлагат леко горчив вкус, благодарение на високата концентрация на танини и катехини. Растението често се използва в готвенето, като чай и за ароматизиране на ликьор като Шартрез. Растението също се използва често в алтернативната медицина и е било използвано като лечебна билка през древногръцките времена. Има два вида растения исоп, използвани за приготвяне на чай: Hyssop officinalis и Agastache foeniculum, известен също с общото наименование анасон исоп.

Растението исоп е член на семейството на ментата и листата предлагат интензивен ментов аромат. Истинският чай от исоп - направен от листата на Hyssop Officinalis - има нотки на ментов вкус и леко горчив послевкус. Чаят от анасонов исоп съчетава нотки на женско биле и мента с подтон на аромати на семена от копър.

Ползи за здравето от исопов чай

Улеснява дихателните проблеми

Настинката и грипът могат да причинят множество симптоми, вариращи от възпалено гърло и запушен нос до затруднено дишане и конгестия в гърдите. Пиенето на чай от исоп може да помогне за облекчаване на тези симптоми и да ви помогне да се почувствате отново нормални. Пиенето на чай може да помогне за намаляване на стреса и неговите противовъзпалителни свойства помагат за намаляване на възпалението, което може да причини задръствания в гърдите и кашлица. Пиенето на чай също е чудесен начин да останете хидратирани, важен компонент на всеки лечебен процес (1).

Чаят исоп може да се използва вместо гаргара със солена вода, за да облекчи болката при възпалено гърло. Може да работи и като леко отхрачващо средство при респираторни инфекции, като помага за разхлабване на храчките, което причинява дразнене на гърлото и затруднено дишане (2). Чаят от исоп може също да бъде от полза за поддържане на цялостното здраве на имунната система и е изследван като инструмент в борбата срещу ХИВ с обещаващи резултати (3).

Женско здраве

Пиенето на чай от исоп може да помогне за цялостното здраве на жените и изследванията показват, че това може да бъде ефективно лечение на инфекции на пикочните пътища и облекчаване на болката при менструални спазми. Малки проучвания показват, че исопът има естествени противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат за отпускане на мускулите (4). Пиенето на чай от исоп може да помогне за намаляване на възпалението и облекчаване на менструални спазми или други мускулни крампи. Алтернативните лекари също използват исоп като лечение на ИПП от десетилетия, въпреки че съвременната медицина не потвърждава тези ползи.

Сърдечно здраве

Чаят исоп може да предложи леки ползи за здравето на сърцето, главно чрез намаляване на възпалението и подобряване на кръвообращението, което помага да се намали рискът от инфаркт, кръвни съсиреци и нарушения, свързани с кръвната захар. Тъй като циркулацията се подобрява и възпалението намалява, кръвоносните съдове стават по-малко ограничени, което помага за понижаване на кръвното налягане и поддържа цялостното здраве на сърцето. Продължават изследванията за използването на билка исоп и етерично масло от исоп при лечението на сърдечни заболявания, въпреки че засега няма убедителни резултати.

Отслабване

Пиенето на чай от исоп може да ви помогне да извлечете максимума от диетата и режима на упражнения, когато се опитвате да отслабнете. Първо, исоповият чай е чудесен заместител на хората, които искат да сменят тежки калории безалкохолни напитки и сладки сокове. Освен това има повече вкус от водата и по-малко калории в сравнение с ароматизантите, използвани за повечето напитки. Малки проучвания показват, че консумацията на исоп също може да бъде свързана със загуба на апетит (5). Пиенето на билков чай ​​преди хранене може да ви помогне да се почувствате по-бързо сити, така че консумирате по-малко калории при всяко хранене.

Чаят от исоп задейства производството на жлъчка, което сигнализира на тялото да започне храносмилателни процеси. Жлъчката съдържа ензими и киселини, които работят за разграждането на храната и превръщането й в енергия или в отпадъчни продукти. В допълнение, исопът може да помогне за успокояване на чревните проблеми, като намали възпалението.

Странични ефекти от исопов чай

Бременните жени не трябва да пият чай от исоп, тъй като това може да причини менструация, увеличавайки риска от спонтанен аборт. Все още продължават проучванията за опасностите от пиенето на чай от исоп, докато кърмите, така че избягвайте да пиете чая и се консултирайте с Вашия лекар. Малките деца не трябва да пият чай от исоп, тъй като той може да причини конвулсии. Другите странични ефекти включват по-висок риск от гърчове.

Винаги говорете със здравен специалист, преди да използвате билкови лекарства и да пиете билкови чайове. Докато чаят се използва за широк спектър от заболявания, включително колики и като антивирусен, исоповият чай не е одобрено лекарство за каквито и да било заболявания в Съединените щати. Квалифициран лекар може да ви помогне да разберете потенциалните странични ефекти и ползи за вашата конкретна здравна ситуация.

Опитайте исоп чай днес

Пригответе чаша вкусен чай от исоп днес и се насладете на живия ментов аромат и основните нотки на женско биле. Чаят се вари най-добре с помощта на вряща вода. Уверете се, че оставяте исоповите листа да стръмнат за 5 до 8 минути. За най-добър вкус, придържайте се към чай от насипни листа, а не към пакетчета чай. Чаените торбички често се правят с помощта на смачкани листа и прах от чаени листа, което води до по-лошо качество на вкуса и по-малко съединения като флавоноиди и танини, които са отговорни за ползите за растението за здравето. Чаят може да бъде направен от пресни листа от растения, отглеждани във вашата градина в Северна Америка, или от сухи билки от хранителния магазин, билкари на фермерския пазар или от любимия ви магазин за чай.