В тази книга той разкрива, че не всички мазнини в тялото ни имат отрицателен ефект и всъщност определен вид мазнини, наречени кафяви мазнини, всъщност са здравословни за нас.
Кафявата мазнина увеличава скоростта, с която изгаряме мазнините и се намира в много големи количества при новородените, които я използват, за да регулират телесната си температура и да се затоплят.
Постепенно по-голям дял жълта мазнина замества кафявата мастна тъкан с напредването на възрастта. Жълтата мазнина е видът мазнини, за които обикновено се сещаме, когато говорим за телесни мазнини. Той действа като място за съхранение на излишните калории и има по-мека консистенция от кафявата мазнина, която е доста твърда и еластична.
Революцията на кафявите мазнини също казва, че наличието на достатъчно кафява мазнина е ключът към красивото изглеждащо лице и че изобилието от жълта мазнина и липсата на кафява мазнина е причината, поради която лицата на жените променят формата си с напредване на възрастта.
Проучванията също така показват, че активирането на нашите кафяви мазнини може да е важен ключ, който да ни помогне да отслабнем и да бъдем здрави.
Основи на диетата с кафяви мазнини
Първата част на книгата се концентрира върху науката за кафявите мазнини и обяснява как заместването на кафявата мазнина с жълта мазнина може да доведе до промени във външния вид, като отпуснати бедра и бръчки. Лион също така отива в хормоналните промени, които се случват при жените с напредването на възрастта и как това влияе върху баланса между кафявата и жълтата мазнина.
В диетичния раздел на книгата Lyons препоръчва хранителен план, при който редувате въглехидрати и протеини. Той казва, че това помага за намаляване на апетита, регулиране на кръвната захар и възпрепятства производството на мазнини. Лайънс се опитва да разсее мита, че яденето на мазнини ще ви направи дебели и той насърчава хората, които спазват диетата, да осигурят адекватен прием на здравословни мазнини.
Диетите ядат шест малки хранения всеки ден и винаги трябва да консумират храна преди и след тренировка. Очевидно това ще помогне за „поддържане на равномерен метаболизъм“ и ще помогне за заместването на жълтата мазнина с кафява мазнина.
Революцията на кафявите мазнини включва четириседмичен план за хранене, който предлага опции за вегетариански и вегански диети.
Препоръчителни храни
Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, семена, пилешки гърди, риба, обезмаслено кисело мляко, зехтин.
- Кръвното налягане намалено чрез пълнозърнеста диета, съдържаща ечемик или пълнозърнест пшеничен и кафяв ориз в
- Преглед на диетата за кафява мастна революция
- Диета с кафява мечка
- 100 години след революцията, новата книга разкрива бедността на съветската диета
- Алтън Браун; s Диета, план за тренировка и начин на живот