черен
Обичам черния дроб и лука! Харесвам почти всякакъв вид черен дроб също. Когато бях дете изобщо нямаше да го ям, но сега ми харесва. Говеждият черен дроб, задушен в лука, е любим в къщата ми. Всичко, от което се нуждаете, е зеленчук, салата и хляб за чудесно хранене по всяко време. Можете да използвате тази лесна рецепта, като използвате почти всякакъв вид черен дроб. Това дори е добре претоплено на следващия ден.

Говеждият черен дроб и лукът правят страхотно хранене през нощта в натоварена нощ и тази рецепта е лесна и вкусна.

1 килограм телешки черен дроб

3 - 4 супени лъжици грес с бекон (може да използвате масло или маргарин, ако нямате грес)

1/2 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка пипер

1/4 чаена лъжичка чесън на прах

1 - 2 големи лука, обелени и нарязани на пръстени

Поставете брашното в плитък съд и добавете сол, черен пипер и чесън на прах. Смесете добре. Добавете мазнина към тигана и го нагрейте. Драгирайте черния дроб в брашно и запържете от двете страни до кафяво. Поръсете пръстени лук върху черния дроб в тигана и добавете около чаша вода. Покрийте и оставете да къкри, докато говеждото омекне около 7 или 8 минути. Прави около шест порции. Наслади се!