Всички продукти на Lifeway са без глутен и до 99% без лактоза.

Кефирът е жива и активна култивирана млечна напитка с тръпчив и остър вкус и кремообразна консистенция. Произхожда преди повече от 2000 години в Кавказките планини и се свързва с добро здраве.

Lifeway Kefir ще остане свеж и вкусен от момента, в който отворите бутилката, до печатаната продажба по дата. За максимално пробиотично здраве препоръчваме да консумирате кефира си преди тази дата.

Пробиотиците са живи микроорганизми, които могат да осигурят ползи за здравето, когато се консумират в адекватни количества. Ползите от тези добри бактерии могат да включват поддържащ имунитет и здрава храносмилателна система.

Всички продукти на Lifeway Kefir съдържат 25 - 30 милиарда единици за образуване на колонии (CFU) от живи и активни култури от кефир на чаша. Кефирните култури включват:

  • Lactobacillus Lactis
  • Lactobacillus Rhamnosus
  • Streptococcus Diacetylactis
  • Lactobacillus Plantarum
  • Lactobacillus Casei
  • Saccharomyces Florentinus
  • Leuconostoc Cremoris
  • Bifidobacterium Longum
  • Bifidobacterium Breve
  • Lactobacillus Acidophilus
  • Bifidobacterium Lactis *
  • Lactobacillus Reuteri *

* Нашите замразени кефирни продукти не съдържат Bifidobacterium Lactis или Lactobacillus Reuteri

Всички продукти на Lifeway Kefir са естествено без глутен и са сертифицирани без глутен от Организация за сертифициране без глутен (GFCO).

Всички хранителни продукти Lifeway Kefir и Helios Kefir се произвеждат в съоръжения, които са 100% без фъстъци и дървесни ядки. Нашите замразени продукти, включително замразени кефири, замразени кефирени барове и замразени ProBugs, са опаковани в съоръжение, което също пакетира продукти, които съдържат фъстъци и дървесни ядки. Ако искате повече информация за нашите процедури за управление на алергени, моля, изпратете имейл [имейл защитен]

Всички продукти на Lifeway Kefir са сертифицирани кошерно от Чикагския рабински съвет (CRC). Те не са кошерни за Пасхата. За повече информация относно нашите кошерни сертификати, моля изпратете имейл [имейл защитен] .

Бактериите в храносмилателната система са важни за здравето и лесно се изваждат от равновесие от ежедневния стрес. Факторите, които също могат да компенсират този баланс, включват антибиотици, инфекции, консумация на алкохол, хронична диария и пътувания. Консумирането на силно преработени храни или липсата на достатъчно фибри също може да повлияе негативно на този баланс. Пробиотиците са лесен начин за борба с тези фактори и могат да помогнат за регулирането на храносмилателната ви система.

Това зависи изцяло от вас, но препоръчваме да консумирате една до две порции кефир от 8 унции всеки ден за максимално здраве на пробиотиците. Всеки реагира по различен начин на кефира, затова си поиграйте с порцията и вижте какво работи за вас. Някои хора пият по няколко унции на ден, докато други пият по 32 унции или повече всеки ден!

Представете си пътя, по който храната преминава през храносмилателната система. Храната се прекарва през устата, попада в много киселия стомах и отива в тънките черва, където разграждането на бактериите продължава. Именно в последните два храносмилателни процеса се откриват повечето бактерии. В зависимост от баланса на „добрите“ и „лошите“ щамове, бактериите могат да останат в червата за известно време, като заемат значително количество чревна стена и нарастват излишъци от вредни патогени като Candida (свръхрастеж на дрожди). Всеки път, когато консумирате пробиотици, като кефир, те се състезават за това пространство и изтласкват вредните бактерии навън.

Пробиотикът е просто щам от бактерии, който е полезен за здравето. За да бъде ефективна пробиотичната храна, бактериите трябва да са живи и активни в точката на консумация. Някои храни, които са етикетирани като пробиотични, съдържат много малко живи бактерии, докато порция Lifeway Kefir съдържа 12 живи и активни пробиотични култури с 25 до 30 милиарда CFU.

Lifeway Kefir е подобен на киселото мляко за пиене по текстура и е възхитително тръпчив и остър. Кефирът засяга различно индивидите, но като цяло можете да очаквате подобрение на храносмилането, повишен имунитет и попълване на чревната флора. Lifeway Kefir може също да помогне за регулиране на движението на червата.

Естествените аромати, както показва името, се получават от истински, естествени източници. Всички естествени аромати, които Lifeway използва, са направени от плодови сокове, плодови есенции и етерични масла. Ароматизаторът на плодовете се получава от самия плод. Източниците на природни вкусове съществуват в природата и са нещо, което може да се яде.

Lifeway Kefir е жив и активен продукт, който варира по вкус, текстура, вискозитет и ниво на размиване от бутилка до бутилка и партида до партида. Ние не добавяме никакви химически стабилизатори или добавки към нашия кефир, поради което има естествени вариации.

Ако закупите бутилка кефир, която е по-тръпчива, кисела или газирана, отколкото сте свикнали, това не означава, че кефирът е лош; това е просто характеристика на активните култури. Кефирът всъщност произвежда различни антимикробни и антипатогенни съединения, които предотвратяват развалянето.

И накрая, дебелината на кефира може да варира в зависимост от температурата и сезона. През топлите месеци кравите, които ни доставят мляко, консумират повече вода, което може да доведе до по-тънкия ни кефир. Това се случва отново, защото се стремим да поддържаме нашия кефир възможно най-естествен. В същото време могат да се образуват бучки поради процеса на култивиране и са естествена характеристика на кефира.

Lifeway Kefir съдържа 12 живи и активни пробиотични култури и ферментира в продължение на 14-18 часа след пастьоризация. Това води до повече CFU на порция (25-30 милиарда) в сравнение с повечето други предлагани в продажба култивирани млечни продукти, включително кисело мляко. Пробиотичната активност е това, което произвежда подписването на кефира, поради което ние възхитително го наричаме Шампанското от млечни продукти!

Lifeway Kefir се предлага в цялата страна в повечето големи супермаркети и магазини за здравословни храни. Вижте локатора на магазина, който ни е удобен Къде да купя страница, за да видите къде можете да го намерите близо до вас. Ако не можете да го намерите в местния магазин, помолете своя бакалин да го носи и ние ще сме сигурни, че ще го доставим!

Lifeway Foods използва мляко от малки кооперативни и семейни ферми в Средния Запад. Това мляко не съдържа ВСИЧКИ синтетични хормони и антибиотици, включително rBGH (рекомбинантен говежди хормон на растежа) и rBST (рекомбинантен говежди соматотропин). Фермите се ангажират с големи грижи за кравите и хуманно отношение към тях.

Не. Ние сме формулирали нашия кефир да не съдържа никакъв алкохол и е безопасен за цялото семейство! Ако искате повече информация за нашия процес, моля, изпратете имейл [имейл защитен] .

Да! Lifeway Kefir е без глутен и до 99% без лактоза, така че е нежен към коремчетата на децата. Освен това изследванията показват, че пиенето на кефир може да подпомогне имунитета и храносмилателната система при малки деца. Вижте нашите ProBugs продукти, направени само за деца!

Цялото мляко, използвано за направата на Lifeway Kefir, се пастьоризира преди ферментация. Пастьоризацията преди ферментация гарантира, че нашите кефирни култури са живи и активни, когато се консумират. Освен това в процеса на ферментация на Lifeway Kefir се получават различни съединения, които имат антимикробни ефекти. Те инхибират и предпазват от растежа на патогени.

Да! Пробиотичните култури в нашия замразен кефир са в латентно състояние, докато са замразени. Когато се консумира, пробиотиците възобновяват активността си и могат да осигурят всички предимства на културите в хладилен кефир.

Замразяването на питейния кефир може да бъде сложно, но може да се направи! Не препоръчваме да поставяте кефир за пиене във фризера, докато сте в бутилката, тъй като това ще доведе до отделяне на течностите и твърдите вещества. Веднъж размразеният кефир може да загуби кремообразната си консистенция. Вместо това препоръчваме да излеете кефира в тава за лед и да смесите, преди да консумирате, ако решите да го замразите.

Ако кефирът ви замръзне, докато сте в хладилника, все още е добре да се пие! Просто не забравяйте да разклатите бутилката много добре (с капак здраво), преди да я консумирате.

Продажбата по дата на торбичка ProBugs винаги ще бъде отпечатана в долния десен ъгъл на гърба на торбичката. За нашите Minis и BioKefir датата е отпечатана на капачката на фолиото.

За нашите бутилки от 8oz, 24oz и 32oz тя ще варира, тя ще бъде на заобления ръб на бутилката или щампована в горната предна част на панела.

Моля, вижте по-долу:

задавани

Lifeway Kefir е безопасен и може да бъде от полза за бременни и кърмещи жени.

Абсолютно! Ние обичаме да използваме кефир в нашата кухня и имаме цял раздел от нашия уебсайт, посветен на това, което създаваме! Посетете нашия Рецепта страница за прости, вкусни идеи, подходящи за семейството.

Използвайте Lifeway Kefir навсякъде, където бихте използвали мътеница, заквасена сметана, кисело мляко или майонеза, за да увеличите вкуса и ползите за здравето на студените спадове, дресинги, смутита и сосове. Въпреки че много от пробиотичните бактерии няма да оцелеят при готвене, кефирът е чудесен начин да добавите вкус и текстура към топлите ястия и прави печените продукти изключително пухкави!

Не виждайте въпроса си?

Ще се радваме да ви помогнем! Насочете се към нашата страница за контакти.

Намерете Lifeway в магазин близо до вас

Посетете нашия удобен локатор, за да намерите търговци на дребно, превозващи Lifeway във вашия район.