Обичаме тази рецепта за конфитюр без добавена захар! Това е бързо, забавно и прави очарователни подаръци. Може да се направи дори когато пресните боровинки не са в сезона.

eating

Обичаме тази рецепта за конфитюр без добавена захар! Това е бързо, забавно и прави очарователни подаръци. Може да се направи дори когато пресните боровинки не са в сезона.

Боровинките са богати на витамини, богати на антиоксиданти и имат умерено количество въглехидрати. 100 g боровинки съдържат 12 g нетни въглехидрати, което прави една шепа боровинки - прилична порция - приятни 4 g нетни въглехидрати. Ето една полезна статия от Diet Doctor, ако искате да научите повече за броя на въглехидратите в плодовете.

На всичкото отгоре замразените боровинки са доста приемливи на цена. И докато може да искате да украсите вашата торта с пресни плодове, за нормално хранене замразените плодове ще се справят добре

Така. Конфитюр. Спрях да го ям, когато отидох без захар. И ми липсваше. Тази блестяща купчина плодова вкусотия на парче тост ... история. Докато не започнах да правя своето сладко от малина от чиа, тоест и любимите ми рула с ниско съдържание на въглехидрати.

ИМА НОВО ДОПЪЛНЕНИЕ КЪМ ВАШИЯ НИСКО РЕПЕРТОАР ЗА ВЪВЪГЛЕЖДАНЕ, КОЙТО Е ТОЛКОВА ЛЕКО ЗА НАПРАВЯВАНЕ НА ВАШИТЕ ДЕЦА, ЗА ДА ГО ПРАВЯТ ЗА ВАС: БЕЗЗАХАРЕН ДЖЕМ.

Боровинките са толкова сладки сами по себе си, че това сладко дори не изисква допълнителен подсладител. Всичко, което трябва да направите, е боровинки, лимон, малко вода и няколко щипки ксантанова дъвка, за да се сгъсти. Това е!

Това сладко има страхотен вкус на хляб като моя селски палео хляб или тези английски кифли с ниско съдържание на въглехидрати (те са толкова прости, че ги правите в микровълновата!). Той работи добре като плодов сос върху палачинки с бадемово крема сирене или тези вафли с бадемово масло. Предполагам, че също би било вкусно като пълнеж за нисковъглехидратни пандишпанови торти.

За да направите този рецепт, ще ви трябват следните съставки:

Рецепта за чисто ядене на боровинки JAM

Добив:

  • Порции: 64 (Добива 4 бурканчета) | Размер на порцията: 1 супена лъжица |

Състав:

  • 5 чаши пресни или замразени боровинки
  • Стиснете кошер или морска сол
  • 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
  • 1 чаша кокосова палмова захар или мед
  • 1/4 чаша царевично нишесте

Подготовка:

  • Добавете всички съставки в тенджера, разбъркайте добре и загрейте на умерен огън до кипене. Намалете огъня на бавен огън и оставете да ври 10 минути или докато се сгъсти. Използвайте картофомашина, за да намачкате някои от плодовете, докато загрявате.
  • Оставете охлаждането преди да поставите в буркани и съхранявайте в хладилника или фризера.

Хранителна информация:
Калории: 7 | Общо мазнини: 0 g | Наситени мазнини: 0 g
Трансмазнини: 0 g | Предишни точки: 0 | Точки плюс: 0 | Холестерол: 0 mg |
Натрий: 7 mg | Въглехидрати: 2 g | Диетични фибри: 0 g | Захари: 1 g | Протеин: 0g