Не обвинявайте Макдоналдс, себе си или децата. Вината за тази част от мозъка.

Детското затлъстяване може да не е резултат от това, че децата или родителите нямат сила на волята, предполага ново проучване, но може да има нещо общо с това как функционират мозъците им. Използвайки функционално ядрено-магнитен резонанс (fMRI), изследователите установиха, че децата с най-голям риск от затлъстяване показват най-малко нервна активност в мозъчните региони, отговорни за саморегулацията. Констатациите предполагат, че желанието за ядене може да бъде донякъде свързано с мозъка ни.

затлъстяване

Но това не означава, че не можем да го поправим. "Важното при мозъчната функция, за разлика от гените, е, че тя подлежи на промяна", каза съавтор на изследването Сюзън Карнел от университета "Джон Хопкинс" пред Отец. „Ако успеем да разберем как мозъкът на децата може да ги накара да напълнеят, може да успеем да се намесим.“

В Съединените щати 35 процента от юношите са с наднормено тегло и 21 процента са с наднормено тегло. Лесно е да обвиняваме родителите, че са прекалили с децата или не са достатъчно строги с диетите си, но минали проучвания показват, че ръководените от родителите интервенции рядко ограничават затлъстяването сред децата. Всъщност, доказано е, че по-строгото родителство увеличава риска от преяждане. Допълнителни изследвания показват, че генетиката вероятно играе съществена роля в развитието на апетита на детето, което кара Карнел да попита дали неврологията също е част от пъзела за детското затлъстяване.

За проучването Карнел и нейните колеги разделят малка извадка от 36 юноши на три групи - 10 са с наднормено тегло или затлъстяване, 16 са слаби, но се считат за изложени на висок риск от затлъстяване, тъй като имат майки с наднормено тегло, а 10 са слаби и нискорискови. Докато бяха свързани с fMRI, на децата бяха показани изображения на висококалорични храни като чийзбургери и люти макарони, заедно с по-здравословни възможности и шепа негодни за консумация контроли. След това всички деца бяха доведени до бюфет с нездравословна храна и здравословна храна и им беше казано, че могат да ядат каквото си искат. (Най-доброто. Проучване. Някога.)

Както се очакваше, децата с наднормено тегло бяха наблюдавани да ядат повече нездравословни храни по време на частта от експеримента на блок маса. Но когато Карнел и колеги анализираха сканирането на мозъка си, те откриха, че слабите и нискорискови деца показват най-много мозъчна активност в отговор на висококалорични храни, по-специално в част от мозъка, свързана със саморегулация. Децата с наднормено тегло и децата с риск от затлъстяване, от друга страна, показват много малко активност в този мозъчен регион.

„Тези открития наистина ме накараха да обърна мисленето си“, казва Карнел. „В известен смисъл сега ми е по-интересно да задам въпроса - какво има в мозъка на слабите, нискорискови тийнейджъри, които ги държат стройни?“

Предвид малката извадка, Карнел и нейният екип не могат да отговорят окончателно на този въпрос. Но в момента тя работи върху по-голямо, по-подробно проучване, за да разшири предварителните си резултати. Междувременно практическото извеждане е, че ако детското затлъстяване се корени неврологично в саморегулацията, тогава е по-важно от всякога родителите да моделират добри умения за саморегулация. Това може да промени играта за деца, които вярват, че затлъстяването е тяхна собствена вина и ще даде някои улики за неврологична причина, поради която някои хора просто остават слаби, дори в култура, изградена около излишък.

"Като се замислиш", казва Карнел. „Като се има предвид нашата съвременна хранителна среда, която е наситена с вкусни, лесно достъпни, енергийно гъсти храни, всъщност е доста изненадващо, че не повече от нас са със затлъстяване.“