Всички храни в природата съдържат както алкални, така и образуващи киселина елементи. Въз основа на храната, която консумираме, балансът може да бъде постигнат или не в тялото. Консумирането на твърде много храни, образуващи киселина, може да причини състояние, наречено ацидоза и това може да има последици за здравето ни. Ацидозата възниква, когато бъбреците и белите дробове не могат да поддържат баланса на нивото на рН на тялото. Ако тялото ви не получава хранителните вещества, необходими за поддържане на леко алкално състояние, то ще черпи от собствените си запаси, което влияе върху способността на тялото да се възстановява. Това прави заболяването много по-вероятно да се появи.

алкални

Има два вида ацидоза - метаболитна и дихателна. Метаболитна ацидоза възниква, когато бъбреците ви не могат да се отърват от натрупването на киселина. Респираторна ацидоза възниква, когато белите дробове не елиминират правилно въглеродния диоксид (CO2). Когато CO2 се натрупва в кръвта ви, той става по-кисел.

Условия, които могат да причинят респираторна ацидоза, включват:

  • Астма
  • Нараняване на гърдите
  • Затлъстяване
  • Злоупотреба със успокоителни, включително злоупотреба с алкохол
  • Мускулна слабост в гърдите
  • Проблеми с нервната система

Метаболитната ацидоза може да бъде причинена от следното:

  • Яденето на диета с прекалено високо съдържание на мазнини и твърде ниско съдържание на въглехидрати
  • Бъбречна недостатъчност
  • Дехидратация
  • Отравяне с аспирин или метанол

За оптимално здраве тялото ви винаги трябва да е в леко алкално състояние, около 7.3. Ето шест от най-алкално оформящите храни, които да работят във вашата ежедневна диета:

1. Кръстоцветни зеленчуци: Те включват броколи, зеле, карфиол и брюкселско зеле

2. Листни зеленчуци: Те включват зеле, швейцарско манголд, спанак и зелени зеленчуци

3. Коренни зеленчуци: Цвекло, моркови, репички, ряпа и рутабага

4. Чесън: Чесънът не само е алкално образуваща храна, но и насърчава сърдечно-съдовото и имунното здраве, като понижава кръвното налягане и прочиства черния дроб

5. Лют червен пипер: Кайенският пипер е богат на витамин А и има антибактериални свойства. Той се бори със свободните радикали, които водят до стрес и заболявания.

6. Лимони: Лимоните са естествен дезинфектант и може да са най-алкалните храни от всички. Те енергизират черния дроб и насърчават детоксикацията

Алкалните храни са от съществено значение за доброто здраве. Опитайте се да включите възможно най-много в начина си на чисто хранене!