Вероятно сте чували за фразата e „нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна?“ Тези безсмъртни думи са изречени за първи път от древногръцкия лекар Хипократ (460-277 г. пр. Н. Е.), Който е бащата основател на природната медицина.

студа

Тези думи са особено приложими по време на сезона на настинка и грип, когато някои храни могат буквално да се ядат, за да се предпазят, да се лекуват симптомите или всъщност да се лекува болест.

Ето поглед към пет храни, които могат да ви помогнат да се справите с грипа през този сезон.

# 1 Суров чесън

Суровият чесън е толкова мощен вирусен и бактериален агент, че може да унищожи грипния вирус, преди да се трансформира в пълноценен вирус в тялото. Това е така, защото съдържа сярни съединения, наречени алицин и алиан, които имат директен антивирусен ефект. Ако има грип и се страхувате от заразяване или ако се чувствате малко, най-добре е да дъвчете сурова карамфил на всеки три или четири часа. Ако не можете да се справите с горчивата хапка суров чесън, можете също да го погълнете цял, точно както всяко хапче с витамини. Друг трик е да смесите счукан чесън в дресинг за салата или да го смесите с мед. Ако все още не можете да толерирате вкуса или миризмата, опитайте да го смелите и ядете със супа или във фритюрник, но осъзнайте, че колкото по-сурово е, толкова по-добре ще работи.

# 2 Суров лук

Яденето на суров лук може да бъде толкова ефективно, колкото яденето на чесън. Те също така съдържат същите антимикробни съединения, наречени алион и алицин. Червеният испански лук е малко сладък и най-лесен за консумация от повечето хора. Можете също да го смилате и да поръсите парчетата върху всяко ястие, варено или сурово.

# 3 тъмни плодове

Всички плодове с тъмен нюанс като боровинки, къпини, боровинки или плодове Saskatoon са пълни с високи концентрации на антиоксиданти; почти четиридесет пъти повече, отколкото в други храни. Препоръчително е да ядете пресни, органични плодове, когато можете, но ако не са на разположение, замразените плодове ще го направят.

# 4 Домашна пилешка супа

Изследванията показват, че баба ви е била права и че предпазването от грип е толкова просто, колкото сервирането на купа с вкусна домашна пилешка супа. Комбинацията от целина, моркови, лук и пиле образува специфична протеинова група, която подпомага тялото ви, когато става въпрос за предпазване от вируси.

#5 подправки

Повечето подправки като цяло имат летливи, антимикробни масла, които могат да се справят с настинките и грипа. Те включват копър, куркума, карамфил, джинджифил, куркума, мащерка, розмарин, риган и кориандър и трябва да използвате тези подправки обилно при готвенето. Можете също така да ги варите в чай. Някои магазини за естествени храни продават линии торбички за чай с подправки за варене.

Традиционно лекарство за изпотяване на треска е смесването на прах от джинджифил, канела и кориандър в чаша чай или гореща вода. Чесън, куркума, мащерка, розмарин, копър и кориандър също сдвояват пилешката супа, спомената като най-добрата грипна и студена борба с храна №4.

От: Здравен център Pinewood
www.pinewoodhealth.ca

Практиката на д-р Майкъл Рахман се фокусира върху биологичната медицина и нейното лечение на хронични заболявания, от фибромиалгия до рак, и здравословно управление на възрастта. Неговите практически интереси също включват натуропатични козметични грижи, смесване на натуропатични лекарства с козметични подходи и технологии, които подобряват здравето и красотата. Той е активен член на натуропатичните лекари в Онтарио, на Канадската асоциация по натуропатична медицина, на Асоциацията на натуропатичните лекари на Британска Колумбия, на Световното общество за борба със стареенето и на Международното общество за мезолипотерапия. Д-р Рахман основава Pinewood Natural Health Center в Торонто през 1997 г. и разширява практиката си в регион Durham през 2003 г. Д-р Rahman основава и Pinewood Institute for the Advancement of Natural Therapies през 2005 г.