Диета, богата на пресни домати и плодове, особено ябълки, забави естествения спад на белодробната функция за 10-годишен период сред бивши пушачи, установи проучване на Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health в Балтимор. Всъщност тези храни могат спомагат за забавяне на спада на белодробната функция за всички възрастни, включително тези с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ).

ябълки

Екипът анализира диета и белодробна функция на повече от 650 възрастни британци, германци и норвежци през 2002 и 2012 г. Участниците попълниха въпросници за приема на храна и направиха спирометрично тестване за измерване на белодробния капацитет и функция. Изследователите взеха предвид тяхната възраст, ръст, индекс на телесна маса, пол, социално-икономически статус, физическа активност и общ енергиен прием.

Те открили, че хората, които ядат средно повече от два домата или повече от три порции пресни плодове дневно, имат по-бавен спад в белодробната функция от тези, които съобщават, че ядат по-малко от един домат или една порция пресни плодове всеки ден.

Бившите пушачи, които се хранеха на диета, богата на домати и пресни плодове, имаха най-много ползи.

„Това проучване показва, че диетата може да помогне за възстановяване на увреждането на белите дробове при хора, които са спрели да пушат. Това също така предполага, че диета, богата на плодове, може да забави естествения процес на стареене на белите дробове, дори ако никога не сте пушили “, каза Ванеса Гарсия-Ларсен, водещият автор на изследването, в прессъобщение. „Констатациите подкрепят необходимостта от диетични препоръки, особено за хората в риск от развитие на респираторни заболявания като ХОББ.“

И все пак използването на „домати и плодове“ в готвени ястия или преработени храни като доматен сос не постигна същия резултат като яденето на пресни плодове или зеленчуци, що се отнася до възстановяване на белодробната функция, казват изследователите.

„Белодробната функция започва да намалява на около 30-годишна възраст с променлива скорост в зависимост от общото и специфичното здравословно състояние на хората“, каза Гарсия-Ларсен. „Нашето проучване предполага, че редовното ядене на повече плодове може да помогне за смекчаване на спада с напредването на възрастта и дори може да помогне за възстановяване на щетите, причинени от тютюнопушенето. Диетата може да се превърне в един от начините за борба с нарастващата диагноза на ХОББ по света

Докладът е написан като част от проучването „Стареене на белите дробове в европейските кохорти“ (ALEC), инициатива, финансирана от програмата за финансиране на научните изследвания на Европейската комисия „Хоризонт 2020“ за подобряване на разбирането на рисковите фактори за ниска белодробна функция, дихателна недостатъчност и развитието на ХОББ чрез използване на информация в рамките на съществуващите кохортни проучвания.