Ето още една причина да си хапвате зеленчуците.

пържени

Британски тийнейджър, който лекарите описват като „разяден ядец“, е бил частично заслепен заради диетата му, която не се състои от нищо, освен картофи, чипс и от време на време парче шунка.

Случаят е докладван във вторник в рецензирания Annals of Internal Medicine, водещото списание на Американския колеж по лекари, и описва как момчето е било лекувано от здравословни проблеми, свързани с лошите му хранителни навици, от 14-годишна възраст.

"Диетата му по същество беше част от чипс от местния магазин за риба и чипс всеки ден. Той също така закусваше чипс - Pringles - и понякога филийки бял хляб и случайни филийки шунка, а всъщност никакви плодове и зеленчуци," Д-р Денизе Атан, който го е лекувал в болницата, каза пред Би Би Си.

Семейният му лекар първо му е предписал инжекции за лечение на дефицит на витамин В12 и му е казал да промени диетата си, когато е докладвал за „умора“, но момчето не е продължило лечението, нито е променило диетата си, според случая проучване.

Тестовете също така откриват макроцитна анемия по това време, се казва в изследването.

Когато е на 15, започва да изпитва загуба на слуха, но ЯМР не показват структурни проблеми. Проблемите със зрението са последвали скоро след това, съобщава казусът.

През следващите две години той постепенно губи зрение. Атан каза пред Би Би Си, че отговаря на критериите за регистрация като сляп.

Тя каза, че той има слепи петна в средата на зрението си, което затруднява шофирането, четенето, разпознаването на лица или гледането на телевизия, но периферното му зрение все още е непокътнато.

Според казуса, момчето е имало хранителна оптична невропатия, състоянието за загуба на зрението му и ограничаващо разстройството на приема на храна, условие за неговата "суетлива" диета.

Хранителната оптична невропатия е рядкост при чисто диетични случаи, се казва в изследването. Момчето отрече да е употребявало наркотици или алкохол, а ръстът и теглото му са били средни. В допълнение към дефицит на B12, той също имаше ниски нива на мед, селен и витамин D. Той също имаше високи нива на цинк и ниска костна плътност.

Тийнейджърът също така каза на лекарите, че той отказва да яде храни с определени текстури още от началното училище.

Лекарите му предписват хранителни добавки за лечение на неговите недостатъци и е бил насочен към службите за психично здраве заради хранителното му разстройство. Зрението му се стабилизира, но не се подобрява, се казва в казуса.

Загубата на зрението, свързана с лоша диета, е обратима, ако се лекува рано, според проучването.

Атан каза пред Би Би Си, че случаят с момчето е рядък и родителите не бива да се тревожат от диетата на собствените си деца.

"Най-добре е да не се притеснявате от придирчивите ястия и вместо това спокойно да въвеждате една или две нови храни с всяко хранене", каза тя пред Би Би Си.

Според казуса, неговото хранително разстройство също е сравнително ново.

"За разлика от анорексия нервна, тя не се ръководи от проблеми с теглото или формата. Началото е в средно детство, с липса на интерес към храната, повишена чувствителност към текстурите на храната и страх от последиците от яденето", се казва в статията.

Следвайте Райън Милър от USA TODAY в Twitter: @RyanW_Miller