Най-добрият начин да останете здрави, докато живеете в Русия, е да подбирате храната си внимателно и да ядете достатъчно от нея. Получаването на пресни плодове и зеленчуци в Русия не е проблем, въпреки че някои от плодовете и зеленчуците, с които американците са свикнали, биха могли да бъдат по-трудни за намиране. Плодовете и зеленчуците, които намирате в ринок (отворен пазар) или супермаркетите, обикновено са тези през сезона и обикновено са доста свежи и хранителни. Може да е добра идея да закупите запас от витамини и да ги приемате ежедневно през зимата и ранната пролет.

здраве

Бележка за вегетарианците: Вече сте свикнали да мислите внимателно за приема на храна и хранителни вещества. Възможно е да живеете здравословно без месо в Русия, но вегетарианството като концепция не е толкова популярно в Русия. Можете лесно да намерите вегетариански ресторанти или вегетариански възможности почти навсякъде. Трябва също да отбележите, че думата „мясо“ на руски означава само червено месо и ще трябва да споменете отделно птици и риба, ако не ги ядете.