Независимо от целта на вашата диета, има вероятност да сте получили противоречиви съвети и колкото и да сте се старали, не всичко е дало резултат.

пренебрегнете

Това е така, защото много от съветите и триковете за диета, които може би знаете, че са верни, всъщност причиняват повече вреда, отколкото полза.

За да пресечем това, което може да бъде огромно количество диетични съвети, попитахме клиничния диетолог и диетолог Филип Коидис от W1 Nutritionist кои общи диетични „истини“ и митове трябва да пренебрегваме.

От детоксикация до опаковане на диетата със суперхрани, това са най-големите митове в света на храните и храненето, заедно със съветите, които вместо това трябва да слушате.

Мит: Детоксикацията е чудесен начин да отслабнете.

Според Койдис дори думата „детоксикация“ в този случай е неправилна. „Ако имате някакъв вид токсичност от дадено вещество, това е спешна медицинска помощ“, каза той. "Детоксикацията с пипер или екстракт от ананас наистина не би помогнала."

Той добави, че повечето продукти за детоксикация не посочват кои токсини ви помагат да елиминирате от тялото си. "Единствената причина да се чувствате по-добре е, че ядете плодове и зеленчуци и сте по-организирани", каза той. "Загубата на тегло се свежда до екстремен калориен дефицит."

Вместо това той каза, че най-добрият начин за „детоксикация“ е да поддържате здрави органите си - като черния дроб, бъбреците и белите дробове. Той добави, че ако искате да опитате нещо различно, много изследвания показват, че гладуването може да помогне за повторно калибриране на нивата на черния дроб и кръвта. "Ако можете да включите това в рутината си, това би било чудесно."

Мит: Смутитата и соковете са здравословен заместител на храненето.

"Що се отнася до сокоизстискването, един от проблемите е, че вие ​​се мързеливи червата", каза Koidis. „Свиквате да ви хранят с гъста консистенция на храната, така че когато започнете да ядете нормална храна, получавате подуване на корема, лошо храносмилане и т.н.“

Той добави, че вие ​​също имате по-малък контрол върху това, което ядете със сок или смути.

„В смути можете да добавите пет или шест различни парчета плодове, но ако ги ядете, дори няма да преминете през половината порция“, каза той. "Що се отнася до управлението на теглото и опитите да контролирате чревните си хормони, вие ги отключвате, ако започнете да сочите твърде много."

Мит: Намаляването на калориите е най-важното при опит за отслабване.

Това не е непременно така, според Коидис.

"Справянето с калориите е много стара храна в училище", каза той. „Целият етос и философия за това какво означава калория и как това се превръща в енергия е опроверган.“

Вместо това той каза, че хората трябва да се фокусират върху макронутриентите - съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати - в храната си. „Когато се опитвате да направите някаква намеса за отслабване, това е по-важно от калориите“, каза той.

Съобразете храненето си с упражненията си и вместо това подобрете моделите на съня си. "Много проучвания показват, че 95% от хората, които просто броят калории, за да отслабнат, винаги се провалят", каза Койдис.

Мит: Всеки трябва да приема добавки и витамини.

Отново това не е непременно вярно.

„С повечето мултивитамини, въпреки че общият консенсус беше, че може и да вземете такъв, защото той носи повече полза, отколкото вреда, сега е доказано, че ако приемате мултивитамини, без да е необходимо да го правите, това увеличава риска от заболявания“ Каза Койдис. "Това също може да блокира вашите пътища за усвояване на действителни храни."

Мит: Трябва да ядете колкото се може повече „суперхрани“.

Според Koidis няма такова нещо като суперхрана.

„Няма една конкретна храна, която да е най-добрата за ядене“, каза той. "Ключът към здравословното хранене е разнообразието - всички ние имаме различни харесвания и нехаресвания, произход и генетика." Суперхрани "също са склонни да причиняват дисбаланс в света на земеделието."

Мит: Има някои диети, които работят за всички.

„Няма диета, която всички да спазват“, каза Койдис. „Диети за знаменитости, известни лекари - въпросът е, че те не са създадени специално за един тип хора.“

Мит: Храненето здравословно е скъпо.

Въпреки че плодовете, зеленчуците и постните протеини могат да се добавят, това не е задължително, според Koidis.

"Консенсусът е, че е по-добре, ако отидете на сезонни и местни, въпреки че винаги е малко предизвикателство, когато искате бързо и лесно", каза той. "Отидете на съставки, които са сезонни. Например, може би не ходете на ягоди през зимата."

Той добави, че организирането с пазаруването и купуването на големи количества основни храни като хляб, зърнени храни, варива и бобови растения, които можете да приготвите и съхранявате, може да ви помогне да спестите.

"Повечето въглехидрати можете да използвате повторно доста пъти - можете да ядете леща всеки ден, има хиляди рецепти и можете да създадете пет различни ястия с торба сладки картофи."