В тази специална функция разглеждаме някои най-добри съвети за наслаждаване на здравословна диета след мозъчна травма и изследваме начините, по които можете да планирате и приготвяте здравословни ястия, докато живеете с ефектите от състоянието.

Какво е добра диета?

Какво прави „добрата диета“ варира от човек на човек и зависи от редица фактори като нивото на физическа активност, общото ви здравословно състояние и как ви повлиява мозъчната травма. Някои проучвания показват, че средиземноморската диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, ядки, зехтин и риба може да бъде полезна след мозъчна травма.

Това се основава на изследвания, които предполагат, че помага да се поддържа когнитивната функция с напредване на възрастта. Също така е важно да пиете много течности, тъй като дехидратацията може да причини умора, запек и може да влоши последиците от мозъчно увреждане.

Какви храни могат да помогнат?

Интернет е пълен с реклами за „чудодейни храни“, които твърдят, че обръщат последиците от мозъчно увреждане, но за съжаление има малко доказателства в подкрепа на тези твърдения.

Някои храни обаче насърчават общото добро здраве и могат да помогнат за управление на ефектите от мозъчно увреждане. Например:

Изберете пълнозърнести храни

Като пълнозърнест хляб, тестени изделия и кафяв ориз. Те освобождават енергия по-бавно, като помагат за поддържане на енергийните нива през целия ден - особено полезно за хора, изпитващи умора.

Екстра върджин зехтин

Относително здравословен източник на мазнини и е доказано, че има редица ползи за здравето, включително защитен ефект върху паметта.

Омега 3

Тип мазнини, които често се срещат в мазна риба, както и в някои семена и ядки, може да помогне за поддържане на мозъка здрав. Проучванията показват, че диета, богата на омега-3, може да помогне за намаляване на когнитивния спад.

Плодове и зеленчуци с по-тъмен цвят

Като спанак, къдраво зеле, боровинки и ягоди, съдържат високи нива на хранителни вещества, които според някои проучвания могат да имат благоприятен ефект върху познанието.

диета

Какви храни трябва да избягвам?

Следните най-добри съвети могат да ви помогнат да останете здрави след мозъчна травма:

Дръжте нивата на сол ниски

Известно е, че солта повишава кръвното налягане и увеличава риска от инсулт. Много хора с проблеми с вкуса и миризмата добавят повече сол, отколкото би трябвало, затова използвайте алтернативи като лимонов сок, за да подсилите вкуса.

Избягвайте сладки храни и напитки

Захарта може да доведе до наддаване на тегло и други здравословни проблеми и може да доведе до „катастрофа на захарта“, при която нивата на енергия падат - особен проблем за хората, изпитващи умора.

Избягвайте кофеиновите напитки

В допълнение към енергийните скокове, кофеинът може да има отрицателен ефект за хора, които изпитват пикочни симптоми след мозъчна травма.

Ограничете приема на преработени и мазни храни

Тези храни често съдържат големи количества сол и захар, обикновено имат по-ниско хранително съдържание и могат да доведат до наддаване на тегло.

Бъдете внимателни с добавките

Въпреки че добавките може да са необходими за някои хора, винаги говорете с Вашия лекар или диетолог, преди да ги вземете, тъй като те могат да повлияят на всяко лекарство, което приемате.

Как да планирам и приготвя ястия?

Ефектите от мозъчно увреждане могат да затруднят пазаруването и готвенето на храна, особено ако това е засегнато от паметта или уменията за планиране. Ето няколко най-добри съвета:

Намерете и запазете прости рецепти, към които можете редовно да се връщате.

С въведен план за хранене можете да добавите съставките си към поръчка за онлайн пазаруване или да направите списък, който да вземете със себе си, за да ви забрави да забравите артикулите, когато стигнете до магазина.

Ако изпитвате умора, планирайте пазаруването си по време, когато обикновено се чувствате по-будни и когато супермаркетът е по-малко зает.

Когато готвите, правете допълнителни порции и ги замразявайте в запечатани съдове. Етикетирайте всеки контейнер със съдържанието и датата, на която е приготвен.

Ако имате проблеми с вкуса и миризмата, обърнете внимание на датите на използване, тъй като може да ви е трудно да разберете дали храната не е безопасна за ядене.

Избягвайте недояждането или преяждането, като ядете на редовни интервали - и не пропускайте закуската!

Проверете етикета. По-ясното етикетиране улесни потребителите да разберат какво има в храната им. Ако се мъчите да прочетете или разберете етикетите, не се страхувайте да попитате някого. Винаги можете да използвате личната си карта за мозъчна травма, за да започнете разговора.

Ако почувствате загуба на апетит, задайте аларма, която да ви каже кога е време за ядене, и говорете с диетолог за съвет как да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

Намиране на подходящата диета за вас

Диетичните нужди варират от човек на човек, така че ако имате някакви въпроси или се нуждаете от подкрепа, можете да говорите с:

Вашият личен лекар, който ще може да предостави обща информация и да направи всички необходими препоръки.

Регистриран диетолог, който може да ви посъветва и да създаде подходящ за вас план за хранене.

Ерготерапевт, който може да Ви посъветва за помощни средства и адаптации, които Ви помагат да приготвяте и ядете храна.

Не забравяйте, че здравословната диета е само един от начините да бъдете здрави. Ако е възможно, комбинирайте го с други техники за здравословен начин на живот, като редовно упражнение, добро количество сън и престой
хидратирани.

Можете да изтеглите информационния лист за загуба на вкус и мирис на Headway’s от мозъчна травма от нашата информационна библиотека или като използвате връзката по-долу.

Или, ако искате допълнителна информация или да обсъдите някой от обхванатите проблеми, моля, свържете се с телефонната линия за помощ на Headway на 0808 800 2244 или [email protected].

Ефекти от мозъчно увреждане

Разберете за някои от основните трудности, които възникват след мозъчна травма, заедно с някои предложения как да се справите с тях.

Онлайн общности

Чрез нашия дискусионен форум Facebook, Twitter, YouTube и HealthUnlocked ви даваме възможност да се свържете онлайн с други хора, които са засегнати от мозъчна травма

Свързани ресурси

Споделете тази страница

Friends of Headway Индивидуално членство Присъединете се/Подновете

Помогнете ни да подобрим живота след мозъчна травма.
Подобряване на живота след мозъчна травма 0808 800 2244

Обадете се на нашата безплатна линия за помощ 9:00 - 17:00, от понеделник до петък.
Или изпратете имейл на [email protected]

Присъединете се към нашата онлайн общност
  • Политика за поверителност
  • Правила и условия
  • Достъпност
  • Обратна връзка
  • Свържете се с нас
  • Ресурсен център
  • Намерете напредък
  • Одобрени доставчици на грижи
  • Благотворителни магазини
  • Набиране на средства за коментари, обратна връзка и оплаквания
  • Свободни работни места
  • Присъединете се към нашия пощенски списък

Напред - асоциацията на мозъчните травми е регистрирана в Комисията за благотворителност за Англия и Уелс (благотворителна организация № 1025852) и Службата на шотландския регулаторен орган (благотворителна организация № SC 039992). Headway е компания с ограничена гаранция, регистрирана в Англия. 2346893.