храни

Храните, които ядете, могат да повлияят на здравето на ума и тялото ви по редица начини. Вашата диета може да повлияе на всичко - от нивото на енергията до телесните мазнини и дори външния вид на кожата и косата. Така че не би трябвало да е изненада, че храните, които ядете, също могат да имат ефект мозъка и психичното ви здраве.

Какви храни са полезни за мозъка и психичното здраве?

Правилната диета може да допринесе много за поддържането на ума ви остър. Някои храни са богати на витамини и минерали, за които е доказано, че намаляват стреса, подобряват настроенията, увеличават притока на кислород към мозъка и стимулират когнитивното мислене и способностите за разсъждение.

И така, какви видове храни можете да ядете, за да насърчите по-остър и здрав мозък?

Боровинки
Боровинките също могат да бъдат наречени „мозъчни плодове“. Те са богати на антиоксиданти и могат да намалят оксидативния стрес и да подобрят способността за учене и двигателните умения.

Цитрусови плодове
Диета, богата на лимони, лайм, портокали и грейпфрути, може да помогне за забавяне на когнитивния спад и намаляване на риска от развитие на деменция с до 23 процента.

Ядки
Ядките са сред най-добрите храни, които можете да ядете за добавена мозъчна сила. Бадемите - с високия си витамин Е и мононенаситените мазнини - са чудесни за предотвратяване на когнитивния спад и загубата на памет. Орехите са с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, които могат да засилят комуникацията и растежа на мозъчните клетки. Шам-фъстъците са с високо съдържание на витамин В6, което увеличава количеството кислород в кръвта и прави мозъка по-активен в резултат.

Риба
Омега-3 мастните киселини могат да помогнат за забавяне на когнитивния спад и също така е доказано, че помагат за предотвратяване на депресията. Сьомгата, езерната пъстърва, хамсията и сардините са богати на този вид мазнини.

Авокадо
Авокадото е добър източник на лутеин, съставка, свързана с подобрено познание. Мононенаситените мазнини в авокадото помагат да се контролират нивата на кръвното налягане, което е ключ към предотвратяването на болестта на Алцхаймер.

Кафе
Кафето съдържа голямо количество стимулиращи мозъка антиоксиданти, а проучванията показват, че редовно пиещите кафе изпитват намален риск от деменция.

гръцко кисело мляко
Изследванията показват, че пробиотиците, открити в гръцкото кисело мляко, могат да предотвратят когнитивния спад и свързаната с възрастта загуба на паметта. А витамините и минералите, открити в гръцкото кисело мляко, са добри за облекчаване на стреса и повишаване на мозъчната енергия.

Яйчни жълтъци
Диетите често изхвърлят жълтъка на яйце, но експертите препоръчват да го оставите, ако се надявате да изострите ума си. Витамините, намиращи се в яйчния жълтък, са от решаващо значение за поддържането на паметта и увеличаване на комуникацията между мозъчните клетки.

Цели зърна
Нашият мозък обича сложните въглехидрати, които се намират във високи количества в пълнозърнести продукти като овесени ядки, ечемик и киноа. Разтворимите фибри, съдържащи се в пълнозърнести храни, спомагат за изчистването на артериите и подобряват притока на кислород към мозъка, което след това може да помогне за компенсиране на деменцията.

Цвекло
Естествените нитрати в цвеклото са чудесни за подобряване на притока на кръв към мозъка и обогатяване на умствената дейност.

Броколи
Страхотно както за ума, така и за тялото, броколите са с високо съдържание на витамин К и холин, две съставки, за които е доказано, че подобряват епизодичните показатели на паметта.

Тъмен шоколад
И накрая, жизнеспособно оправдание да се отдадете. Флавоноидите, открити в тъмния шоколад, подобряват притока на кръв към мозъка и могат да увеличат паметта, продължителността на вниманието, времето за реакция и уменията за решаване на проблеми.

Екстра върджинско зехтин
Екстра върджин зехтинът съдържа мощни антиоксиданти, наречени полифеноли, които играят важна роля в борбата с токсичните протеини, за които е известно, че причиняват Алцхаймер. Смята се също, че екстра върджин зехтинът подобрява уменията за учене и памет.

Зелени, листни зеленчуци
Изследванията показват, че спанакът, зелето, марулята, марулята и швейцарската манголия помагат да се запази деменцията и да се забави когнитивния спад.

Розмарин
Един от основните компоненти на розмарина е карсоновата киселина, която помага да се предпази мозъкът от химикалите, свързани с невродегенерацията, болестта на Алцхаймер и стареенето.