Уенди Дел Монте

9 април 2019 г. · 7 минути четене

Спри точно тук. Тук не става дума за маргарита за сваляне, за да отслабнете и да станете здрави. Дори в най-новите приказки това просто няма да се случи. Но има какво да се каже за текила и маите, които първо започнаха да я пият, което може да промени нашето здраве. От години се боря с някои здравословни проблеми, търсейки отговори защо съм се чувствал зле физически. Ходил съм при много масови лекари и съм преминавал през тест след тест, за да ми поставят общи диагнози или широкоспектърни лекарства, за да се надяваме да работят. След години на лошо чувство, реших да погледна нестандартно и да проуча различни здравни практики, за да видя дали някой от тях може да работи. Тогава чух за диетата Текила.

текила

Заинтригувах се от Кери Питман, автор на „Текила диета“, тъй като, разбира се, в началото бях привлечен от текилата. Не, макар че маргаритите може да ви зарадват за малко, диетата на текила е много повече от това. Става въпрос за съвсем различен начин да се научите да се излекувате. Помолих я да обясни „Здравната практика на маите“ и „Текила диета“. Това каза тя:

Древната медицина на маите е била смесица от билколечение, цялостно изцеление, религия и магия. Цялостен по своята същност, той разглежда не само физическите симптоми, но и здравето на ума и духа. Макар че има достатъчно тайни за попълване на (моята) книга, ето само шест:

1. Древна енергийна медицина

Фундаментално за здравето на маите беше концепцията за ch’ulel, или „жизнена сила“. Шаманите на маите вярвали, че тази жизнена енергия от божествен духовен източник е навсякъде и прониква във всичко, като планини, океани, звезди, сгради, растения и хора, както и болести и дори самото време. Всичко „живееше“ в известен смисъл и всички и всичко беше обединено като едно цяло. Това прилича много на източните лечебни концепции, където е известно като чи (чи) или прана. Те разбраха, че тялото, умът и душата са решетъчна работа на невидими енергии, които оформят начина, по който се чувствате, мислите и живеете.

Шаманите на маите вярвали, че човешкото тяло има интуитивно „знание“ или енергия за това как да работи, подобно на компютърна софтуерна система. Когато практикуваха енергийна медицина, те се фокусираха първо върху баланса на ch’ulel в тялото. Подобно на лечителите на рейки и прани, те успяха да „усетят“ тези дисбаланси в тялото само с ръце и вярваха, че молитвата и намерението насочват изцелението там, където е необходимо.

Вземането на диета с текила

Днес някои холистични здравни експерти казват, че енергийната медицина е вълната на бъдещето в медицината. Всъщност практикуващите функционална медицина (включително и аз) използват модерна технология за биоенергийно тестване, за да сканират за неинвазивни енергийни смущения. Освен сканиране на биоенергийна енергия, други начини за балансиране на енергийната система на тялото включват йога, пранично лечение, рейки и хомеопатия.

2. Древна емоционална терапия

Лечителите на маите възприемали тялото, ума и душата като едно цяло и осъзнавали, че мисли и емоции като мъка, депресия, гняв, разочарование и страх създават дисбаланс и могат да повлияят на болестта. Вместо да се справят само с физическите симптоми, те внесоха в съзнанието потиснати емоции, така че тялото да бъде по-малко стресирано и може би да се лекува много по-бързо. Дори днес лечителите на маите отнемат часове с пациент, който се обръща към емоционално и дори духовно изцеление. Всъщност изцелението от лечител на маите е почти като мини сеанс на терапия.

Вземането на диета с текила

Именно тази подкрепа и сърдечен фактор понякога липсва в западната медицина. В моята собствена практика виждам огромна разлика в резултатите, като отразявам умствените, емоционалните и духовните аспекти на клиентите си. Отделянето на време за чекиране и разглеждане на цялата снимка има голяма разлика. Любовта е велик лечител.

За да подобрите собственото си здраве, потърсете социална и терапевтична подкрепа и не се страхувайте да направите емоционално прочистване. Едно от любимите ми начини да направя това е церемония по изгаряне на купа, където изхвърляте мислите и чувствата си върху хартия и след това с вашите намерения оставяйте пламъците и димът да отнемат отслабващия им отпечатък върху духа ви тяло-ум. Умът ви ще бъде здрав и фокусът ви ще бъде ясен и ще видите света в различна светлина. Тук не става въпрос само за справяне с депресията - това е да ви помогне да се чувствате невероятно и живи.

3. Растителна/билкова медицина

Без да могат да обяснят биохимията, тези шамани намериха начини за справяне с болестите с естествени химикали в растенията. Те използвали билки като алое, бодлива круша, канабис и рута - билка, считана за полезна от лечителите на маите при всички заболявания. Тези билки и много други са били използвани като прахове, чайове, лапи и дори клизми за бързо усвояване и лечение на много заболявания.

Вземането на диета с текила

Билколечението става все по-популярно в западния свят. Можете лесно да добавите тази стратегия към вашия уелнес план, като ядете по-високо настроение, алкализиращи и разнообразни растения и билки. Тези растения осигуряват не само хранене, но и жизненоважна информация за организма, която едва сега започваме да разбираме. Сега учените откриват, че растенията са главни регулатори на генната експресия и могат да превключват и изключват гени! Има доста голяма сила в тези съединения, произведени от природата!

4. Хранили са се без глутен, без млечни продукти и без соя

Ако сравните „начина на хранене на маите“ със стандартната американска диета (SAD) днес, пълна със захар, преработени храни и изкуствени съставки, очевидно е, че „старият“ начин на хранене е по-благоприятен за по-добро здраве. Древната диета на маите е била разнообразна биологична и по същество здравословна. Те са яли пълноценни храни, местни в тяхната земя, които са с високо съдържание на фибри, умерено съдържание на протеини и осигуряват сравнително ниски нетни въглехидрати с много здравословни мазнини. Тази диета изключва някои от най-добрите алергени като глутен, млечни продукти, фъстъци и соя, които могат да причинят възпаление на някои.

Вземането на диета с текила

Хранителната чувствителност може да създаде широк спектър от симптоми и може да бъде незабавна, но обикновено създава по-хронични, дългосрочни симптоми. Когато някой е чувствителен към храна, тялото му създава имунен отговор, подобен на алергия, но участват различни имуноглобини като IgA и IgG. Тази реакция води до възпалителна реакция в организма, която се натрупва през годините и може да причини множество здравословни проблеми, включително наддаване на тегло, умора и мозъчна мъгла. Ето защо изучаването на чувствителността към храната е толкова важно. Не сте сигурни дали имате чувствителност към храната? Опитайте елиминационна диета. В моята практика откривам, че моите клиенти се подобряват изключително много, когато се отстраняват обидни храни. Понякога теглото просто пада, те изпитват по-добро настроение и яснота на мозъка и по-малко болка и възпаление. Това си струва диетична промяна в моята книга.

5. Погрейте се в древна сауна или Темаскал

Преди Рим (и прочутите им римски потни бани) дори да са съществували, маите са се отпуснали, детоксикирали телата си и са открили комуникация със свръхестественото в горещи теми, известни също като потни хижи. Подобно на днешните сауни, маите ще седят в каменна стая с малък огън, който нагрява големи камъни. Когато камъните станаха много горещи, те изливаха вода отгоре, създавайки пара.

Вземането на диета с текила

Неотдавнашно проучване изглежда доказва това, което маите са знаели преди хиляди години, че изпотяването и топлината са полезни за здравето. Проучване от 2018 г. показа, че вземането на сауна от 30 минути намалява кръвното налягане и повишава съдовото здраве, като същевременно увеличава сърдечната честота подобно на упражненията със средна интензивност. Друга прегледна статия от Journal of Environmental and Public Health предполага, че изпотяването в сауна е нискорисково, потенциално полезно лечение за онези, които може да изпитват ефекти на токсини като тежки метали и тези с редовно излагане на тях.

6. Празнували с древна текила

Да, прочетохте това правилно. Маите пиеха древен дух от агава, който беше предшественик на това, което познаваме като текила. Наричаше се пулке, „напитката на боговете“ и се приготвяше от млечния сок от агаве. Те го смятали за свещено с божествени лечебни свойства и празнували събития с дух.

Вземането на диета с текила

Сега знаем, че много от ползите за здравето на неговия пулк идват от високите нива на млечнокисели бактерии, пробиотици витамин с протеин, калций, фосфор, тиамин, рибофлавин, ниацин и желязо. Поради тези хранителни вещества, в момента пулкът се популяризира като здравословна напитка в Мексико - хип-по-едра версия на комбуча. Съществува също така индикация, че влакното от агава (инулин) може да има здравословни свойства като балансиране на кръвната захар и дори ползи за отслабване, според изследване на Mercedes G. López, изследовател от Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, биотехнологии и биохимия Irapuato, в Гуанахуато, Мексико.

Науката също така показва множество ползи от умерената консумация на алкохол като цяло, като здравето на сърцето, удължаването на продължителността на живота и дори потенциалните стимулиращи мозъка ефекти. Умереността е от ключово значение и ако имате хроничен здравословен проблем или пристрастяване, не започвайте да пиете. Но ако вече празнувате с чаша или две спиртни напитки, текилата може да бъде умен избор, тъй като е нискокалорична, с нула въглехидрати или захар и има потенциални подобряващи здравето свойства. Наздраве за това!

Това, което е старо, е ново

Медицината на маите беше толкова напреднала, че продължава да влияе върху естественото здравеопазване и днес. Въпреки че днес се радваме на толкова много удобства и пробиви, изглежда сме по-заседнали, тежки и болни от всякога. Може би е време да погледнем на нещата по различен начин. Оставете телефона, излезте навън, дишайте, разтегнете се и се свържете с природата. Като вземем подсказка от древната мъдрост и се върнем към естествените практики, ние имаме инструментите за обогатяване и оптимизиране на духа ни тяло-ум-дух за живот на жизненост.

Докато Кери ме караше да пия текила, ще бъда честен, като погледна по-задълбочено това, което практикуваха маите като цяло, наистина ме заинтригува и ме накара да възприемам съвсем различен поглед върху медицинската помощ извън Западната медицина - в начина на живот на маите.