Хм, номер 3 може да ви изненада.

диети

Тук нашият директор по храненето разкрива най-често срещаните митове за отслабване, които нанасят повече вреда, отколкото полза.

Извинете, но този свещен Граал с бързи съвети за диета е просто фалшив. Вярно е, че ако следвате какъвто и да е вид от плана за хранене, предназначен за отслабване, е вероятно да загубите от всички зони на тялото си - включително корема! Що се отнася до скоростта на метаболизма ви: Единственият променлив фактор във вашата базална скорост на метаболизма (BMR) е увеличаването на вашата чиста телесна маса (известна още като изграждане на мускули!). Така че, въпреки че идеята, че някои храни могат да „обучават“ определени части на тялото, е голям мит за мазнини, увеличаването на силовите тренировки може изиграйте (малка) роля в промяната на вашия метаболизъм. И запомнете: Пропускане на хранене може да забави метаболизма ви, така че храненето последователно (на всеки 3 до 4 часа) е от ключово значение.

Да, някои храни могат да причинят подуване на корема повече от други: обикновено такива, които са с най-високо съдържание на фибри, като кръстоцветни зеленчуци (броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле), боб и много видове плодове, но в крайна сметка, повишаване на ежедневните фибри и пиенето на много вода е най-добрият начин за компенсиране на дългосрочното наддаване на тегло. Други причинители на подуване: Дъвка, газирани напитки и захарни алкохоли (онези синтетични захари, които завършват с „-ol“, като сорбитол и ксилитол). Също така, ограничете максимално преработените храни, които са заредени с наситени мазнини, натрий и добавена захар, доколкото е възможно.

Тази диета твърди, че противодейства на възпалението, причинено от някои нездравословни храни и насърчава получаването на много омега-3 мастни киселини (най-вече от мазни риби), антиоксиданти от зеленчуци и плодове, мононенаситени мазнини, като ядки, семена и авокадо, и ограничаване на наситените мазнини от преработени храни, червено месо с високо съдържание на мазнини и някои млечни продукти. Това са добри неща, нали? Съгласен! Но едва ли ще се почувствате особено възпалено във всеки един момент - особено от едно хранене или лека закуска.

Системното възпаление възниква от каскада от метаболитни процеси, задействани от редица фактори, свързани с начина на живот, включително преработени храни със захар, натрий и наситени мазнини. Когато здравните специалисти използват термина „възпаление“, те се отнасят до кръвната Ви работа и нещо, наречено оксидативен стрес - състояние, при което клетките на тялото ви са обект на увреждане и нарушаване в резултат на лош хранителен избор с течение на времето. Този тип диета в исторически план е препоръка за хора със сърдечни заболявания и диабет, а напоследък изследванията свързват противовъзпалителните диети с намаляването на риска от болестта на Алцхаймер и намаляването на обострянето на симптомите на автоимунни заболявания, като ревматоиден артрит.

В крайна сметка: Точно както едно хранене или лека закуска - или по дяволите, дори уикенд, пълен с пържена храна - не може да причини възпаление. Противовъзпалителната диета може да насърчи загубата на тегло, защото е пълна с храни, които са едновременно хранителни и гъсти вкусно, но колкото повече използваме будни термини като „противовъзпалително“, толкова по-объркани ставаме. Просто яжте повече риба, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена, плодове, бобови растения и нискомаслени млечни продукти. Ако можете да се придържате към това с течение на времето, ще отслабнете в дългосрочен план и ще намалите риска (а в много случаи и настоящите симптоми) от хронично заболяване.

Нещото при почистванията и техните братовчеди - „детокс“ и „диета“ - е следното: Повечето са предназначени само за няколко дни. И помислете за това: Ако Рим не може да бъде изградена за един ден, способността на тялото ви да сваля нежелано тегло, да избягва Kit-Kats завинаги и да бъде достатъчно мотивирана да "стартирате" каквото и да било, освен да се мъчите до работа и обратно (защото ще бъдете твърде слаби за нещо друго), не може да се случи за един - или няколко - дни или.

За да направите положителни, насърчаващи здравето промени, трябва да възприемете навици, които работят за вас - в рамките на вашия начин на живот и които се вписват в ежедневния ви забързан график. Само защото един план работи за треньора на малкия лига на сина на ваш приятел/сестра/брат/братовчед, не означава, че ще работи и за вас. Но едно нещо, което знаем със сигурност: Всичко, което е проектирано да бъде временно по продължителност, ще даде временни резултати - и точно това е диетата за прочистване или детоксикация. (P.S: Можете да прочетете повече за това защо почистванията не работят тук.)

Не отслабвате, защото сте пекли конвенционално отгледани моркови вместо органични за вечеря? Чувствате се муден, защото сте прекарали целия си уикенд в пукането на конвенционално израснали грозде и чери домати през целия уикенд? Не. Въпреки че науката все още не е открила значителна, основаваща се на факти здравна загриженост, що се отнася до ГМО храни, журито все още не е наясно с дългосрочните ефекти от яденето на големи количества от тях. Но имайки това предвид: Най-често срещаните култури, които са обект на генно инженерство - царевица и соя - се консумират най-често в силно преработени храни и напитки, като захарни газирани напитки, барове и хлебни изделия.

Никога не бихме обезсърчавайте личния избор да ядете 100% органично, но избягването на някои пълни с хранителни вещества храни поради притеснения относно ГМО или пестициди може да провали по-големия здравословен избор. Продукцията, независимо дали е прясна, замразена или консервирана, е винаги по-добър избор. Независимо от вашата позиция по отношение на генното инженерство в доставките ни на храни, единственото нещо, с което почти всички здравни специалисти могат да се съгласят, е да ядете малко от най-добрите, най-богати на хранителни вещества храни в света е по-добре от нед, когато става въпрос за постигане на вашите цели за отслабване.

А, да. Всичко това изпечено бисквитка, пържене на пуйка и приготвяне на тесто за пица у дома е тайната на отслабването! Не точно. Да, по-лесно е да се контролира


какво има в храната ви, ако я правите сами. Но всичко зависи от това, което правите. Ето защо приемането на интелигентни, прости преки пътища - като закупуване на готови смеси от салати и замразени зеленчукови ястия или други по-пълноценни закуски не само е добре, но може да бъде още по-добре отколкото алтернативата. Няма нужда от огромен натиск върху


себе си, за да създадете перфектната картина на домашно приготвено ястие. Понякога трябва да добавим куп зеленчуци заедно с омлет и да го наречем вечеря, да приготвим закуска, която можете да ядете с едната ръка (докато другата кара децата на училище!) И да хапнем чипс, когато жаждата удари - без напълно дерайлиране на нашите хранителни навици.

Спри да се биеш. Традиционните диетични принципи ни научиха, че ограничението и силата на волята са единствените инструменти, които всъщност имаме трябва да поддържате временен план, завинаги. И въпреки факта, че сме се настроили да се провалим, все пак мразим себе си, когато не можем да се придържаме към него. Да, диетите могат работа; волята може да помогне. Диетите са предсказуеми, тестват се изолирано и осигуряват структура. Но ето защо те са временни - защото вашият непрекъснато променящ се, забързан, реален живот пречи.

Популярните диети винаги са говорили за промени, които първо трябва да направите с действителната си храна: ограничавайки го, ограничавайки го, какво трябва да е „високо“, какво трябва да бъде „ниско“, какво трябва да е твърдо срещу течност и в по-голямата си част как да има възможно най-малко от него. Но честно казано, необходимостта от ограничаване, съвършенство и отстояване на "волята" на всяка цена е напълно извън досега с реалността. Останете автентични и верни на това, което сте, и за да правите мощни, дългосрочни промени, не винаги можете да разчитате на воля - трябва да разберете собствения си начин на живот. Измененията в поведението започват с възприемане на умения, които с времето се превръщат в навици. И изграждането на нещо ново започва с правилните инструменти - сега можете да ги намерите направо във вашия супермаркет или където и да пазарувате за храна. Вижте нашата нова емблема, одобрена от GH Nutritionist, която ще ви улесни при по-здравословния избор на хранителни стоки.