Изписаха ми диабет - мога ли все пак да получавам храна от Meals On Wheels Inc. от окръг Тарант? ДА!

Храна на колела Препоръчителен план за хранене
Без концентрирани сладкиши, диабетна диета с избор на напитка от едно от следните: обезмаслено мляко, нискомаслено мляко или портокалов сок от калций/витамин D

диетичен

Последици за диетата

Каква е целта на неконцентрираните сладки/Диабетна диета?
За постигане и поддържане на оптимални нива на глюкоза и липиди в кръвта чрез подходящ избор на храна.

От какво се състои диетата?
Диабетната диета може да варира от човек на човек в зависимост от диагнозата, текущия хранителен статус, нивата на кръвната захар, гликирания хемоглобин, липидите в кръвта и кръвното налягане. Независимо от това, той обикновено се състои в наблюдение на дневния прием на макронутриенти: въглехидрати, протеини и мазнини. По-конкретно, пациентите трябва да следят приема на въглехидрати, защото той е основният фактор, влияещ върху нивата на кръвната захар след хранене.

Какви са хранителните препоръки при диабетна диета?
Количеството въглехидрати в диетата се индивидуализира въз основа на обичайния прием на човека и желаните цели за глюкоза и липиди. Ежедневният прием на въглехидрати може да варира от 45% до 60% от общите калории. Кръвната глюкоза и инсулиновият отговор се влияят както от източника, така и от количеството консумирани въглехидрати. От двете приоритет се дава на общото количество въглехидрати, консумирани при всяко хранене и закуска, а не на източника на въглехидрати.

Приемът на протеини трябва да се състои от 10% до 20% от дневните калории. Диетичните протеини могат да бъдат получени от растителни и животински източници. Приемът на мазнини трябва да бъде от 25% до 30% от общите калории за деня. Важно е да следите нивата на липидите си с Вашия лекар. Холестеролът трябва да бъде ограничен до по-малко от 300 mg на ден.

Как мога да накарам предписаната ми диабетна диета да работи с плана за редовна диета Meals On Wheels?
Регистрираният диетолог Meals On Wheels се гордее с това, че отговаря на нуждите и физическото състояние на клиентите. Всяко наше хранене отговаря на поне една трета от препоръчителната дневна хранителна добавка за мъже на възраст над 51 години. За клиенти, които следят приема на захар, Meals on Wheels предлага специална диетична храна, която не съдържа концентрирани сладкиши. Всяко хранене, което получавате, съдържа средно по-малко от 100 грама въглехидрати. Meals On Wheels предлага здравословен десерт, който осигурява нисък прием на захар, като ябълков обущар.

В менюто, което получавате, са посочени количеството калории и грамове въглехидрати на предястие. Това ви позволява да следите приема на калории и въглехидрати.

Освен храната ми с храна на колела, какви други здравословни за сърцето храни мога да консумирам за закуски и третото си хранене за деня?

Препоръки за мляко и млечни продукти:

  • 2-3 порции на ден
  • Насладете се на обезмаслено или нискомаслено мляко, всички сирена и просто кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (подсладете с пресни плодове или канела).
  • Намалете до минимум ароматизираното кисело мляко, замразеният млечен шейк и ароматизираното мляко (т.е. шоколад, ягода), подсладените кокосови смеси и яйченото мляко

Препоръки за хляб и зърнени храни:

  • 6-11 порции на ден
  • Насладете се на неподсладени крекери като крекери Греъм, крекери с животни, пръчици за хляб и неподсладен хляб.
  • Избягвайте да ядете хляб с канела, подсладен или замразен хляб (понички, сладкиши с кафе, сладкиши), предварително подсладени зърнени храни, покрити със захар, зърнени култури с мед или плодове и зърнени култури от мюсли.

  • 2-4 порции на ден
  • Насладете се на пресни или замразени плодове, преработени без захар, консервирани плодове с вода и неподсладени сокове
  • Минимизирайте консервираните, пресни или замразени плодове с добавена захар

Зеленчуци и нишестени зеленчуци Препоръки:

  • 3-5 порции на ден
  • Насладете се на всички пресни, консервирани, замразени или варени зеленчуци, грах, царевица и картофи

Препоръки за мазнини и закуски:

  • Използвайте пестеливо ежедневно
  • Мононенаситените и полиненаситените мазнини са предпочитани мазнини и масла.
  • Насладете се, но ограничете маргарин или масло, желатинов десерт без захар, крем без захар, ангелска хранителна торта, ванилови вафли, бисквити с джинджифил и пуканки.
  • Избягвайте замразени разбити топинги като „Cool Whip“, сладолед, шербет, сорбет, плодов лед, замразени торти, кексчета, пай, пудинги, сладкиши, карамелизирани пуканки и барове за закуска.