Препоръчана публикация

„Сезонните вируси, циркулиращи по време на пандемия, разбирането на разликите и начина на тяхното разпространение е от ключово значение за спирането на разпространението им - Times Tribune of Corbin“ плюс още 1

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Диета срещу варицела: Храни за ядене, Храни за избягване - Healthline

Публикувано: 29 януари 2020 г. 00:00 PST

храни

Честотата на варицелата е намаляла драстично от началото на 21-ви век, като е спаднала с приблизително 85% между 2005 и 2014 г. (1).

Някои групи хора, включително новородени, бременни жени и хора, живеещи с ХИВ/СПИН или други имунодефицитни нарушения, са изложени на повишен риск от заразяване (2, 3, 4).

Разстройството на имунната недостатъчност означава, че имунната ви система е компрометирана, така че тялото ви обикновено има по-трудно време да се бори с вируси, болести и инфекции.

Понякога инфекцията с варицела може да бъде изключително неудобна.

Ето защо свеждането до минимум на симптомите на инфекцията, както и поддържането на хидратация и подхранване, са едни от най-добрите неща, които можете да направите, за да помогнете за управлението на варицелата.

Тази статия подчертава някои от най-добрите храни за ядене, както и някои храни, които трябва да избягвате, когато вие или някой, когото познавате, страда от варицела.

Варицелата е една проява на вируса варицела-зостер (5).

Същият вирус е отговорен и за херпес зостер, инфекция, по-известна като херпес зостер (4).

Варицелата е силно заразна и дискомфортна болест, характеризираща се със симптоми като треска, гадене, умора, мускулни крампи и обрив от сърбящи червени подутини, струпеи и мехури, който покрива тялото (6, 7).

Понякога могат да се развият допълнителни усложнения, включително язва, хепатит, панкреатит, пневмония и дори инсулт (1, 3).

Варицелата е силно заразна и неудобна болест, причинена от вируса на варицела-зостер, същия вирус, който е отговорен за херпес зостер.

Докато ваксините намаляват броя на хората, които се заразяват с варицела всяка година, в момента не много лекарства показват потенциал за директно лечение на варицела-зостер вирус (8, 9, 10, 11).

Един преглед на 6 проучвания, измерващи ефективността на лечението на варицела при хора, установява, че приемът на ацикловир перорално в рамките на 24 часа от появата на симптомите на варицела може да помогне за лечение на инфекцията при здрави деца и възрастни (12).

Втори преглед установи подобни резултати. Освен това, преглед на 11 наблюдателни проучвания при хора отбелязва, че пероралният ацикловир изглежда лекува варицела, макар и само когато се прилага през първите 24 часа (13, 14).

Ацикловир е антивирусно лекарство, което обикновено се консумира през устата под формата на хапче или като локален мехлем, който се прилага върху заразената област.

Като се има предвид, че няма много възможности за лечение на варицела освен ацикловир, грижата за някой с варицела обикновено се концентрира около управление на симптомите и облекчаване на болката.

Някои от най-често срещаните начини, по които можете да се опитате да управлявате симптомите на варицела, включват:

  • използването на ацетаминофен за намаляване на температурата, въпреки че приемането на други лекарства с варицела, включително аспирин и ибупрофен, е свързано с потенциално смъртоносни странични ефекти при деца (2, 15, 16, 17)
  • избягване на надраскване на обрива, за да се предотврати разпространението на инфекцията
  • облекчаване на болката и сърбежа с хладна вана или успокояващи лосиони
  • ядене на разнообразие от лесно поносими здравословни храни
  • оставайки хидратирани

Не са много фармацевтичните възможности за лечение на варицела, след като се заразите с вируса. Лечението често се фокусира върху овладяването на симптомите.

Обривът, причинен от вируса на варицелата, може не само да покрие външната част на тялото, но също така да засегне вътрешния език, устата и гърлото (18).

Всъщност проучване от 2001 г. при 62 деца на възраст 2–13 години установи, че броят на оралните лезии, причинени от вируса варицела-зостер, варира от 1–30 в зависимост от тежестта на случая (19).

Ето защо е най-добре да избягвате храни, които могат допълнително да раздразнят тези орални лезии, като пикантни, кисели, солени и хрупкави храни.

Освен това, ако имунната ви система вече е компрометирана, вирусът на варицела е по-вероятно да причини допълнителни усложнения, като гастрит, състояние, при което възпалението на стомаха води до симптоми като болка, гадене и повръщане (20, 21).

Спазването на лека диета, която се понася лесно, е един от начините да гарантирате, че вие ​​или човекът, за когото се грижите, ще останете хидратирани и подхранени, докато се борите с варицелата.

Макар и да не е изключително често, друга възможна загриженост, когато получите варицела, е повишен риск от анемия или недостиг на желязо в кръвта (22, 23, 24).

Консумирането на храни с високо съдържание на желязо по време на борба с варицелата може да помогне за намаляване на този риск.

Ролята на аминокиселините

Репликацията на някои вируси е силно зависима от различни нива на аминокиселини в организма (25).

По-специално две аминокиселини - аргинин и лизин - играят роля в синтеза на протеини и са признати за влияещи върху растежа на вируса.

Един вирус, който изглежда особено реагира на промените в приема на аминокиселини, е вирусът на херпес симплекс тип 1 (HSV-1). HSV-1 е вирусът, който причинява мехури с висока температура, известни също като херпес (26).

Докато се смята, че аргининът насърчава растежа на HSV-1, се смята, че лизинът инхибира растежа му.

Някои хора предполагат, че същото може да се отнася и за вируса на варицела-зостер и неговите прояви, включително варицела и херпес зостер.

Не са проведени обаче много човешки изследвания за това как приемът на аминокиселини влияе по-специално на варицелата.

Понастоящем няма достатъчно доказателства в подкрепа на твърдението, че диетата с високо съдържание на лизин и ниско съдържание на аргинин може да подобри симптомите на варицела.

Тъй като варицелата може да засегне устата и гърлото ви, е важно да спазвате лека диета. Богатите на желязо храни също могат да бъдат полезни. Понастоящем няма достатъчно изследвания, които да предполагат, че приемът на аминокиселини влияе върху варицелата.

Ето някои храни, които са безопасни и поносими за консумация при варицела.

Меки храни

  • картофено пюре
  • сладки картофи
  • авокадо
  • бъркани яйца
  • боб и леща
  • тофу
  • варено пиле
  • поширана риба

Готини храни

  • кисело мляко
  • кефир
  • сладолед
  • извара
  • млечни шейкове
  • смутита

Меки храни

Некисели плодове и зеленчуци

  • ябълково пюре
  • банани
  • пъпеш
  • горски плодове
  • праскови
  • броколи
  • кейл
  • краставици
  • спанак

Останете хидратирани

Поддържането на храна и яденето на разнообразни здравословни поносими храни е от решаващо значение за подпомагането на тялото ви да се бори с вируса на варицелата и да се възстанови бързо.

Но поддържането на хидратация е също толкова важна част от лечението (27).

Като се има предвид, че варицелата може да има толкова значително въздействие върху областта на устата и гърлото, може да е болезнено да се консумират храни и напитки. Следователно това може да постави хората, заразени с вируса, в още по-висок риск от дехидратация.

Някои хидратиращи напитки включват:

  • чиста вода
  • кокосова вода
  • билков чай
  • спортни напитки с ниско съдържание на захар
  • електролитни напитки

Някои напитки, които могат да допринесат за дехидратация, включват:

  • захарни плодови сокове
  • кафе
  • Газирани напитки
  • алкохол
  • енергийни напитки

Таблицата по-долу включва препоръки за дневно количество адекватен прием (AI) от общата вода - както от напитки, така и от храни (28):

Диетата при варицела трябва да бъде изпълнена с меки, хладни, нежни, некисели храни и много вода.

Ето списък с храни, които могат да раздразнят или влошат симптомите на варицела сред хора, които изпитват мехури в устата си или около тях.

Пикантни храни

  • люти чушки
  • лют сос
  • салса
  • чесън

Кисели храни

  • грозде
  • ананас
  • домати
  • цитрусови плодове и сокове
  • храни, мариновани в оцет
  • кафе

Солени храни

  • гевреци
  • чипс
  • супа бульони
  • зеленчукови сокове

Твърди, хрупкави храни

Пикантни, солени, кисели и хрупкави храни трябва да се избягват, когато имате варицела.

Ето примерно меню за това какво можете да ядете, когато имате варицела:

Закуска

  • 1/2 чаша (82 грама) овесени ядки
  • 1 бъркано яйце
  • 1 банан
  • 1/3 от авокадо (50 грама)
  • вода за пиене

Обяд

  • 1/2 чаша (100 грама) кафяв ориз
  • 1 чаша (224 грама) задушен спанак
  • 1/2 чаша (118 мл) кисело мляко с плодове и бадемово масло
  • вода за пиене

Вечеря

  • 3 унции (84 грама) варено пиле
  • 1/2 чаша (105 грама) картофено пюре
  • 1 чаша (156 грама) задушени броколи
  • 1 чаша (237 ml) ягодово-бананово смути
  • вода за пиене

В зависимост от това как се чувствате, може да искате да разделите дневния си прием на хранителни вещества с по-чести, по-малки хранения.

Много от храните, които обикновено консумирате, могат да бъдат включени в диета с варицела. Гарантирането, че зеленчуците и протеините са напълно приготвени до мека текстура, ще ги направи по-поносими.

Варицелата е силно заразна и неудобна болест.

Докато ваксините предотвратяват вируса, няма много възможности за лечение, след като той е бил сключен.

Следователно управлението на симптомите и успокояването ви са възможно най-добрите неща, които можете да направите.

Яденето на диета, пълна със здравословни, но поносими храни, като тези, които са меки и нежни, ще ви накара да се храните.

Пиенето на вода и други хидратиращи напитки през целия ден също може да помогне на тялото ви да се пребори с инфекцията по-рано.

Диетата с варицела не трябва да се ограничава и може да се включи голямо разнообразие от храни.

И все пак, най-добре е да избягвате храни, които са хрупкави, люти, пикантни, солени или кисели, ако имате рани по устните, устата или езика.

Ако сте загрижени за приема на хранителни вещества от вас или някой друг по време на пристъп на варицела, попитайте вашия лекар за насоки.