Шивангана Васудева, NDTV | Актуализирано: 03 май 2018 г. 12:02 IST

pooja

  • Плодовете могат да се ядат по всяко време на деня
  • Пропускането на закуска е глупаво, но яденето на грешни храни е по-лошо
  • И накрая, яжте по-често, за да отслабнете

Има толкова много информация за нашата диета и хранене, че често ни оставя объркани и се чудим какво е наистина добро или лошо за нашето здраве. С всички недоразумения и преувеличени здравни претенции, лесно бихте могли да се заблудите. Когато срещнах гуруто на знаменитости за храна Pooja Makhija, при пускането на Saffola Multigrain Flakes, ми се стори добра възможност да отделя факта от измислицата. Тези често срещани митове може да водят решенията ви за диета в грешна посока. Нека изчистим всичките ви съмнения веднъж завинаги.

1. Въглехидратите не ви правят дебели.
Факт, който е трудно да се преглътне, но е истина. Въглехидратите не ви правят дебели, грешният избор може. Нека си признаем, не можете да живеете без въглехидрати. Нуждаете се от тях, за да ви дадат енергия през деня. Те са важни и за метаболизма на мазнините. Ако искате да се борите с мазнините, имате нужда от въглехидрати, за да ги изгорите. Сложните въглехидрати от храни като пълнозърнести храни, кафяв ориз и леща трябва да съставляват поне 60 процента от ежедневните ви ястия. Ако не ядете достатъчно въглехидрати, няма да можете да поддържате загуба на тегло и да ядете повече, за да компенсирате липсата на калории. Правете по-добри избори. Заместването, а не елиминирането е ключовото тук.

2. Няма такова нещо като сладки зъби.
Ето истинската сделка, дефицитът на калории ви кара да жадувате за захар, защото не сте яли достатъчно. Яжте правилните храни в точното време, за да не копнеете за грешните храни в грешния момент. Лесно е да се разбере - не сте яли въглехидрати за обяд и затова се изкушавате да довършите шоколадовото блокче след непълно хранене. Направете храната си по-пълноценна и балансирана, за да избегнете апетита.

4. Диетата не означава лишаване.
Има пет пръста на храненето. Най-важните са вашите въглехидрати, след това идват протеините, мазнините и накрая витамините и минералите. В рамките на тези групи храни можете да правите интелигентен избор относно зърнените култури, олиото за готвене, плодовете и зеленчуците, които ядете ежедневно. Що се отнася до диетите и отслабването, следвайте диета, която е устойчива. Никога не трябва да се лишавате от някое от тези хранителни вещества. Винаги трябва да има баланс между въглехидратите и протеините. Не накланяйте единия път към другия. Люлеенето към едното хранително вещество и напълно избягването на другото е най-лошият начин на хранене.

5. Всъщност не се нуждаете от детокс диета.
Това е една от най-големите лъжи между вас и здравословния начин на живот. Тялото ви работи по красив механизъм, който знае как да се детоксикира сам. Ежедневно премахва всички токсини като урина или фекални вещества. Издишвате въглерод-ди-оксид, това е начин за детоксикация. Краткосрочната корекция не може да противодейства на ефектите от боклуците, които сте яли през цялата година. Той може да причини повече вреда, отколкото полза, като източи тялото ви от течности заедно с някои жизненоважни хранителни вещества и обърка метаболизма ви. Ако се храните правилно винаги, тялото ви ще детоксикира естествено всеки ден.

6. Плодовете могат да се ядат по всяко време на деня.
Няма време за добро хранене. Можете да имате плодове на празен стомах, преди или след хранене и дори да започнете деня си с тях. Вашата храносмилателна система е винаги подготвена да абсорбира хранителните вещества от плодовете, когато решите да ги ядете. Просто избягвайте да имате нещо точно преди лягане, тъй като то може да попречи на здравия сън. Ако искате да отслабнете, може да ви помогне да ядете плодове преди хранене, тъй като фибрите и водата ще ви заситят и по този начин предотвратяват преяждането.

7. Пропускането на закуска е глупаво, но яденето на грешни храни е по-лошо.
Никога не започвайте деня си със захар или чаша кофеин. Менюто ви за закуска не трябва да съдържа само конвенционалните храни. Искате да е прясно; искате да е лесно. Можеш да се събудиш сутрин и да си направиш петзърнеста паранта един ден и upma или poha на следващия ден. Абсолютно добре е да закусите по-тежко и да носите лек сандвич или зърнени храни за обяд. Идеята е да се храните пълноценно и да имате храни, които да ви държат по-сити за по-дълго.

8. Чаят за легло е табу.
Докато говори за добри сутрешни навици, Пуджа подчертава, че никога не започва деня си с кофеин - било то кафе или чай. Кофеинът не трябва да е първото нещо, което давате на тялото си на гладно. Трябва да подредите стомаха си с малко твърдо вещество, преди да приемете кофеин, иначе той може да предизвика стомашните киселини и да разруши хаоса с храносмилането ви през деня. Вземете тази чаша пресен сок или още по-добре купа с плодове или просто отпийте малко топла вода, за да стартирате системата си.

Коментари 9. Накрая яжте, за да отслабнете.
Чаках някой да каже това на глас. Трябва да се храните и да се храните правилно, за да отслабнете. Яденето на малки ястия през целия ден поддържа метаболизма ви стабилен и подпомага процеса на изгаряне на калории. Вместо малко големи хранения, по-добрият начин за изгаряне на мазнини е да подхранвате тялото си често и да му давате достатъчно храна. Няма пряк път за борба с мазнините.