храносмилателната

Ако имате храносмилателно състояние, може да знаете много за една част от храносмилателната система. Възможно е обаче да не знаете как всяка част от храносмилателната система работи заедно, за да ни помогне да усвоим и усвоим храната, която ядем.

Храносмилателната система се състои от стомашно-чревния тракт (AKA GI тракт) и черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур.

По-долу ще намерите преглед на частите на храносмилателната система.

Източник: Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, Национални здравни институти.

Устата е първата точка на контакт между храната и храносмилателната ни система. Храната влиза в устата и зъбите ни мелят храната на по-малки парчета, докато слюнката ни започва да разгражда въглехидратите. Езикът ни изтласква храната към гърлото на гърлото, за да може след това да бъде погълнат.

След това храната се поглъща и попада в хранопровода. Свиването и отпускането на мускулите изтласква храната по хранопровода във вълнообразно движение, наречено перисталтика.

След това храната влиза в горната част на стомаха и се смесва с храносмилателни сокове. След това съдържанието на стомаха (наречено химус) бавно се изпразва в тънките черва.

Тънките черва са основното място за усвояване на витамини и хранителни вещества по храносмилателния тракт. Храносмилателните сокове, произведени от панкреаса, черния дроб и червата, помагат за разграждането на храната на компоненти, които са достатъчно малки, за да преминат през чревната стена, за да бъдат използвани от тялото. Водата се абсорбира и от тънките черва.

Панкреас

Панкреасът прави храносмилателен сок, който съдържа ензими, които разграждат протеини, въглехидрати и мазнини. Тези храносмилателни сокове се вливат от панкреаса в червата през тръба, наречена канал.

Черен дроб и жлъчен мехур

Черният дроб произвежда храносмилателен сок, наречен жлъчка. Жлъчката ни помага да разграждаме мазнините и играе важна роля в усвояването на мастноразтворимите витамини (като витамин D). Жлъчката се съхранява в жлъчния мехур между храненията и се отделя в червата чрез жлъчния канал.

Храната продължава да се изтласква през тънките черва и навлиза в дебелото черво (AKA дебелото черво) чрез перисталтика. По-голямата част от останалата вода се абсорбира в този момент заедно с електролити и някои витамини.

Дебелото черво също е мястото на колекция от микроби, наречена „микробиота“. Това включва бактерии, които ферментират (разграждат) определени видове въглехидрати и произвеждат газове и други странични продукти.

Самият край на дебелото черво се нарича ректум. Това е краят на линията за чревното съдържимо, където изпражненията се съхраняват и изтласкват по време на движение на червата.

За подробен поглед върху това как храната се движи през нашата храносмилателна система, вижте това видео.

Katelyn Collins, RD е регистриран диетолог, специализиран в синдрома на раздразнените черва (IBS) и храносмилателното здраве. Личният опит на Кателин с IBS първо предизвика страстта й към храненето и здравето. Оттогава тя е гласен защитник на здравната общност на храносмилането и е посветила собствената си хранителна практика на обслужване на хора с храносмилателни заболявания.