Сладък и кремообразен домашен сос от горчица от мед, който се събира само за пет минути! Перфектен за потапяне, заляване и много повече!

домашен

Сладък, кремообразен и леко остър меден сос от горчица!

Има някои неща, които просто забравям, че мога да приготвя у дома и досега сосът от медена горчица беше едно от тези неща.

Медената горчица е един от личните ми любими сосове за поръчка, когато съм навън. Това е перфектният сос за пилешки хапки, пържени картофи, обикновени пържени картофи, оферти, както и да е. ТОЛКОВА ДОБЪР.

За щастие, приготвянето на собствен сос от горчица вкъщи е толкова лесно, колкото едно, две, три. Можете да приготвите партида, която е идеална за потапяне само за пет минути.

И този сос от горчица от мед е направен само с прости, истински хранителни съставки. За разлика от повечето предварително приготвени сосове от горчица, които намирате на рафтовете на магазините, няма да се налага да се притеснявате за някакви странни консерванти, нездравословни масла или химически съставки в тази домашна версия!

Здравословни съставки от горчица от мед


Майонеза: Може да се изненадате да разберете, че майонезата е често срещана съставка в горчицата с мед. Сосът всъщност получава своята гладка и кремообразна текстура от майонеза.

Дижонска горчица: Дижонската горчица обикновено се прави от комбинация от семена от кафява горчица и бяло вино. Придава на соса характерния аромат на горчица.

Жълта горчица: добавянето на жълта горчица добавя този класически аромат на горчица и придава на соса неповторим жълт цвят.

Ябълков оцет: това помага да се придаде малко сос на соса и да се пресече малко вкусът на майонезата.

Пчелен мед: задължително, разбира се! Тази рецепта започва с три супени лъжици, но можете да добавите малко повече, ако харесвате соса си от по-сладката страна.

Червен пипер, лук на прах и чесън на прах: Добавя още повече вкус и подправка.

Как да си направим домашна медена горчица

Първа стъпка: Добавете майонезата, горчицата, меда и подправките в малка купа за смесване.

Стъпка втора: Използвайте бъркалка, за да комбинирате всички съставки, докато получите гладък сос.

Придайте на медената горчица вкус и ощипване въз основа на вашите вкусови рецептори. Например, ако ви харесва малко повече вкус, можете да добавите малко повече ябълков оцет.

Ако искате медената горчица да е малко по-сладка, можете да добавите още мед. Чувствайте се свободни да добавите още подправки, ако искате и вие.

Как съхранявате медена горчица?

В херметически затворен контейнер в хладилника до две седмици, ако издържи толкова дълго. Деликатените контейнери или бурканите за зидари работят наистина добре, за да съхраняват това. Разбъркайте медената горчица преди да я използвате.

Начини за използване на домашна горчица от мед

Този сос от горчица с мед е идеален за толкова много различни неща. Сигурен съм, че ще намерите някои от любимите си начини да го използвате. Но ако имате нужда от малко вдъхновение, тази медена горчица винаги работи добре като:

  • подправка за сандвичи и марули
  • натопете за картофени клинове или пържени картофи
  • бургер сос
  • натопете за пресни зеленчуци
  • завършващ сос за риба, пилешко или свинско месо, крила
  • потапяйте за търгове с пилета или хапки
Печат