4 август 2015 г. от 7 коментара

овес

Често чувам хора да се оплакват от овес. С настоящата тенденция да се фокусираме върху по-доброто и здравословно хранене, много хора започнаха да включват Овес в диетата си. Но хайде, яденето на овес само в един стил става скучно. Бла ! Ставате сутрин и като ритуал ядете овес, но нищо не щрака със сърцето, имам предвид емоционално. В противен случай овесът е доста здрав за сърцето


Толкова много, че много индийски компании като Saffola са капитализирали идеята за въвеждане на Овес с различни вкусове на пазара. Малки пакети! Вече подправен! Снип отворен! Хвърлете в тиган с мляко или вода! Voila! Свършен!

Нищо лошо с идеята. Но защо да не го направите прясно, без добавки или високо съдържание на сол или захар? Кликвания с вас? Е, работи много добре с мен. Тази рецепта служи не само като чудесна опция за закуска, но и като добра закуска или дори лека храна. Разбийте това сега! Ха! Това е не само вегетарианско, но и веганско! Доматите и овесените ядки се комбинират с техния хранителен коефициент.

Ето как го направих!

Домати Овес

  • Порции: 2
  • Трудност: лесно
  • Печат


Кухненско оборудване възстановено

Дъска за рязане, нож, незалепваща тежка долна тава, лъжица за разбъркване.

Съставки

Домат - 1 среден, нарязан на ситно

Овес (бързо готвене) - 3/4 чаша

Джинджифил - 1/2 ч. Л., Нарязан на ситно

Чесън - 1/2 ч. Л., Ситно нарязан

Зелен лют пипер - 1 малък, с фина цепка

Синапено семе - 1/2 ч.ч.

Urad dal - 1/4 ч.л.

Chana dal - 1/4 ч.л.

Куркума - 1/8 ч.ч.

Сол и червен чили на прах - на вкус

Вода - 2 & 1/2 чаши

Кашу - 4 за гарнитура

1. Вземете тигана и изпечете сухите кашу до леко златисто. Заделени.

2. В същия тиган загрейте олио и добавете семена от горчица, urad и chana dal и намалете котлона. Задушете, докато семена от синап се разпръснат.

3. Добавете ситно нарязан джинджифил, чесън и домати. Сотирайте за минута. Добавете куркума, сол и чили на прах и 1 чаша вода. Оставете го да заври. Намалете котлона и гответе, докато водата се изпари и имате гъста доматена паста.

4. Сега добавете овес за бързо готвене с 1 & 1/2 чаши вода. Проверете за сол и черен пипер. Варете още 3-4 минути, докато овесът се сгъсти.

5. Бързите, вкусни и питателни Домати Овес са готови!