Тези зеленчукови предястия с размер на хапка са с голям вкус и абсолютно великолепни на плота. Като съд за кремообразното билково козе сирене, белгийската салата от ендивия има свежа текстура и сладък вкус с леко горчиви нюанси. Покрита с тази билкова смес от козе сирене, марулята се превръща във вкусен деликатес.
Съставки
- 1 унция козе сирене, натрошено (около 1/4 чаша)
- 2 унции крема сирене, омекотено (около 1/4 чаша)
- 1 чаена лъжичка лимонова кора плюс 1 супена лъжица. пресен сок (от 1 лимон)
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 1/2 супени лъжици тънко нарязан пресен лук, разделен
- 1 1/2 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз от плоски листа, разделен
- 2 1/2 чаени лъжички ситно нарязан пресен естрагон, разделени
- 24 зелени белгийски листа от ендивия (около 2 глави)
Указания
Етап 1
Разбъркайте в купа козе сирене, крема сирене, кора, сок, сол, черен пипер, 2 супени лъжици лук, 1 супена лъжица магданоз и 2 чаени лъжички естрагон. Смесете лъжица равномерно в долните половини на листата на ендивия.
Стъпка 2
Комбинирайте останалите 1/2 супени лъжици всеки лук и магданоз и 1/2 чаена лъжичка естрагон. Поръсете равномерно върху пълнени листа. Сервирайте веднага.
- Пилешки гърди, пълнени от извара рецепта за здравословна диета
- Dukan Diet Primer Wheat Germ vs.
- Dukan Diet Primer Chicken Satay с сос от фъстъци и лютеница
- Dukan Diet Recipe Турция Италиански колбас Пълнени чушки
- Dukan Diet Recipe Лук, сирене и бекон Киш