Отново е това време на годината, духа студено време, листата се сменят и о, чакай, живея във Флорида, за какво говоря ?! Добре, така че климатикът е изключен през по-голямата част от месеца, листата на дряновото дърво отсреща се променят някак си, но това е единственото. Седях в предния двор на силен хавайски щанд на плажа, четях по-голямата част от почивните си дни и оставях кучетата да играят, изглежда, повечето съседи имат подобни идеи за наслада от времето, много от децата бягат тези дни също след училище. Свекърва ни почерпи с вечеря миналия уикенд и приготви наистина добър чили, който ме накара да искам още чили! Тъй като все още работим по фаза 2, не бива да правим фасула честа част от нашите ястия. Те не са забранени от диетата по-късно, но в момента са избор на въглехидрати. Трудно си представям каквото и да е хубаво чили, в което няма боб, така че се заех да го намеря. Адаптирах тази рецепта от Food.com, озаглавена „No Bean Chili“. Мигновено любим крок-пот, мисля, че този чили може да се запази, така че нека да стигнем до него!
Разхвърляни съставки:
- 1 lb свинско или постно говеждо месо
- 1 кг пуешка наденица
- 28 унции кубчета домати с ниско съдържание на натрий
- 15 унции натрошен домат - с ниско съдържание на натрий
- 2 нарязани средно ситни лука
- 1-2 големи зелени чушки
- 4 скилидки чесън
- 2 ч. Л. Сол
- 4 - 6 ч. Л. Чили на прах
- 1 TBS натрошени люспи от червен пипер
- 2 ч. Л. Кайен * повече, ако се чувствате по-ритник
- 6 унция доматено пюре
- Доматен сос от 8 унции * ако сосът изглежда твърде плътен, добавете в края на готвенето
В тиган на средно висока кафява месото. Вместо да смесвам всички подправки от пуешки колбаси с пуешкото преди кафявото, просто ги добавих в тигана, така че свинското/говеждото също получи подправка за наденица. Отцедете цялата мазнина, преди да добавите към съда. Разбъркайте всичко останало (с изключение на доматения сос) и покрийте. Гответе на слаб за 8-10 часа. Отгоре намажете със заквасена сметана без мазнини и може би опитайте да изпечете тиква от спагети, за да отидете с нея като основа! Направих и добавих фибри и пълнеж, както и попих всички прекрасни сокове. Не е много трудно, диета на Дюкан, достойна за етап 2, фаза на круиз и по-висока! Съжалявам! Няма снимки, изпреварих се и го приготвих, разделих всичко на ястия за работа и забравих да си направя снимка много бързо! Използвайте въображението си, месото, зеленчуците и много домати, които приличат на чили. 🙂
- Рецепта за диета на Дюкан Пилешко чили
- Дюкан го направи и Пиер Дюкан в следващата си книга и защо съвременният живот ни води към „диабетизъм“
- Рецепта за диета на Дюкан Лесно чили без боб
- Dukan Diet План с високо протеинова диета, който да ви помогне да отслабнете и да го запазите за цял живот
- Списък с храни за царевична алергия; Листа на живота