Дъвката може да подобри паметта, твърдят британски психолози. Те откриха, че хората, които дъвчат по време на тестове както за дългосрочна, така и за краткосрочна памет, дават значително по-добри резултати от хората, които не са. Но дъвченето на дъвка не увеличи времето за реакция, свързано с паметта, използвано като мярка за внимание.

дъвката

„Тези резултати предоставят първите доказателства, че дъвките могат да подобрят дългосрочната и работна памет“, казва Андрю Шоули от Университета на Нортумбрия в Нюкасъл, Великобритания. „Има редица потенциални обяснения - но всички те са много спекулативни.“

Една трета от 75 възрастни тестваха дъвка по време на 20-минутните тестове за памет и внимание. Една трета имитираше дъвкателни движения, а останалата част не дъвчеше.

Резултатите от дъвченето на дъвки бяха с 24% по-високи от контролите при тестове за незабавно извикване на думи и с 36% по-високи при тестове за отложено извикване на думи. Те бяха и по-точни при тестове за пространствена работна памет.

Реклама

„Констатациите са интригуващи, въпреки че е ясно, че тепърва ще се разглеждат въпроси“, казва Ким Греъм от Отдела за познание и мозъчни науки на Съвета за медицински изследвания в Кеймбридж, Великобритания. "По-специално: какъв е механизмът, чрез който дъвченето подобрява паметта? "

Дъвчете го

Има три основни потенциални обяснения, казва Шоли. През март 2000 г. японски изследователи показват, че мозъчната активност в хипокампуса, област, важна за паметта, се увеличава, докато хората дъвчат - но не е ясно защо.

Последните изследвания също установиха, че инсулиновите рецептори в хипокампуса могат да участват в паметта. „Инсулинът изтрива глюкозата в кръвта и дъвченето води до отделянето на инсулин, тъй като тялото очаква храна. Ако инсулиновите рецептори в мозъка участват в паметта, може да имаме медииран от инсулин механизъм, обясняващ нашите открития - но това е много, много спекулативно “, казва Шоли.

Но може да има по-прост отговор. „Едно интересно нещо, което видяхме в нашето проучване, беше, че дъвченето увеличава сърдечната честота. Всичко, което подобрява доставката на неща като кислород в мозъка, като повишен сърдечен ритъм, е потенциален когнитивен подобрител до известна степен “, казва той.

Но задълбоченото обяснение на констатациите ще трябва да отчете защо някои аспекти на паметта са се подобрили, но други не, казва Греъм. Тя посочва, че способността на дъвчещите дъвки бързо да решат дали сложните изображения съвпадат с изображенията, които са били показани преди това, не е по-добра от контролите.

Шоли представи своите изследвания на годишната среща на Британското психологическо общество в Блекпул, Ланкашър, Великобритания.