Представени въпроси

  1. Дали медът е животински продукт за целите на месоядния начин на хранене?
  2. Дали въглехидратите в меда, получени от захар, превръщат меда в неподходящо включване в месоядния начин на хранене?
  3. Има ли мед уникални здравни свойства, които биха оправдали включването му в месояден начин на хранене?

Кратки отговори

1. Може би. Дали медът е животински продукт зависи от критериите, използвани за оценка на въпроса. Ако „животински продукт“ включва каквато и да е храна, произведена чрез животински биологични процеси, тогава медът е животински продукт. Ако обаче „животински продукт“ е храна, съставена предимно от биологичните тъкани на животно и притежаваща свойствата на животинска тъкан, тогава медът не е животински продукт. Определението за мед обаче не е от значение за следващите представени въпроси.

2. Не. Понякога консумацията на суров, нефилтриран, местно произведен мед като подсладител е добре в контекста на добре формулирана диета за месоядни животни. Някои хора, особено тези, които ядат месоядни животни като елиминационен протокол, трябва да избягват да ядат мед. Но иначе метаболитно здравите хора, които ядат предимно месо, но понасят добре други храни, не би трябвало да имат проблеми с висококачествения мед.

3. Да. Висококачественият мед (особено медът от Manuka) съдържа някои антибактериални и противогъбични агенти, които могат да помогнат за здравето. Медът може да подпомогне доброто храносмилане. Медът може да предлага определени противовъзпалителни функции. И накрая, медът с местен произход може да осигури облекчение от сезонните алергии.

хищник

Пълен анализ

Да вървим по ред.

Медът вероятно не е животински продукт за месоядни животни

Да, животните правят мед. По-конкретно, пчелите. По-конкретно, Apis Mellifera. Медоносните пчели правят мед, като първо събират прашец от цветя. След това пчелите отделят специализиран ензим, който се смесва с цветен прашец, за да създаде мед. Пчелите съхраняват меда, който се концентрира с времето, правейки го по-сладък. Пчелите правят това, за да съхраняват храна за зимата, когато не са в състояние да се хранят. Пчеларите, прибиращи мед, винаги оставят достатъчно количество за кошера, за да издържат през зимата.

Предвид този процес, не е ли мед животински продукт?

Не мисля така. Докато животните се справят чрез естествени биологични процеси, крайният продукт е различен от другите животински продукти, които обикновено се включват в месояден начин на хранене. За разлика от месото, млечните продукти и яйцата, медът не се състои предимно от животинска тъкан. Месото, млечните продукти и яйцата имат макронутриентен състав на мазнини и протеини. Медът е предимно захар. И накрая, месото, млечните продукти и яйцата имат общо кетогенно и ниско гликемично въздействие върху метаболизма. Медът (предимно захарта) противодейства на кетозата и има силно гликемично въздействие върху метаболизма.

Медът е уникална храна и това затруднява категоризирането. Въпреки това, по всички начини, свързани с функционалните аспекти на начина на хранене на месоядните животни, медът не е животинска храна.

Използването на мед като случаен подсладител или преди тренировка е подходящо за ядящите месоядни

Медът има по-нисък гликемичен индекс от захарта. Той също така идва с известно количество хранителни вещества, минерали и ензими. В това отношение суровият мед превъзхожда пастьоризирания. Освен това тези ензими (въведени от пчелите) частично предварително усвояват захарите в меда, което ни улеснява в смилането.

Всичко казано, медът все още е 70-75% захар. Яжте достатъчно и ще се изгоните от кетозата. Въпреки това, една интересна употреба на меда е целенасочената кетогенна диета („TKD“). TKD по същество просто яде умерено количество бързо усвоени въглехидрати малко преди тренировка, така че имате лесно достъпен мускулен гликоген, който да изразходвате за вашата тренировка. Медът е страхотен източник на тези въглехидрати, защото се абсорбира бързо и е лесно смилаем.