diet

Здравейте отново Татаяна,

Спомняте ли си, че миналата седмица прегледахме гимназиалния клас в гимназията и научихме за киселата и алкалната кръв? Ако не си спомняте за какво става въпрос, можете да се върнете и да прочетете отново тази статия тук.

За да обобщим: кръвта ви ТРЯБВА да има леко алкално рН, за да бъде балансирана и ако е изключена, други телесни системи ще се жертват - като дарят основни хранителни вещества - за да се върнат към балансираното ниво от около 7,4.

Ако рН на кръвта ви е твърде кисело, това означава, че страдате от ацидоза, която има много странични ефекти.

Например, много хора ми казват, че имат проблеми със съня.

Събуждате се често, за да отидете до тоалетната, не можете да заспите обратно в 3 сутринта поради „състезателен ум“, но въпреки това все още се чувствате уморени, когато се измъкнете от леглото в 6:30 или 7 сутринта ...

Това са признаци, че тялото ви е прекалено киселинно и работи усилено, за да елиминира киселината (пикае, изпотява, изпуска, диша и дори задържа мазнини като буфер за вашите органи).

Тайната е да сте сигурни, че давате на тялото си достатъчно точните хранителни вещества. Липсата на хранителни вещества - като магнезий и калий - ще повлияе на това как спите и дори дали наддавате или не.

Ако установите, че през деня нямате енергия, и се мъчите да останете ентусиазирани за вашите дейности, вероятно се дължи на изтичането на вашите клетки и телесни системи, когато имате киселинно рН.

Вашето тяло трябва да работи извънредно, за да алкализира кръвта ви, ако не му давате нужните хранителни вещества. Белите ви дробове, бъбреците и надбъбречните жлези са като малки хамстери на колело, непрекъснато се разбъркват, за да се уверят, че тялото ви остава в равновесие, оставяйки малко внимание за други системи на тялото.

Това често води до твърде много свободни радикали, твърде много възпаления, лошо храносмилане, анемия и много други, което ви кара да се чувствате несигурни в дейностите си.

Лошият сън и ниската енергия са проблеми, които можете да решите в момента. Какво ще кажете за това, когато остареете и вероятно се наведете поради това ниска костна маса?

Това е така, защото костите са един от основните механизми за балансиране на рН на тялото ви.

Костите отделят калций и магнезий, а мускулите се разграждат, за да се получи амоняк (който е алкален), за да се възстанови леката алкалност, необходима за здравословното рН на кръвта.

Ако киселинността в кръвта не е адресирана, това води до дългосрочно разграждане на костите и мускулите.

Трябва да се погрижите за костите си днес, ако искате да можете да се движите свободно и без страх от падане и счупване на костите по-късно в живота.

И така, как вашият избор на храна влияе върху това дали имате ацидоза или не? Това, което ядете, влияе върху това колко тялото ви трябва да компенсира киселината, която може да приемете.

Ако искате да имате повече енергия, повишена концентрация и по-изчистена кожа, както и способност да губите мазнини (и тегло) по-лесно, отговорът е да се избегне ацидоза чрез приемане на алкална диета.

Но какво е алкална диета?

Това не е поредната модна диета.

Всъщност това не е „диета“ в какъвто и да е смисъл как обикновено използваме думата. Това е просто начин на хранене, който поддържа здравето.

Не си мислете, че не можете да ядете храни, образуващи киселина; всичко е свързано с баланса!

Помислете, вместо да ядете диета 80/20. С други думи, насочете се към 75% -80% алкалообразуващи храни и 20% -25% киселинообразуващи храни. Както ще видите, това, което наистина работи, е да ядете повече зеленчуци и плодове и много по-малко нишесте и преработени храни. 🙂

Основните алкализиращи минерали са калций, желязо, магнезий, калий и натрий. Алкалният калий идва особено от пресни плодове и зеленчуци, особено от кокосова вода, фурми, стафиди и спанак.

Храните с добавена сол, включително преработените храни в буркани, бутилки, кутии и кутии, и особено бързата храна, са богати на хлорид, фосфат и сулфат, което означава, че образуват киселина.

Най-често срещаните храни, произвеждащи киселина, включват:

  • Млечни продукти (сирене, масло, мляко, сладолед, кисело мляко, маргарин, извара, крема сирене)
  • Яйца (особено жълтъци)
  • Елен
  • Дива игра
  • Домашни птици
  • Свинско
  • Черупчести
  • Студеноводни риби
  • Говеждо месо
  • Зърнени храни, особено преработени зърна като бял хляб, бял ориз, тестени изделия, бисквити, гевреци, понички, сладкиши, бисквити
  • Масла (маслини, сусам, шафран, слънчоглед, царевица, рапица)
  • Кафе
  • Безалкохолни напитки
  • Алкохол
  • Соев и суроватъчен протеин

Еха! И така, какво произвежда алкално?

Общо взето, по-голямата част от зеленчуците и плодовете произвеждат алкално.

Ето някои любими храни, произвеждащи алкални вещества:

  • Авокадо
  • Лимони
  • Целина
  • Кейл
  • Краставици
  • Спанак
  • Кестени
  • Бадеми

Накратко, когато ядете много животински протеини, млечни храни и рафинирани зърнени храни и не ядете значително количество плодове и зеленчуци, вероятно ядете киселинна диета.

Сега, след като знаете разликата, можете да избегнете типичния западен диетичен капан, който яде твърде малко калий и магнезий и твърде много натрий и хлорид.

Ако сте яли кисела диета, сега знаете, че това може да доведе до нискостепенна хронична ацидоза, пълна със странични ефекти на ниско ниво и възможността за дългосрочни проблеми с костите и мускулите.

Ето как можете да живеете живот с подобрена алкалност и подобрено здраве:

  • Проверявайте редовно рН, за да можете да правите добър избор на храна
  • Премахнете преработените кисели храни от вашата диета
  • Балансирайте естествените кисели храни със здравословна порция алкални храни - зеленчуци и плодове
  • Заменете традиционния обяд с голяма зелена градинска салата
  • Използвайте листа от маруля, за да увиете сандвичи вместо хляб
  • Елиминирайте содата, захарите и кафето (да! Знам, че това е трудно. Поне намалете консумацията си). Заменете тези напитки с билков чай, билково кафе и зелени напитки
  • Заменете млечното мляко с кокосово или бадемово мляко
  • Добавете зелени сокове или смутита към вашата диета
  • Спри да пушиш
  • Станете и се придвижете; не просто да седите на бюрото си цял ден!
  • Намалете стреса, където можете (потърсете професионална помощ, ако е необходимо). Мислете позитивно, свържете се със семейството и приятелите си или се ангажирайте с приятелски любимци! Всичко, което можете да направите, което ви кара да се чувствате добре, повишава окситоцина - „свързващия“ или „любовния“ хормон - който балансира кортизола (хормона на стреса).
  • Напълнете половината си чиния с зеленчуци, една четвърт с риба или друг постен протеин, а последната четвърт със здравословно нишесте като сладък картоф или кафяв ориз
  • Пийте много вода, особено вода с натурални плодови инфузии

Когато за първи път разбрах за ацидозата и нейните ефекти и какво мога да направя, за да помогна на тялото си да балансира по-лесно рН на кръвта, бях наистина изумен от целия процес.

Ако това е нещо, за което бихте искали да говорите с мен - особено ако имате проблеми със спокойното сън през цялата нощ или някой от другите симптоми, за които говорихме - моля, свържете се с мен. Обичам да говоря за това да съм здрав и в добра форма и да правя тези неща възможно най-интересни и прости.