Странична лента 1. Колко калории наистина са в килограм мазнина?
Един килограм мазнина е 3 500 калории. Един грам мазнина обаче се равнява на 9 калории. Следователно умножаването на 9 калории/грам х 454 грама = 4086 калории. Защо разликата? Мазнините, съхранявани в адипоцити (мастни клетки), съдържат минерали, вода и малки количества протеини, намалявайки калоричното съдържание на един килограм телесна мазнина до около 3500 калории.

източник гориво

Странична лента 2. Защо въглехидратите са предпочитаното енергийно гориво за упражнения?
От калорична гледна точка изглежда, че мазнините (при 9 калории/грам) трябва да бъдат много по-добър източник на гориво за упражнения от въглехидратите (при 4 калории/грам). Въглехидратите обаче са най-важният източник на гориво за упражнения. Това е единственият източник на гориво, използван умело при анаеробни и аеробни упражнения. Освен това има две основни причини тялото да предпочита въглехидратите пред мазнините по време на упражнения за издръжливост. Първо и най-видно, метаболитните пътища на разграждане на въглехидратите (гликолиза) са много по-ефективни от тези за мазнини (мобилизация, липолиза и бета окисляване). Второ, повече кислород е необходим за окисляване (изгаряне) на мазнини. Енергийният добив на мазнини от един литър кислород е 4,69 калории в сравнение с 5,05 калории от въглехидрати. По този начин въглехидратите са приблизително 7% по-ефективно гориво от мазнините.

Странична лента 3. Упражнението прави ли след изгаряне ? Помогнете за изгарянето на мазнини?
Упражнението след изгаряне или EPOC (излишната консумация на кислород след тренировка) е броят на изразходваните калории над стойностите на почивка след тренировка. Въпреки че зависи от интензивността, както аеробните, така и тренировъчните програми за тренировка могат да предизвикат EPOC от 65-150 (предимно мазнини) калории след тренировка. Много фитнес специалисти предполагат, че тъй като един килограм мазнина е равен на 3500 калории, EPOC е незначителен фактор в процеса на изгаряне на мазнините. Ако обаче някой упражнява 5 дни/седмица, през годината EPOC ще се изчислява, както следва: 5 тренировки/седмица x 52 седмици x 100 EPOC калории/тренировка общо 26 000 калории или 7 lbs мазнини ? това? ? има смисъл!