добро

За мнозина няма нищо по-добро от хубава, гореща чаша гореща чаша Джо, за да започне деня, но кафето и другите горещи напитки увеличават ли риска от рак? И как те взаимодействат с тялото, когато се борите с рак на панкреаса?

Зададохме тези въпроси на Мария Петцел, старши клиничен диетолог в Центъра за ракови заболявания на MD Anderson и член на Научно-медицинския консултативен съвет към мрежата за борба с панкреаса (PanCAN).

„Лошата репутация на кафето вероятно води до проучване, публикувано през 1981 г., според което консумацията на кафе може да увеличи риска от рак“, каза Петцел. „Проведени са много повече изследвания и е установено, че кафето (и чаят) не увеличават риска от рак на панкреаса.“

Това чувство се повтаря от Американския институт за изследване на рака (AICR), който установява в проучване, че тези топли напитки нямат ефект върху риска от рак.

„Докладът на AICR за 2012 г.„ Превенцията на рака на панкреаса “гласи, че има достатъчно доказателства, за да се заключи, че пиенето на кафе - както безкофеиново, така и кофеиново - няма ефект върху риска.“

AICR също така посочи, че докато кафето не увеличава риска, важно е пациентите да са наясно с добавките, които могат да бъдат намерени в специалните напитки.

„Оценката на избора на напитки може да помогне за намаляване на добавената консумация на захар и мазнини. Много специални кафета, чай чай, замразени напитки или смутита на млечна основа съдържат много захар и малко добавена мазнина. "

Петцел добави, че пациентите с рак всъщност могат да се възползват от горещите напитки, защото подпомагат храносмилането.

„За пациенти с лек или хроничен запек горещите течности могат да бъдат полезни за управление на червата. "

За повече информация относно диетата и храненето, включително нашата брошура със специфична информация за пациенти с рак на панкреаса, свържете се с централен сътрудник на пациента.

Връщайте се всяка седмица за повече от петък Fix. Статията от миналата седмица беше Диетични планове за получатели на Whipple.