Снимка: Getty Images/10000 часа

храната

Точно когато пътувам на юг до родния ми град Чарлстън, Южна Каролина, какво да ям за вечеря е спорен въпрос. Аз съм дългогодишен вегетарианец, сестра ми флиртува с кето, а майка ми е - как да го кажа учтиво? - изключително придирчива. Татко е нашият главен готвач, но договарянето на всичките ни предпочитания често го изпраща в пиян. Обикновено приготвянето на храна за тълпата - дори ако казаната „тълпа“ е само четирима души - представлява предизвикателство за мисленето на Судоку. Но нито веднъж не сте усвоили „менюто на Venn diagram“.

Докато стратегията за проектиране на вечеря, както е представена от LifeHacker, е създадена за задоволяване нуждите на вашите деца, този проблем е неостаряващ. Както моето семейство олицетворява, разнообразието от планове за хранене никога не е било толкова щедро. Менюто на Venn диаграма решава този проблем, като моделира всяка вечеря след блокиращите кръгове. Това е божи дар.

Основната идея е следната: Първо, намерете основа, която всеки ще яде. (Това е припокриващата се част от диаграмата на Вен. Дух.) След това подгответе всички страни, които ще ви бъдат сервирани, изберете свой собствен стил на приключение. Най-емблематичният пример е тако нощта, където така черупките се появяват на чиниите на всички. Но докато Сузи (която е веган) може да разбие черупката си в салата и да добави авокадо, черен боб, маруля и домати, Питър (който обича месо с плам) може да избере черупки, пълни със смляно говеждо месо, бекон, сирене и лук.

Наистина, създавате повдигнат бюфет. Можете да възпроизведете същата точна идея с пица вечер, купи в средиземноморски стил, готварство, тестени партита, феерия от салати и др. Можете да бъдете изключителен готвач на кухнята - и никой никога няма да разбере, че вашата тайна е кражба на страница от 10-годишно дете с отвращение към броколи.

Вижте как изглежда една здравословна чиния при палео и кето диетите.