Ново изследване потвърждава, че преместването на времето за хранене към по-малък прозорец по-рано през деня може да помогне за отслабване. Той също така разкрива, че загубата на тегло от този режим на хранене вероятно се дължи на апетита и намаляването на хормона на глада, а не на изгарянето на калории.

през

Документ, публикуван в списание Obesity, описва проучване, което показва как времето на хранене влияе върху метаболизма.

Авторите пишат, че „Храненето в синхрон с циркадни ритми чрез хранене в началото на деня изглежда намалява телесното тегло и подобрява метаболитното здраве.“

Те обаче добавят, че не е ясно кои механизми биха могли да задвижат „тези ефекти на загуба на тегло“.

Следователно, новото проучване е „първото рандомизирано проучване, за да се определи как времето за хранене влияе на 24-часовия енергиен метаболизъм, когато приемът на храна и честотата на хранене са съчетани.

Изследователите сравняват две групи хора, които ядат едни и същи три хранения на ден в продължение на 4 дни, но с различно време: график на ранното хранене с ограничено време (eTRF) и контролен график.

Общо 11 мъже и жени са завършили проучването: 6 в групата eTRF и 5 в контролната група. За да се класират за изпитанието, участниците трябва да са в добро здраве, на възраст между 25 и 45 години и с наднормено тегло.

Групата eTRF закусва в 8:00 сутринта и яде последното си хранене за деня в 14:00. След това постиха около 18 часа, преди да закусят на следващия ден.

Контролната група също закусваше в 8:00 сутринта, но последното им хранене за деня беше в 20:00. Затова те постнаха около 12 часа преди закуската на следващия ден.

Авторите оприличават контролния график „със средното отчетено време за закуска и вечеря за възрастни американци“.

На четвъртия ден участниците се подложиха на батерия от тестове в дихателната камера за измерване на техния метаболизъм. Мерките включват изгорени калории и количеството изгорени мазнини, въглехидрати и протеини.

Участниците оцениха различни аспекти на апетита - като глад, желание и способност за ядене и пълнота - като посочиха възприятието си за тези мерки на визуална плъзгаща се скала.

От проби от кръв и урина, които участниците даваха сутрин и вечер, екипът също успя да оцени нивата на хормоните на глада.

Резултатите показаха, че изгарянето на калории не се различава много между групите. Тези, които са по графика eTRF, са имали по-ниски нива на хормона на глада грелин и са съобщили за подобрение в някои аспекти на апетита.

Констатациите разкриват също, че групата eTRF изглежда е изгаряла повече мазнини за период от 24 часа.

Спекулирайки защо eTRF може да насърчи изгарянето на мазнини, екипът предполага, че яденето на последното хранене за деня следобед може да помогне на тялото да премине от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини за енергия.

Въпреки това изследователите предупреждават, че констатациите за изгарянето на мазнини са предварителни и призовават за по-продължително проучване, за да се провери и потвърди дали стратегии като eTRF могат да помогнат на хората да отделят телесни мазнини.

Водещият автор на изследването д-р Кортни М. Питърсън, асистент по науки за храненето в Университета в Алабама в Бирмингам, казва, че предишни проучвания не са успели да изяснят дали стратегиите за определяне на времето за хранене помагат на хората да отслабнат чрез изгаряне на калории или потискане апетит.

Констатациите от проучвания върху животни изглежда противоречат на тези от изследвания върху хора. Някои проучвания, базирани на гризачи, предполагат, че стратегиите за определяне на времето за хранене помагат да се намали теглото чрез изгаряне на калории, докато други не са открили това.

Питърсън и колеги обаче посочват, че тези по-ранни проучвания не са измервали директно изгарянето на калории или са имали други недостатъци, които биха могли да замъглят резултатите.

„Подозираме, че мнозинството от хората могат да намерят стратегии за определяне на времето за хранене полезни за отслабване или за поддържане на теглото си, тъй като тези стратегии естествено ограничават апетита, което може да помогне на хората да ядат по-малко.“

Кортни М. Питърсън, д-р.

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.