Как да осмислим противоречиви доклади в медиите

Яденето на грейпфрут увеличава ли риска от рак на гърдата или всъщност намалява риска? Този въпрос е важен за задаване, тъй като през последното десетилетие заглавията направиха и двете твърдения. Смята се, че грейпфрутът може да промени чернодробните ензими, което води до по-високи нива на естроген, но в същото време плодовете съдържат фитонутриент, нарингенин, свързан с по-нисък риск. Нека да разгледаме какво ни казват проучванията до момента, за да можете да вземете образовано решение относно собствената си консумация на грейпфрут.

Може ли яденето на грейпфрут наистина да повиши риска от развитие на рак на гърдата? Новините за изследванията на рака на гърдата правят международни заглавия и изглеждат най-новата истина за това заболяване. Но заглавията винаги ли са напълно точни? Дали грейпфрутът всъщност е смъртоносен?

риска

Изследвания върху риска от грейпфрут и рак на гърдата

Към днешна дата три популационни проучвания разглеждат възможната връзка между приема на грейпфрут и рака на гърдата.

Изследователи от Университета на Южна Калифорния и Хавайския университет са направили единственото проучване, което разглежда възможната връзка между консумацията на грейпфрут и риска от рак на гърдата. Авторите на изследването, в което са изследвани 50 000 жени в постменопауза, са стигнали до извода, че „приемът на грейпфрут може да увеличи риска от рак на гърдата сред жените в постменопауза“. В това "положително" проучване беше установено, че средно жените, които ядат поне една четвърт от грейпфрут на ден, са с 30 процента по-склонни да развият рак на гърдата.

За разлика от това, проучвания, направени през 2008 и 2009 г., не откриват връзка между консумацията на грейпфрут и риска от рак на гърдата.

„Грейпфрутът може да ви помогне да излекувате рака на гърдата си“

Само седмица след „грейпфрутовия плах“ изследователи от Чикагския университет съобщават, че пациентите, приемащи лапатиниб, лекарство за рак на гърдата, с мазно ястие и сок от грейпфрут, могат да получат петкратна полза от лекарството, тъй като храната и грейпфрутът сокът подпомага усвояването му. Но не променяйте лекарските си навици въз основа на тази научна статия. Необходими са повече тестове, преди да се постигнат окончателни резултати.

Действия на грейпфрута в тялото

Знаем, че грейпфрутът може да повлияе на метаболитните процеси в организма. Чрез своето действие върху чернодробните ензими, той може да инхибира разграждането на някои лекарства (като някои лекарства за холестерол), което води до по-високи кръвни нива на лекарството. Имайки предвид това действие, някои изследователи предполагат, че грейпфрутът може по същия начин да доведе до повишени нива на естроген в организма.

Грейпфрутът повишава нивата на естроген

Проучване от 2013 г. реши да види какво се случва с нивата на естроген в тялото на жената, когато тя яде грейпфрут. Установено е, че жената в постменопауза, която яде повече грейпфрут, има по-високи нива на естроген, въпреки че са необходими допълнителни проучвания. в допълнение, тъй като нивата на естроген са много по-високи при жените в пременопауза, не е сигурно дали подобен ефект ще бъде отбелязан по същия начин.

Грейпфрутът може да инхибира клетките на рака на гърдата

Връщайки се няколко години назад, до 1998 г., беше установено, че нарингенинът, съединение, намиращо се в грейпфрута, инхибира раковите клетки на гърдата, отглеждани в лабораторията.

Хранителна стойност на грейпфрута

Когато се разглежда възможността грейпфрутът да има ефект върху риска от рак на гърдата в постменопауза, е важно да се прецени това спрямо потенциалните ползи от добавянето на грейпфрут към здравословна диета. Грейпфрутът е богат на витамин С, както и на фитонутриенти. Това, което се случва толкова често, е, че „уплаши“, като например грейпфрут, води до изхвърляне на бебето с водата за баня. Ако една жена елиминира грейпфрута с надеждата да намали риска от рак на гърдата, но замени плодовете с храни като чипс с високо съдържание на акриламид или произволен брой други преработени храни, премахването на грейпфрута може да бъде вредно.

Да си собствен адвокат

Изследователите ще ви кажат, че ако е направено само едно проучване, това е отлично заглавие, но не е последната дума в здравната наука. Медицинските изследвания се извършват внимателно и представляват дълъг процес, който позволява предизвикателства и валидиране. Проучванията върху рисковете от рак на гърдата, лечението и оцеляването получават страхотни новини, но също така плашат много хора поради начина, по който се отчитат резултатите от изследванията. Ако само едно или две проучвания обявяват нова опасност или ново излекуване, не се паникьосвайте. Изчакайте, докато уважаван орган, като Националния институт по рака, постави своя печат за одобрение на окончателния отговор, тогава можете да отговорите.

Решението дали да включите грейпфрут във вашата диета ще бъде различно за всеки. Важното е, че имате достъп до това, което в момента е известно (или неизвестно), за да вземете най-доброто решение, докато не научим повече.